Sommerkarte am Mittag Insalata d’Estate Bunter Sommersalat mit Blattsalat Nüssli, Frisée, Chicorée, Radicchio Radieschen, Tomaten und Papaya an Himbeer-Honig-Dressing klein CHF 11.50 Tartaro di manzo Rindstatar mit Blattsalaten garniert klein gross CHF CHF 16.50 25.00 Vitello tonnato Hauchdünn geschnittener Kalbsbraten mit Thonsauce klein gross CHF CHF 18.00 25.00 Frischer gemischter Salatteller, hausgemachte Kräuterbutter, dazu wahlweise: Petto di Pollo Pouletbrust CHF 25.50 Rib-eye di maiale Swiss PrimGourmet Schweins Rib-eye Swiss PrimGourmet CHF 34.50 Rumpsteak Swiss PrimGourmet Rindshuft-Steak Swiss PrimGourmet CHF 37.00 Filetto di Sogliola Mit Limettensaft und frischen Kräutern mariniertes Seezungenfilet CHF 35.00 Am Abend und am Wochenende verwöhnen wir Sie gerne mit weiteren Köstlichkeiten unserer Sommerkarte!
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