EIN STOLZER ERTRAG! DER TRADITIONELLE URDINKEL DINKEL FILDERSTOLZ besitzt ein sehr hohes Ertragsvermögen mit einer guten Standfestigkeit. Das sehr hohe Vesengewicht sowie die guten Verarbeitungseigenschaften runden sein Profil ab. Als Einzelährentyp eignet er sich auch bestens für „späte Lagen“. COMBURGER ist ein standfester, hochwertiger Ur-Dinkel mit traditionellen Eigenschaften. COMBURGER überzeugt als sehr lange Pflanze mit hoher Standfestigkeit gekoppelt mit besonders hohen Feuchtklebergehalten. COMBURGER erreicht im ökologischen Anbau höhere Erträge als die derzeit angebauten Ur-Dinkel-Sorten. GETREIDE MIT ZUKUNFT FILDERSTOLZ COMBURGER NEU ●● Sehr hohe Ertragsleistung, v.a. in behandelter Stufe Sehr hohes Vesengewicht ●● ●● Neuzüchtung in traditioneller Form ●● Gute Standfestigkeit ●● Sehr lange Sorte mit einzigartiger Standfestigkeit Top-Winterhärte ●● ●● ●● Gute Verarbeitungseigenschaften ●● ▸▸ A ls Einzelährentyp eignet er sich auch bestens für späte Lagen ●● FRANCKENKORN & FILDERSTOLZ – MEHRJÄHRIG ERTRAGSSTARK 103 % Außerordendlich ertragsstark im Vergleich zu Dinkelsorten mit gleichen Qualitätseigenschaften KEL URDIN IVER AT V O IN INN M FOR COMBURGER – ERTRAGSSTARK UND STANDFEST 102 Vesenertrag, behandelte Stufe 100 3 4 5 98 Anfälligkeit für Lager Vesenertrag relativ (%) 104 Hohe Konkurrenzkraft gegen Beikräuter durch zügiges Wachstum ▸▸ Sehr gute Eignung für den ökologischen Landbau 105 % 106 Spitzenqualitäten – überragender Rohproteingehalt, sehr hoher Feuchtklebergehalt 96 94 92 FRANCKENKORN FILDERSTOLZ n Vergleichssorte Quelle: LfL Bayern 2015, LSV Spelzweizen (Dinkel), Vesenerträge, behandelte Stufe, Ver gleich zu Sorten >100 ha Vermehrungsfläche (Stand 2015), mehrjährig COMBURGER 7 8 9 Oberkulmer Rotkorn Quelle: Bundessortenamt 2015, Beschreibende Sortenliste Kornzahl/Ähre TKM Wuchshöhe Standfestigkeit mittel mittel mittel mittel mittel–lang mittel FILDERSTOLZ COMBURGER NEU HOHENLOHER NEU 120–140 Vesen 160–180 Vesen 140–170 Vesen Saatstärke späte Aussaat Vesen/m² Bestandes dichte Einzelähren Saatstärke normale Aussaat Vesen/m² Reife FRANCKENKORN Saatstärke frühe Aussaat Vesen/m² Sorte Ertragstypen SORTEN AUF EINEN BLICK 200 Vesen Einzelähren mittel–spät niedrig–mittel mittel–hoch hoch kurz–mittel mittel–hoch Einzelähren mittel–spät niedrig mittel–hoch mittel lang hoch 160–180 Vesen 180–200 Vesen Kompensation mittel mittel mittel hoch mittel hoch 180 Vesen 200 Vesen IG-PFLANZENZUCHT.DE | HOTLINE: 089 532950-10 FRANCKENKORN DER QUALITÄTSMASSSTAB! FRANCKENKORN zeichnet sich durch eine sehr gute Verarbeitungsqualität mit guter Entspelzbarkeit aus. Er liefert stabile, sichere Erträge bei guter Winterhärte und früher Reife. FRANCKENKORN überzeugt dadurch Jahr für Jahr. ●● Beste Verarbeitungsqualität ●● Sehr ertragsstabil bei ausgeglichenem Ertragsaufbau ●● Gute Entspelzbarkeit ●● Frühreif ●● ●● Gute Winterhärte Gute Resistenzen, besonders gegenüber Gelbrost (Bestnote 2) ▸▸ Für alle Anbaulagen geeignet HOHENLOHER NEU DER ERTRAGSGIGANT UNTER DEN DINKELSORTEN HOHENLOHER ist vergleichsweise früh in der Reife und sticht mit außerordentlich hohen Erträgen besonders in Regionen mit intensivem Ackerbau heraus. Neben der guten Entspelzbarkeit und einem guten Rohproteingehalt besitzt HOHENLOHER zusätzlich ein hohes Hektolitergewicht. ●● Frühreife Sorte mit guter Winterhärte ●● Überragendes Ertragspotential (BSA-Note 8) ●● Zügige Jugendentwicklung mit höherer Bestandesdichte ●● Ausgewogene Resistenzen ●● Ausgezeichnete Verarbeitungsqualitäten mit guter Entspelz barkeit und hohem Hektolitergewicht ▸▸ Deutlicher Mehrertrag bei höherer Intensität WISSENSWERTES ÜBER DINKEL In Europa wurde Dinkel erstmals 4.000 v. Chr. angebaut. Dinkel verfügt über ein hervorragendes Nährstoffaneignungsvermögen und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Robustheit aus. Daher ist er dem Winterweizen auf schwächeren Böden überlegen. Auf dem Lebensmittelmarkt hat Dinkel in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Studien haben gezeigt, dass das Dinkel korn zahlreiche wasserlösliche Wirkstoffe und Vitamine sowie viel Magnesium enthält. Viele Verbraucher ernähren sich bewusster und fragen daher zunehmend nach Dinkelprodukten. Die Dinkelsorten der I.G. Pflanzenzucht stehen für höchste Dinkel qualität und genießen bei den Verarbeitern einen hervorragen den Ruf. IHRE ANSPRECHPARTNER GEBIET SÜD – BAYERN Thomas Nagl Tel.: 08443 277 Mobil: 0172 9703504 E-Mail: [email protected] HOHENLOHER – ÜBERRAGENDES ERTRAGSPOTENTIAL 106 FRANCKENKORN hat eine gute Backqualität dank ausgeglichenem Qualitätsprofil Vesenertrag relativ (%) 104 102 Max-Rubner-Institut Die „Reinheit“ von FRANCKENKORN konnte auch anhand der Protein zu sammensetzung bestätigt werden: FRANCKENKORN enthält nicht die wei zentypischen Proteine der Fraktion der ωb-Gliadine, daher wird er als reiner Dinkel eingestuft. Johannes Wilke Mobil: 0172 9703505 E-Mail: [email protected] 98 GEBIET NORD/WEST 96 Dr. Ralf Titz Tel.: 02182 8714790 Mobil: 0172 9703507 E-Mail: [email protected] 94 HOHENLOHER ■ HOHENLOHER, ■ Vergleichssorte Quelle: BSA, Ergebnisse der Wertprüfung 2013–2015, Spelzweizen, beh. Stufe, Vergleich zu Sorten Vermehrungsfläche >100 ha WUSSTEN SIE SCHON GEBIET SÜD – BADEN-WÜRTTEMBERG 100 92 Dr. Klaus Münzing 104 % GEBIET OST Andreas Oestreich Tel.: 034909 85223 Mobil: 0172 9720582 E-Mail: [email protected] I.G. Pflanzenzucht GmbH Nußbaumstraße 14 80336 München [email protected] IG-PFLANZENZUCHT.DE
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