MENÜPLAN – FH Mensa

SPEISEPLAN – Landhaus Restaurant
Woche 24 vom 13.06.2016 bis 17.06.2016
Montag bis Freitag 8.00 – 16.00 Uhr
05574/511-29530
Wir garantieren unsere BIO-Qualität durch die Zertifizierung der Austria-Bio-Garantie!
Information über Allergene erhalten Sie bei unseren geschulten Mitarbeitern im Restaurant!
Unbeabsichtigte Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden!
Tag
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tagesteller mit
7,20 / 8,30
Tagesmenü 1
4,90 € / 6,50 €
Tagessuppe
Piccata Milanese vom Ländle Schwein an Tomatensauce
Spaghetti – kleiner gemischter Salat ACGLO
Tagessuppe
Putenbraten an Cognasauce CGLO
Teigwaren – glacierte Karotten
Tagessuppe
Ländle Kalbsbratwurst AGLMOP
Kartoffelpüree – Sauerkraut
Tagessuppe
Ländle Rindsgulasch - Spätzle mit BIO-Eier ACLO
vom Martinshof in Buch – kleiner gemischter Salat
Tagessuppe
Gebackenes Seelachsfilet mit Sauce Tartar ACGL
Kartoffellauchauflauf – kleiner gemischter Salat
Ab Dienstag:
Gekochter Bodenseespargel mit Rohschinken ACGL
Sauce Hollandaise – Ländle Kartoffeln aus Koblach
[email protected]
www.laendle.at
Tagesmenü 2
4,90 € / 6,50 €
Tagessuppe
Kartoffel-Gemüse-Gratin AGL
Dessert
Tagessuppe
Bodenseespargel mit Sauce Hollandaise ACGLO
Petersilkartoffeln
Tagessuppe
Wurzelgemüserisotto an fruchtiger Tomatensauce
Salat oder Dessert ACGL
Tagessuppe
Überbackenes Spargelrösti ACGL
Salatgarnitur – Dessert
Tagessuppe
Kaiserschmarren ACG
Zwetschkenröster
Unsere Lieferanten diese Woche:
Blattsalat – Lisilis Biohof, Meinigen; Spargel – Bauer
Möking, Uhldingen; BIO-Eier – Martinshof, Buch
Allergenekennzeichnung: A – Glutenhaltiges Getreide; B – Krebstiere; C – Eier von Geflügel; D – Fisch; E – Erdnüsse; F – Soja; G – Milch von Säugetieren;
H – Schalenfrüchte; L – Sellerie; M – Senf; N – Sesamsamen; O – Schwefeldioxid; P – Lupinen; R – Für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln,
Guten Appetit wünscht das Team der Ländle-Gastronomie!