Lieber Gast, Herzlich Wíllkomen im RistorantePizzeria DolceVita wo Atmosphäre und südländische Lebensart den Ton angeben. Eine große Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten und Weinen werden wir für Sie zubereiten. Familie Giovane & Team Wünscht Ihnen Buon Apetitto!!! Unsere Öffnungszeiten Di. bis So. von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.00 Uhr bis 23.00 Uhr Telefon: 07023 / 740274 Ristorante Dolce Vita Usiamo solo Olio di Oliva di produzione propia Wir verwenden ausschließlich Olivenöl aus eigenem Anbau Pressato a freddo kalt gepresst Per la nostra Pasta Fatta in Casa Für unsere hausgemachten Nudeln Usiamo solo Farina di Grano duro verwenden wir nur bestes Hartweizenmehl „DOLCE VITA il vostro Ristorante“ Der Pizzabäcker empfiehlt Pizza alla Caprese Tomatensoße, Käse, Frische Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola, Basilico Pizza Deliziosa Tomatensoße, Käse, Gorgonzola, Salsiccia, Spinat, Knoblauch Pizza dell‘ Estate Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesanstücke Pizza Scuderia Tomatensoße, Käse, Zwiebeln, Brokoli, Salsiccia, Knoblauch, scharf Der Barista empfiehlt Bicicletta „Nostra“ Aperitiv des Hauses mit Eiswürfeln Vino della CasaS Hauswein rot aus Kalabrien, weiß aus Sizilien 0,20l – beide trocken Spritzz IceKSF Alkoholfreies Aperitiv mit Eiswürfeln und Zitrone – Süß, Spritzig Cappuccino Amaretto Cappuccino mit Amaretto G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß, F=Farbstoff, S=Sulfite Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Aperitivi - Aperitif Glas ProseccoS 0,15 l ProseccoS FragolinaZ/MertiliZ(Erdbeer/Heidelbeerlikör) 0,15 l ProseccoS AperolF* (Aperol-Spritz) 0,15 l HugoZS 0,15 l Bitter San Pellegrino (Alkoholfrei) 0,1 l Martini weiß*S oder rot*S (pur oder gespritzt) 0,1 l / 0,2 l AperolF* 0,1 l CampariF* Soda/Orange 0,2 l CampariF* Pur 0,1 l SherryS 0,1 l Antipasti – Vorspeisen Bruschetta, aufgeschnittene Brötchen mit Tomaten, Basilico und Knoblauch Lumache al forno, Schnecken im Ofen überbacken (sechs Stück) Mozzarella Caprese, frische Tomaten mit zartem Mozzarella und Basilico Antipasto della Casa, Vorspeisenteller nach Art des Hauses Insalata di frutti di mare, Meeresfrüchtesalat Prosciutto di Parma e melone, zarter Parmaschinken und Honigmelone Antipasti di Verdura, Warme Gemüsevorspeise G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff Z= Zitronensäure, O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß, *=enthält Chinin, S= Sulfite Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Insalate - Salate Insalate verde, grüner Salat Insalata di cetrioli, Gurkensalat Insalata mista, gemischter Salat Insalata di pomodoro, Tomatensalat Insalata di Tonno Thunfischsalat Insalata Dolce Vita, Lassen Sie sich überraschen Insalata Speciale, gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, KäseK, VorderschinkenAP* und Ei Insalata Capricciosa, gemischter Salat mit Thunfisch, ArtischockenA und OlivenO Insalata Deliziosa, gemischter Salat mit Mozzarella, Mais, PeperoniK, OlivenO Insalata di pasta, warmer Nudelnsalat mit Tomaten, Mozzarella und Rucola …Unsere Salate werden wir mit unserem Hausgemachten Maionese-Dressing servieren – nach… …Wunsch auch mit Olio-Balsamico-Dressing… G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Minestre - Suppen Minestrone, Gemüsesuppe nach italienischer Tradition Bouillon con uovo Fleischbrühe mit Ei Crema di pomodori Tomatencremesuppe Tortellini in