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Nigiri Sushi
je 1 Stück
301. Shake Nigiri Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
302. Maguro Nigiri Thunfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40
303. Ebi Nigiri Hummerkrabbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10
304. Kanibo Nigiri Surimi* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60
305. Unagi Nigiri Aal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,30
306. Ika Nigiri Tintenfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80
307. Tamago Nigiri Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
309. Doufû Nigiri geräucherter Tofu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Nigiri Platten
Combos
Nachspeisen
351. Bento 1 vegetarisch
8 Cool California Maki, 4 Avocado Maki, 4 Gurke Maki und 2 Nigiri . . . . . . . . . . . . 10,90
352. Bento 2
8 California Maki, 4 Lachs Maki, 4 Gurke Maki, 2 Nigiri (Lachs und Thunfisch) . . . . . . 12,90
353. Makalu Combo 1
Hoso Maki Sushi
Maki Rolle, 8 St., Seetang außen
321. Shake Maki mit Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80
322. Maguro Maki mit Thunfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,30
323. Ebi Maki mit Hummerkrabben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60
324. Kanibo Maki mit Surimi* . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70
325. Avocado Maki mit Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60
326. Kappa Maki mit Gurke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
327. Tamago Maki mit Ei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60
328. Unagi Maki mit Aal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
329. Spicy Tuna Thunfisch, Lauch, Gurke, Frischkäse, Chili-Soße . . . . . . . . . . 6,80
331. California Maki mit Surimi* und Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30
332. Shake California mit Lachs und Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30
333. Maguro California mit Thunfisch und Avocado . . . . . . . . . . . . . . . 6,70
334. Cool California mit Avocado und Gurke . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20
335. California Combo Maki 3 California Maki und 3 Shake California Maki . 6,10
336. Verdi
Thunfisch, Chili-Soße, geröstete Erdnüsse, inside-out mit grünem Masago . . . 6,20
337. Peanut Surimi*, Gurke, Erdnussbutter, inside-out mit Mohn . . . . . . . . . . . . . 6,10
338. Futo Maki
große California Makirolle mit Lachs, Avocado, Surimi* und Karotten-Gurken-Füllung . . . . . 9,50
339. Philadelphia Lachs Roll Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse, inside-out Sesam 6,80
Sashimi
341. Shake Sashimi 12 Scheiben Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90
342. Maguro Sashimi 12 Scheiben Thunfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,20
343. Combo Sashimi 12 Scheiben (Lachs und Thunfisch) . . . . . . . . . . . . 13,20
344. Chirasihi gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis . . . . . . . . . . . . . . . 11,90
Dips
390. Hot Tobiko Dip Tobiko, Majonaise, Chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00
391. Lemon Masago Dip
Zitrone, Buttermilch, Masago . . . . . . . . . . 2,00
392. Hot Cream Dip
Teriyaki, Chili, Majonaise . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
393. Hot Teriyaki Dip
Teriyaki, Chili, Majonaise . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
122. Gebackene Ananas
123. Sweet California
354. Makalu Combo 2
Extras
gemischte Platte mit 8 California Maki, 4 Nigiri und 4 Sashimi . . . . . . . . . . . . . . 15,70
355. Makalu Duck Futo Maki
1 Tempura Garnelenspieß, 1 große Rolle California Maki mit Ente und
Avocado, Erdnuss-Soße6 und Hot Teriyaki Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20
4 California Maki, 4 Shake California Maki, gemischte Sashimi, 6 Crispy Chicken . . . . . 16,90
357. Makalu Platte für 2 Personen
Jeweils eine Rolle: Makalu Jewel Maki, Makalu Phily Maki, Makalu Rainbow Maki,
Makalu Scampi Salmon Roll. Jeweils 2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Aal, Tintenfisch
Lemon Masago Dip, Hot Tobiko Dip, Hot Cream Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,00
358. Makalu Special Platte für 2 Personen
10–12 St. Makalu Futo California Maki, 8 St. Makalu Chanel, 8 St. Makalu Rainbow Maki
Jeweils 2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Aal, Tintenfisch. Jeweils 3 Sashimi: Lachs, Thunfisch.
