PDFファイル - 第11回 食育推進全国大会 in ふくしま

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土
10:30∼17:00
コンベンションホール
TIME TABLE
多目的展示ホール(ステージ)
10:3 0
ステージイベント①
10:35∼11:25
11:0 0
みんなで「レッツ!こぼりんダンス!」
ガスレンジャーによる食育ショー
開会式
11:00∼12:00
11:3 0
12:0 0
主催/(株)若松ガス、会津若松市食育ネットワーク
●オープニングイベント
3F 中会議室
3F 小会議室
講演会①
10:30∼11:30
「腸内細菌・プロバイオ
テクスと健康」
●講師:河見浩司郎氏
(株式会社ヤクルト本社 広報室
課長)
主催/(公社)福島県栄養士会
出演/福島県立いわき総合高等学校
家庭クラブ フラダンスチーム
「アロヒミノアカ」、
郡山市立大島小学校 合唱部
●食育推進ボランティア表彰等
ステージイベント②
11:35∼11:55
アクアマリンふくしまがやってきた!
主催/アクアマリンふくしま
キッチンステージ①
12:00∼12:30
ふくしま応援シェフが県産食材の魅力をPR
●出演/萩春朋シェフ(ふくしま応援シェフ)
Hagi フランス料理店(いわき市)
オーナーシェフ
主催/福島県観光交流局
県産品振興戦略課
12:3 0
13:0 0
和食給食応援団 当日参加
OK
キックオフイベント
13:00∼13:30
13:10∼13:50
●出演/
笠原将弘氏(料理人)ほか
13:3 0
14:0 0
料理人・森野熊八の“ふくしま”を
食べようクッキングショー
主催/農林水産省
シンポジウム①
当日参加
OK
13:40∼14:40
「食育の推進事例から考える
∼若い世代への効果的な食育∼」
●基調講演:足立 己幸氏
(食育推進ボランティア表彰審査委員長)
14:3 0
キッチンステージ②
●事例発表:食育推進ボランティア表彰
受賞者による発表
主催/農林水産省
●出演/
森野熊八シェフ(料理人)
主催/より、そう、
ちから。東北電力
14:00∼15:00
和食給食応援団
和食給食実演&トークショー
●出演/
笠原将弘氏(料理人)
シンポジウム②
15:00∼17:00
当日参加
OK
「おいしい!楽しい!
『食』で元気をチャージ」
15:3 0
●コーディネーター:西居 豊氏
(合同会社 五穀豊穣
代表プロデューサー)
ステージイベント③15:10∼15:25
ワークショップ①
報告会①
14:10∼15:20
「平成27年度スーパー
食育スクール事業
実践報告」
●実践校:
新地町立駒ケ嶺小学校・
福田小学校・新地小学校・
尚英中学校・三春町立三春
中学校
櫻庭 英悦 氏
(ミソガール、
(農林水産省食料産業局長)
ジャパン味噌プレス編集長)
14:00∼15:00
「農商工連携型6次化食品『会津
ピーナッツ納豆』ができるまで」
●講師:
上野雄一氏((株)おくや会津
ピーナッツセンター)
佐藤修氏((株)おくやピーナッツ工場)
西村文享氏((有)元祖白糸
本舗代表取締役)
結城敏徳氏(山里農園)
主催/福島県中小企業家同友会会津地区
主催/福島県教育庁健康教育課
「『食』のちから
∼地域で安心して
豊かに暮らし続ける
ために∼」
ステージイベント④
16:15∼16:50
主催/農林水産省
主催/(公財)福島県学校給食会
シンポジウム①
設楽 哲也 氏
16:3 0
17:0 0
(女子栄養大学栄養科学研究所
客員教授、文部科学省スポーツ
青少年局学校健康教育課 初代
学校給食調査官)
15:30∼17:00
(野菜スイーツ専門店
(特定非営利活動法人
「パティスリー ポタジエ」 OYAKODOふくしま理事)
オーナーパティシエール)
13:00∼13:30
主催/郡山ふるさと田舎体験協議会
16:0 0
藤本 智子 氏
●講師:金田雅代氏
バスツアー
オリエンテーション
郡山(逢瀬町多田野)のもちつき歌
●パネリスト
柿沢 安耶 氏
「学校給食と
子どもたちの食育」
キッチンステージ③
主催/農林水産省
15:0 0
講演会②
13:00∼14:00
ワークショップ②
15:30∼16:40
「高齢になっても
おいしく食べる」
●講師:
佐藤久美子氏(摂食・嚥下障害
●シンポジスト:
井波純氏
看護認定看護師公立藤田総合病院)
青木孝弘氏
早川貴司氏(公立大学法人
鈴木秀子氏
主催/(公社)福島県看護協会
(産業情報学科教授)
トマト劇場in東北
好き嫌いしないで野菜を食べよう
きっと野菜がもっと好きになる
(産業情報学科講師)
主催/カゴメ(株)東北支店
(幼児教育学科准教授)
(食物栄養学科准教授)
久保美由紀氏
主催/会津大学短期大学部
遠藤美智子氏((一財)太田
綜合病院附属太田熱海病院)
福島県立医科大学附属病院)