Title: Emulgiertechnik: Grundlagen, Verfahren Und Anwendungen

Title: Emulgiertechnik: Grundlagen, Verfahren Und Anwendungen
Author: Karsten Köhler,Prof. Dr.-Ing. Heike P. Schuchmann,
Publisher: Behr's Verlag
Pages: 546
Published: 2012
ISBN-10: 389947869X
ISBN-13: 9783899478693
Category: Lebensmittelchemie, chemie, fachbücher,
Binding: Gebundene (3., Auflage 2012)
List Price: 159.97 EUR
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