Unsere Speisekarte

Suppen und Vorspeisen
Möhren-Ingwer-Orangen-Suppe
4,70
Soljanka mit Sauerrahm und Ofenfrischem Baguette
5,00
Würzfleisch überbacken mit Gouda und einer Scheibe Toast
5,00
Gemischter Marktsalat mit Hausdressing und ofenfrischem Baguette
mit Balsamico Hähnchen oder mit Honig-gratiniertem Ziegenkäse
10,90
Saisonelles
(Jeder Hauptgericht mit Spargel kommt mit Wahlweise mit Sauce Hollandaise oder
brauner Butter)
Spargelcremesuppe mit Speck und Croutons
5,50
Maischolle mit Speck-Kartoffel-Gurken-Salat
18,50
oder
mit Frischer Beelitzer Spargel und Salzkartoffeln
24,50
Frischer Beelitzer Spargel mit Salzkartoffeln
13,50
Frischer Beelitzer Spargel mit Schnitzel «Wiener Art»
20,50
Frischer Beelitzer Spargel mit gebratenem Zanderfilet und Kartoffelpüree
22,50
Frischer Beelitzer Spargel mit Serrano Schinken und Salzkartoffeln
17,50
Deftig wie bei Muttern
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke (Vegetarisch nach Wunsch)
8,90
Blutwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
11,90
Wildschweinsülze mit Hausgemachten Remoulade und Bratkartoffeln
12,90
Eisbein vom Uckermärkischem Hausschwein im Schwarzbiersouce gegart
Sauerkraut und Salzkartoffeln
14,90
Steak «au Four»
Schweinsteak aus der Rücken mit Würzfleich und Käseüberbacken dazu
Bratkartoffeln & buntem Gemüse
14,90
Schnitzel «Wiener Art» mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
14,70
Halbe Landente aus dem Rohr auf Rotkohl mit Klößen
16,90
Berliner Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln, Äpfeln und Stampfkartoffeln
15,90
Auf der Hautseite gebratenes Zanderfilet auf jungem Gemüse mit Kartoffelpüree
17,90
Forelle «Müllerin» mit Gurkensalat und Salzkartoffeln
14,90
Matjes Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln & Remoulade
12,90 Herzhafte Flammkuchen
Mit Shrimps, Lauch, roten Zwiebeln & frischem Dill
Groß 12,90
klein 9,90
Mit Lachs, roten Zwiebeln, Käse & frischem Dill
Groß 11,90
klein 8,90
Mit Speck, Zwiebeln, frischen Champignons & Käse
Groß 10,90
klein 6,90
Süße Flammkuchen
Mit Apfelscheiben, Honig & Zimt
Groß 7,90
klein 5,90
Mit Ziegenkäse, Honig & Zimt
Groß 9,90
klein 6,90 Dessert
Omas Apfelstrudel oder Quarkstrudel mit Vanillesoße
5,50
Auf Wunsch auch mit einer Kugel Vanilleeis dazu
0,90
Verschiedene Hausgemachte Kuchen und Torten, sowie unterschiedliche Eissorten
Unsere Personal wird Sie gerne beraten
Kindergerichte
Kinderschnitzel mit Kartoffeln nach Wahl
Nudeln mit Tomatensause
Kloß mit Rotkohl und Soße
6,50
5,50
5,50
Gerne auch einen „Räuberteller“, um bei den Eltern mitzuessen!
Es können gern von einigen Hauptspeisen ½ Portionen gewählt werden. Diese sind 25 %
günstiger als der Normalpreis.
Zusätzlich können Sie auch zwischen den Beilagen frei wählen.
Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass bei einigen Umbestellungen
ein Aufpreis anfällt. Fragen Sie unseren Service, er berät Sie gern.
Unsere Speisen werden frisch zubereitet. Wir bitten um Verständnis, wenn Sie eventuell
mal etwas länger warten sollten. Herzlichen Dank und einen angenehmen Aufenthalt!

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