6/ 11 土 10:30∼17:00 コンベンションホール TIME TABLE 多目的展示ホール(ステージ) 10:3 0 ステージイベント① 10:35∼11:25 11:0 0 みんなで「レッツ!こぼりんダンス!」 ガスレンジャーによる食育ショー 開会式 11:00∼12:00 11:3 0 12:0 0 主催/(株)若松ガス、会津若松市食育ネットワーク ●オープニングイベント 3F 中会議室 3F 小会議室 講演会① 10:30∼11:30 「腸内細菌・プロバイオ テクスと健康」 ●講師:河見浩司郎氏 (株式会社ヤクルト本社 広報室 課長) 主催/(公社)福島県栄養士会 出演/福島県立いわき総合高等学校 家庭クラブ フラダンスチーム 「アロヒミノアカ」、 郡山市立大島小学校 合唱部 ●食育推進ボランティア表彰等 ステージイベント② 11:35∼11:55 アクアマリンふくしまがやってきた! 主催/アクアマリンふくしま キッチンステージ① 12:00∼12:30 ふくしま応援シェフが県産食材の魅力をPR ●出演/萩春朋シェフ(ふくしま応援シェフ) Hagi フランス料理店(いわき市) オーナーシェフ 主催/福島県観光交流局 県産品振興戦略課 12:3 0 13:0 0 和食給食応援団 当日参加 OK キックオフイベント 13:00∼13:30 13:10∼13:50 ●出演/ 笠原将弘氏(料理人)ほか 13:3 0 14:0 0 料理人・森野熊八の“ふくしま”を 食べようクッキングショー 主催/農林水産省 シンポジウム① 当日参加 OK 13:40∼14:40 「食育の推進事例から考える ∼若い世代への効果的な食育∼」 ●基調講演:足立 己幸氏 (食育推進ボランティア表彰審査委員長) 14:3 0 キッチンステージ② ●事例発表:食育推進ボランティア表彰 受賞者による発表 主催/農林水産省 ●出演/ 森野熊八シェフ(料理人) 主催/より、そう、 ちから。東北電力 14:00∼15:00 和食給食応援団 和食給食実演&トークショー ●出演/ 笠原将弘氏(料理人) シンポジウム② 15:00∼17:00 当日参加 OK 「おいしい!楽しい! 『食』で元気をチャージ」 15:3 0 ●コーディネーター:西居 豊氏 (合同会社 五穀豊穣 代表プロデューサー) ステージイベント③15:10∼15:25 ワークショップ① 報告会① 14:10∼15:20 「平成27年度スーパー 食育スクール事業 実践報告」 ●実践校: 新地町立駒ケ嶺小学校・ 福田小学校・新地小学校・ 尚英中学校・三春町立三春 中学校 櫻庭 英悦 氏 (ミソガール、 (農林水産省食料産業局長) ジャパン味噌プレス編集長) 14:00∼15:00 「農商工連携型6次化食品『会津 ピーナッツ納豆』ができるまで」 ●講師: 上野雄一氏((株)おくや会津 ピーナッツセンター) 佐藤修氏((株)おくやピーナッツ工場) 西村文享氏((有)元祖白糸 本舗代表取締役) 結城敏徳氏(山里農園) 主催/福島県中小企業家同友会会津地区 主催/福島県教育庁健康教育課 「『食』のちから ∼地域で安心して 豊かに暮らし続ける ために∼」 ステージイベント④ 16:15∼16:50 主催/農林水産省 主催/(公財)福島県学校給食会 シンポジウム① 設楽 哲也 氏 16:3 0 17:0 0 (女子栄養大学栄養科学研究所 客員教授、文部科学省スポーツ 青少年局学校健康教育課 初代 学校給食調査官) 15:30∼17:00 (野菜スイーツ専門店 (特定非営利活動法人 「パティスリー ポタジエ」 OYAKODOふくしま理事) オーナーパティシエール) 13:00∼13:30 主催/郡山ふるさと田舎体験協議会 16:0 0 藤本 智子 氏 ●講師:金田雅代氏 バスツアー オリエンテーション 郡山(逢瀬町多田野)のもちつき歌 ●パネリスト 柿沢 安耶 氏 「学校給食と 子どもたちの食育」 キッチンステージ③ 主催/農林水産省 15:0 0 講演会② 13:00∼14:00 ワークショップ② 15:30∼16:40 「高齢になっても おいしく食べる」 ●講師: 佐藤久美子氏(摂食・嚥下障害 ●シンポジスト: 井波純氏 看護認定看護師公立藤田総合病院) 青木孝弘氏 早川貴司氏(公立大学法人 鈴木秀子氏 主催/(公社)福島県看護協会 (産業情報学科教授) トマト劇場in東北 好き嫌いしないで野菜を食べよう きっと野菜がもっと好きになる (産業情報学科講師) 主催/カゴメ(株)東北支店 (幼児教育学科准教授) (食物栄養学科准教授) 久保美由紀氏 主催/会津大学短期大学部 遠藤美智子氏((一財)太田 綜合病院附属太田熱海病院) 福島県立医科大学附属病院)
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