Lemon Masago Dip, Hot Tobiko Dip, Hot Cream Dip
und 2 Misosuppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,70
359. Makalu Futo California und Sashimi
1 große Rolle mit Avocado, Garnelen, inside-out Thunfisch, 6 Lachs Sashimi,
6 Thunfisch Sashimi, Hot Tobiko Dip, Lemon Masago Dip . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90
361. Tempura Garnele Roll
Gebackene Garnele, Surimi*, Avocado, Gurke, inside-out Sesam . . . . . . . . . . . . . . 7,00
362. Garnele Salmon Roll
Gebackene Garnele, Surimi*, Avocado, Gurke, mit Lachs umwickelt . . . . . . . . . . . . . 8,00
Gebackene Garnele, Surimi*, Avocado, Gurke, mit Tuna umwickelt . . . . . . . . . . . . . 8,00
364. Crispy Chicken Roll
Gebackenes Hähnchen, Surimi*, Gurke, Lauchzwiebel, Teriyaki Soße, inside-out Sesam . . . . 7,00
365. Tempura Lachs Roll
Gebackener Lachs, Surimi*, Gurke, Lauchzwiebel, inside-out Sesam . . . . . . . . . . . . 7,00
366. Peperoni Tuna Roll
Gebackene Peperoni, Surimi*, Tuna, Gurke, Lauchzwiebel, inside-out Massago rot . . . . . . 7,00
Makalu
130. Glückskekse
Stück . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50
131. Krupuk Krabbenchips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50
132. Soja-Soße
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50
6
133. Erdnuss-Soße
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,70
134. Süß-saure Soße
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
135. Jasmin-Duft-Reis
extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20
136. Basmati-Reis
extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20
137. Cashewkerne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20
138. Raita
gewürzte Joghurt-Soße, indisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50
139. Sambal Olek
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50
140. Ente gebacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90
141. Hühnerfleisch gebacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90
142. Kimchisalat
Chinakohl, Möhren, Ingwer, Lauchzwiebel, Knoblauch, Sesam . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
Hot Roll – New Style
Sushi -Special
371. Makalu Phily Maki (8 St., Seetang außen)
Roher Lachs, Lauchzwiebeln, Frischkäse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80
372. Makalu Doufû Maki
(8 St., Seetang außen)
Geräucherter Tofu, Avocado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20
rg
Binsba
Alkoholfreie Getränke
229. Wasser 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40
230. Coca Cola1,3 /Coca Ligt1,2,3,4
Fanta3,4,5 /Sprite4 /Lift4 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60
231. fritz-kola Fl. 0,33 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40
fritz-kola1,3, fritz-kola Zuckerfrei1,2,3, fritz-limo Zitronenlimonade5
fritz-limo Orangenlimonade3,5, fritz-spritz Bio-Apfelsaftschorle
232.
233.
234.
235.
Arizona Iced Tea 0,47 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mangosaft, Guave, Kokossaft Dose 0,25 L. . . . . . . . . . . Rubicon Mango oder Lychee Sparkling, Dose 0,33 L. . . . . . Mango Lassi 0,3 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,00
240. Flensburger Fl. 0,33 L., Pilsener, Gold, Malz, Radler . . . . . . . . . . . . . . 3,00
242. Singha Bier Fl. 0,33 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50
243. Tsingtao Bier Fl. 0,33 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,40
Weisswein – Flasche 0,75L.
375. Makalu Mon (8 St., Reis außen)
Rotwein – Flasche 0,75L.