brodo, kleine gefüllte TeigtaschenG mit Fleischbrühe Pasta - Nudelgerichte Spaghetti alla Napoletana mit Tomatensoße Spaghetti alla Bolognese, mit Hackfleischsoße Spaghetti alla Carbonara, mit Ei und geräuchertem BauchspeckK Spaghetti alla Contadina, mit Thunfisch, Sardellen und OlivenO Spaghetti al Pesto, mit Basilikumsoße und gemahlenen Pinienkernen Spaghetti Aglio Olio mit Olivenöl und Knoblauch Spaghetti alla Dolce Vita, nach Laune des Chefs Spaghetti allo Scoglio, mit Meeresfrüchten –spezielle Zubereitung G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. ...und noch mehr Pastagerichte Penne all‘ Arrabbiata, in Tomatensoße, Parmesan und scharfem Peperoncino Penne alla Caprese, mit frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola Penne con melanzane, in Tomatensoße mit Auberginen Penne con rucola e Gorgonzola, mit frischer Rucola und GorgonzolakäsesoßeK Rigatoni al pomodoro, mit Tomatensoße Rigatoni alla Bolognese, mit Hackfleischsoße Rigatoni alla panna, in Sahnesoße, mit SchinkenAP*, Erbsen, ChampignonsA und Parmesankäse Tortellini alla panna, gefüllte TeighütchenG mit SchinkenAP* und Sahnesoße Tortellini al pomodoro, in Tomatensoße Tortellini alla Bolognese, mit Hackfleischsoße Gnocchi al pomodoro, Kartoffelmehlklößchen mit Tomatensoße Gnocchi al Gorgonzola, in delikater GorgonzolakäsesoßeK Gnocchi ai porcini, in Steinpilzesoße und Kirschtomaten G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Diese Pastagerichte müssen Sie probieren Tagliatelle al pomodoro, Bandnudeln mit Tomatensoße und Basilikum Tagliatelle a modo mio, nach Art des Hauses Tagliatelle ai spinaci e gamberetti, mit Spinat und KrabbenK Tagliatelle ai quattro formaggi, mit vier verschiedenen KäsesortenK Tagliatelle al salmone, mit Lachs und Sahnesoße Tagliatelle ai porcini, in Steinpilzesoße und Kirschtomaten Risotto al modo della Casa, Reisgericht nach Art des Hauses Risotto alla Marinara, nach Matrosenart, mit Meeresfrüchten Rigatoni al forno, mit SchinkenAP*, ChampignonsA, Hackfleischsoße und KäseK überbacken Tortellini al forno, mit SchinkenAP*, ChampignonsA, Hackfleischsoße, KäseK überbacken Lasagne al forno, Nudelauflauf nach italienischer Tradition Cannelloni al forno, Nudelteigrollen mit Hackfleisch und Spinat gefüllt, überbacken mit KäseK Combinazione, verschiedene Nudelsorten mit Hackfleisch und KäseK überbacken Gnocchi al forno, Kartoffelteigklößchen mit SchinkenAP* und ChampignonsA, Tomatensoße überbacken mit KäseK G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. ...buona la Pizza!!! 11 Pizza Margherita, mit Tomaten, KäseK, Oregano 12 Pizza con aglio, mit Tomaten, KäseK, Oregano, Knoblauch 13 Pizza Napoli, mit Tomaten, KäseK, Sardellenfilets 14 Pizza alla Diavolo, mit Tomaten, KäseK, scharfer Salami, PeperoniK 15 Pizza Europa, mit Tomaten, KäseK, SalamiGKA, Zwiebeln, PaprikaK, Knoblauch, scharf 16 Pizza Salami, mit Tomaten, KäseK, SalamiGKA 17 Pizza Prosciutto, mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP* 18 Pizza funghi, mit Tomaten, KäseK, ChampignonsA 19 Pizza contadina, mit Tomaten, KäseK, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, OlivenO 20 Pizza Salami e funghi, mit Tomaten, KäseK, SalamiGKA, ChampignonsA 21 Pizza prosciutto e funghi, mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP*, ChampignonsA 22 Pizza tonno, mit Tomaten, KäseK, Thunfisch, Zwiebeln 23 Pizza gamberetti e spinaci, mit Tomaten, KäseK, KrabbenK, Spinat, Knoblauch 24 Pizza Calzone, Pizzatasche gefüllt mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. ...noch mehr Pizza!!! 