12 Cape Town - café arcángel havana,cuba

edelw e i ss i n fl i g h t m ag az i nE
Dec emb e r – Ja n ua ry 201 5/ 1 6
12
Cape Town
Faszinierende Natur zwischen zwei Ozeanen
Fascinating underwater world between two oceans
36 Faro
Traumstrände an Europas Südspitze
Dream beaches on Europe’s Southern tip
46 Holiday Charts
Schönste Cafés an Edelweiss Destinationen
The nicest cafés at Edelweiss destinations
30 Jonas Hiller
Schweizer Eishockey-Held in Calgary
Swiss ice hockey hero in Calgary
free to ta k e h o m e
1. Cape Town
Edelweiss Flüge nach Kapstadt
Oktober bis Mai, Donnerstag und Sonntag
Alistair Kernick,
Owner
Cafés: Edelweiss
Top Ten
Cafés: Edelweiss Top Ten
In diesen zehn ausgewählten Cafés an
Destinationen von Edelweiss lässt sich verweilen.
You can take a break in these ten
selected cafés at Edelweiss destinations.
Text Mario Wittenwiler
Recherche Anna Psenitsnaja, Eleonora Wicki
46
Holiday Charts
Motherland Coffee in Kapstadt bietet echt afrikanisches Kaffee-Erlebnis. «Bei uns kann man
Kaffee aus Ruanda, Äthiopien oder Burundi
probieren», erklärt der Besitzer Alistair Kernick.
Motherland Coffee liegt gegenüber der St.
Georges Kathedrale in der einzigen Fussgängerzone von Kapstadt im historischen Kern der
Stadt. «Unser Café eignet sich hervorragend für
eine Kaffeepause zwischen dem Besuch des
botanischen Gartens und des Museums des
Multikulti-Quartiers Bo-Kaap.»
Edelweiss flights to Cape Town
October to May, Thursday and Sunday
Motherland Coffee in Cape Town offers up an
authentic African coffee experience. “Here you
can try coffee from countries like Rwanda,
Ethiopia or Burundi”, explains owner Alister
Kernick. Motherland Coffee is located just opposite St. Georges Cathedral in the only pedestrian zone in Cape Town, in the historical centre
of the city. “Our café is excellently suited to a
coffee break between visiting the botanical
gardens and the museum of the multicultural
quarter Bo-Kaap.”
Motherland Coffee
Mandela Rhodes Building, St. Georges Mall &
Wale St.
Cape Town
motherlandcoffee.com
Joao Diezcabeza,
Manager
9. Antalya
10. Havana
Edelweiss Flüge nach Antalya
November bis März, Donnerstag und Sonntag
April bis Oktober, mehrmals wöchentlich
Edelweiss Flüge nach Havanna
November bis April, Montag und Donnerstag
Mai bis Oktober, Mittwoch und Samstag
Vom Café Tante Rosa geniesst man eine fantastische Aussicht bis zur griechischen Insel Meis.
Im Café ist Literatur Trumpf: «Wir wollen unseren
Gästen eine Stätte der Ruhe und Entspannung
bieten, deshalb gibt es bei uns statt Musik eine
kleine Bibliothek», sagt Besitzerin Elisa.
Im Café Arcangel ist die Zeit stehen geblieben:
Hier trinkt man seinen Kaffee zu Musik aus den
30ern, 40ern und 50ern. «Mit Leuten aus der
Nachbarschaft dekorierten wir den Garten mit
frischen Blumen und servieren hausgemachtes
Essen», erzählt ManagerJoao Diezcabeza.
Edelweiss flights to Antalya
November to March, Thursday and Sunday
April to October, several times a week
Edelweiss flights to Havana
November to April, Mondays and Thursdays
May to October, Wednesday and Saturday
Café Tante Rosa has a fantastic view to the Greek
island of Meis. In the café, literature rules: “We
offer our guests quiet, so we have a small library”,
says owner Elisa. “Aunt (Tante) Rosa is the character from a novel. A woman who fights against
stereotypes in her environment”, she explains.
Elisa Esra Çeziker,
Owner
Tante Rosa
Hükümet Cad. 12, 07580, Kas
Antalya
tanterosakas.com
At Café Arcangel in Havana time stands still: Here
you can drink your coffee to music from the 30s,
40s and 50s. “With people from the neighbourhood we decorated the garden with fresh flowers
and serve homemade food”, says Joao Diezcabeza, a passionate manager and barista.
Cafe Arcangel
Concordia 57, entre Galiano & Aguila/Neptuno
Havana, Cuba
cafearcangel.com
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SZE IT NAT UR
20 16
Foto Alain Gutierrez Almeida
Photo by:
Vardit Kindler