W24 als PDF - Culinarium Schweizerische Nationalbank Bern

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mit Zitronengras-Kokos-Sauce,
Fairtrade Parfümreis
Wokgemüse
und einer Frucht
mit Café de Paris Butter,
Pommes Duchesse
und gedämpftem Kohlrabi
am Stück gebraten
mit Joghurt-Kartoffelstampf,
geröstetem Blumenkohl
und einem Saft
mit Poulet und Crevetten,
gedünsteten Erbsen, Peperoni
und Bohnen
dazu Safranreis
und eine Frucht
mit frittierten Kartoffeln,
Zitronenschnitz, Ketchup
und gedämpftem Marktgemüse
INT 8.00 EXT 12.50
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mit Zuchetti und Oliven
dazu gehobelter Parmesan
mit Pesto rosso,
Bulgur
und gebratenen
Auberginenwürfel
mit Rucola,
Parmesanchip
und einem Salat
INT 7.50 EXT 11.00
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mit Himbeeressig-Sauce,
Röstispähnen
gedünsteten Erbsen und Karotten
dazu frische Himbeeren
mit Limetten-Zabayone,
Wildreis
gedünsteten Kefen
und einem Smoothie
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INT 11.50 EXT 14.50
INT 8.00 EXT 12.50
Ö:
Mittagessen
Montag bis Freitag
11:30 - 13:00 Uhr
Cafeteria
24 Stunden geöffnet
gefüllt mit Crevetten, Surimi
und Poulet
dazu eine Sesam-Sauce,
Linsen-Bambus Eintopf
und einen Salat vom Buffet
INT 10.50 EXT 13.50
im Soccer-Bun,
mit Salsa roja,
Röstzwiebeln
Tomate und Gurke
dazu Potatoe Wedges
mit Madeirasauce,
Tomatentagliatelle
und gedünstetem Romanesco
mit Rotweinjus,
Kaffee-Bramata
und konfierten Cherrytomaten
INT 14.50 EXT 18.00
EM E: Freuen Sie sich auf EM Spezialitäten und unser EM spezial Desert
Restaurant Culinarium Nationalbank Bern
Amthausgasse 22, 3003 Bern, Preise in CHF inkl. MwSt.
mit Kräuterdip,
und einem Salat vom Buffet
INT 14.50 EXT 18.00