25 Pizza quattro stagioni, mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP*, OlivenO, ArtischockenA 26 Pizza Capricciosa, mit Tomaten, KäseK, Schinken*G, Champignons, ArtischockenA 27 Pizza alla zu` Peppu, mit Tomaten, KäseK, Frische Tomaten, Rucola, Knoblauch 28 Pizza Dolce Vita, Überraschungspizza nach Art des Hauses 29 Pizza al Salmone, mit Tomaten, KäseK, frischem Lachs, Spinat und Knoblauch 30 Pizza Pavarotti, mit Tomaten, KäseK, ChampignonsA, ArtischockenA,Thunfisch, Zwiebeln und Paprika 31 Pizza Primavera, mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP*, ChampignonsA, SalamiAKG 32 Pizza del pescatore, mit Tomaten, KäseK, Meeresfrüchten, Knoblauch, scharf 33 Pizza Hawaii, mit Tomaten, KäseK, SchinkenAP*, Ananas 34 Pizza di zia Teresa, mit Tomaten, KäseK, Kapern, Sardellen, Knoblauch, OlivenO 35 Pizza la Vegetaria, mit Tomaten, KäseK und verschiedenen Gemüsesorten, Knoblauch 36 Pizza ai quattro formaggi, mit Tomaten und vier verschiedenen KäsesortenK 37 Pizza Enzo Ferrari, mit Tomaten, KäseK, Bolognese, SchinkenAP*, Champignons, Ei G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Fleisch - Carne Piccata alla Milanese, paniertes Schnitzel mit Spaghetti und Salat Scaloppina ai vino bianco, Kalbschnitzel in Weißweinsoße, mit Salat und Nudeln Scaloppina alla Romana, Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salat und Nudeln Bistecca di manzo ai ferri, Rumsteak vom Grill mit Gemüse und Salat Bistecca alla Pizzaiola, Rindersteak in Tomatensoße mit Spaghetti und Salat serviert Bistecca di manzo al Gorgonzola, Rumsteak mit cremiger Gorgonzolasoße, Nudeln und Salat Filetto di Manzo alla griglia, Rinderfilet vom Grill mit Salat und Gemüse Scaloppina di Maiale, Schweineschnitzel in Steinpilze-Creme mit Mozzarella und Beilage Scaloppina di Tacchino, Putenschnitzel vom Grill mit Gemüse und Salat G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Pesce - Fischgerichte Filetto Orata alla Calabrese, Seebarschfilet nach kalabresischer Art mit Beilage CalamariK fritti, Tintenfischringe frittiert, dazu servieren wir Salat Filetto di salmone, Seelachsfilet Kirschtomaten mit Beilage Seppie alla griglia, Tintenfische vom Grill, dazu servieren wir Salat SeppieK e scampiK alla griglia Tintenfische und Scampi vom Grill, dazu Salat ScampiK alla Diavolo, Scampi nach „Teufelsart“ mit Beilagen ScampiK alla griglia, gegrillte Riesenscampi (6Stück) mit Knoblauch und Salat Coda di Rospo alla Sicilia, Seeteufelfilet nach Art des Koch-Chefs mit Beilagen G= Geschmacksverstärker, *=Formfleischvorderschinken, K=mit Konservierungsstoff, A=mit Antioxidationsmittel, F=mit Farbstoff O=Schwärzungsmittel, D=Schwefeldioxid, P=Phosphat, M=Milchweiß Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Dessert - Nachspeisen Formaggi – Käse Piatto die Formaggi misti –gemischter Käseteller Dolci – Dessert Gelato misto – gemischtes EisS Gelato misto con Panna – gemischtes Eis mit SahneS Gelato con Ananas – Eis mit Ananas und SahneS Tartufo Semifreddo (Halbgefroren) Hausgemachter TiramisúS Obstteller – je nach Saison Panna CottaS Alkoholfreie Getränke Mineralwasser San Pellegrino (Mineralwasser a. Italien) Acqua Panna (Stilles Wasser) ColaCFA Afri Coca ColaCFAP Light Bluna OrangeCF* (Fanta) SpeziCFA* Bluma Zitrone (süßer Sprudel) Apfelsaftschorle Orangensaftschorle Bitter Lemon* Maracujasaftschorle Johannesbeersaftschorle K=mit Konservierungsstoff, C=enthält Koffein, F=mit Farbstoff, A=Antioxidationsmittel, P=enthält ein Phenylalaninquelle, *=enthält Chinin S=Süßungsmittel Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Warme Getränke Espresso Tasse Kaffee Cappuccino Glas Tee (Frucht, Pfefferminz, Schwarz, Kamille) Tee – mit Rum Heißer Amaretto – mit Sahne Glühwein Latte Macchiato Bier vom Fass 0,3 l 0,5 l Schwabenbräu Urtyp Schwabenbräu Pils Hefeweizen hell Heferadler (süß/sauer) Schwabenbräu Radler (süß/sauer) Bier in Flaschen 0,5 l Claustaler Alkoholfrei Kristallweizen Hefeweizen dunkel Hefeweizen Alkoholfrei K=mit Konservierungsstoff, C=enthält Koffein, F=mit Farbstoff, A=Antioxidationsmittel, P=enthält ein Phenylalaninquelle, *=enthält Chinin Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Italienische Weine offene Weißweine 0,20 l Vino della CasaS DOC (aus Sizilien) trocken, harmonisch FrizzantinoS IGT (aus Emilie R.) süß Pinot GrigioS IGT (aus Venezia) trocken offene Rotweine 0,20 l Vino della CasaS DOC (aus Kalabien) trocken, blumig Nero D‘AvolaS DOC (aus Sizilien) trocken, weich LambruscoS IGT (aus Em. Rom.) süßlich, mild BarberaS DOC (aus Piemonte) trocken Montepulciano d‘AbruzzoS DOC rubinrot, mit Charakter Leverano RossoS DOP (aus Puglia) trocken, fruchtig offener Roséwein 0,20 l RosatoS VDI (aus Piemonte) trocken RosatoS DOC Leverano (aus Puglia) fruchtig, weich Weinschorle 0,25 l Rot Weiß Rosé (Süß/Sauer) (Süß/Sauer) (Süß/Sauer) S=Sulfite, C=enthält Koffein, F=mit Farbstoff, A=Antioxidationsmittel, P=enthält ein Phenylalaninquelle, *=enthält Chinin Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Wein in Flaschen Weißwein 0,75 l Pinot Grigio GraveS D.O.C. trocken, elegant aus der Region Friaul, von Rojuzza LuganaS D.O.C. frisch, fruchtig aus der Lombardei Etna BiancoS D.O.C. harmonisch, fruchtig aus Sizilien, Etna Rosewein 0,75 l Rosato ChiarettoS D.O.C. frisch, fruchtig Garda Classic aus der Lombardei Rosato LeveranoS D.O.C. frisch, fruchtig, trocken aus der Region Apulien, Vecchia Torre Rotwein 0,75 l Leverano RiservaS D.O.P Brombeeren-Aroma, fruchtig aus der Region Apulien, Vecchia Torre Ciro`MelisseoS D.O.C frische Blume, weiche Tannine aus Kalabria NegrescoS D.O.C. kräftig, weiche Tannine aus dem Lombardei, von Ca‘Maiol Brunello di MontalcinoS D.O.C. fruchtig, harmonisierende Säure aus der Toscana, von Silvio Nardi Nero d`AvolaS I.G.T. delikater Bouquet, trocken aus Sizilien, von Antica Tindari Rosso di MontalcinoS D.O.C. fruchtig, würzig, kraftvoll aus der Toscana, von La Pescaja Cerasuolo di VittoriaS D.O.C. rubinrot, trocken aus der Region Venetien, von Nicolis Syrah SiciliaS I.G.T. intensiv fruchtiges Bouquet aus Sizilien, von Antica Tindari S=Sulfite Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt. Spirituosen und Digestivi Ramazotti Amaro Averna Amaro Lucano Fernet Branca Amaretto Cynar Vecchia Romagna Sambuca Remy Martin Kirschwasser Williams Birne Jägermeister Jack Daniels Jim Beam 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 30 % vol 34 % vol 34 % vol 40 % vol 28 % vol 28 % vol 38 % vol 34 % vol 38 % vol 40 % vol 45 % vol 35 % vol 40 % vol 40 % vol Grappa für Feinschmecker Grappa di Nebbiolo da Barolo 2 cl 40 % vol K=mit Konservierungsstoff, C=enthält Koffein, F=mit Farbstoff, A=Antioxidationsmittel, P=enthält ein Phenylalaninquelle, *=enthält Chinin Alle Preise in der Speisekarte verstehen sich inkl. Bedienung und MwSt.
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