376. Makalu Chanel (8 St.,Reis außen)
270. Merlot Veneto IGT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90
271. Montepulciano DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20
Roher Lachs, Rucola, inside-out Masago mit Zitronen-Buttermilch-Masago Dip . . . . . . . . 7,20
HamburgStellingen
Ran
dst
raß
e
1,90
1,90
260. Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90
261. Pinot Grigio IGT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40
Tempura Lachs, Spargel, inside-out Kresse, innen Honig-Senf-Soße . . . . . . . . . . . . . 7,20
7
3,80
373. Makalu Rainbow Maki (8 St., Seetang innen, Reis außen)
Avocado und Surimi, getoppt mit Lachs, Thunfisch und Ika . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
Randstraße 111 // 22525 Hamburg
Getränke – Lieferservice
Bier
370. Makalu Jewel Maki (8 St., Seetang außen)
Gekochte Garnelen, gehackte Mandeln und Knoblauchsoße . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80
2
4
4
4
9
1
6
040 - 5
süße Nachspeise mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
süße Maki mit saftigem Obst in Honig-Erdnuss-Kokos-Mantel . . . . . . . . . . . . . . . . 5,10
363. Garnele Tuna Roll
Maki Rolle, 8 St., Seetang innen
121. Gebackene Bananen
süße Nachspeise mit Kokosflocken, Erdnüssen und Honig . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00
gemischte Platte mit 8 California Maki und 5 gemischten Nigiri . . . . . . . . . . . . . . 14,20
356. Makalu Platte
311. Shake Nigiri Platte 6 Stück Lachs Nigiri . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00
312. Maguro Nigiri Platte 6 Stück Thunfisch Nigiri . . . . . . . . . . . . . . 16,50
313. Combo Nigiri Platte 3 Stück Lachs und 3 Stück Thunfisch Nigiri . . . . . 15,50
314. Gemischte Nigiri Platte 6 Stück gemischte Nigiri . . . . . . . . . . . 15,00
California Maki
Makalu
5% Rabatt!
Öffnungszeiten
Täglich:11:00 – 22:30 Uhr
Liefergebiete
Stellingen, Lokstedt, Eidelstedt, Altona, Bahrenfeld,
Eimsbüttel, Eppendorf, Schnelsen, Lurup
Mindestbestellwert
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asiatischer Lebensmittel an.
377. Makalu Doufû California
(8 St., Reis außen)
Geräucherter Tofu, Avocado, Sesam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10
378. Makalu Futo California (10–12 St., große Rolle, Reis außen)
Avocado, Garnelen, inside-out Thunfisch mit Hot Tobiko Dip . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
* Krebsfleischimitat
scharf
mittelscharf
vegetarisch
1 koffeinhaltig, 2 mit Süßungsmitteln enthält eine Phenylalaninquelle, 3 mit Farbstoffen
4 mit Säuerungsmittel/Säureregulatoren, 5 mit Stabilisatoren, 6 mit Konservierungsstoffen
Informationen zu Lebensmitteln und Inhaltsstoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können,
finden Sie auf unserer Website www.makalu-kitchen.de oder auf unserem Infoblatt.
Mail: [email protected]
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Vorspeisen & Salate
36.Kokosnuss-Soße
11. Mini Poh Pia
mini Gemüserollen, frittiert mit exotischer Chili-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10
12. Wan Tan gebacken
gebackene Teigtaschen mit Huhn und exotischer Chili-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40
13. Tandoori Chicken
mariniertes Hühnerfleisch auf Salat mit Joghurt-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10
14. Satay Gai
Hühnerfleischspieß mit Erdnuss-Soße6 und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10
15. Garnelen Tempura
frittierte Garnelen im Teigmantel, 5 Stück mit Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70
16. Mangosalat
thailändisch, aus Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander . . . . . . 6,00
17. Gurkensalat
Salat aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Erdnüssen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
18. Wakame Salat (Täng Tan)
Salat aus Seetang und Glasnudeln mit Ingwer in Limetten-Juice . . . . . . . . . . . . . . . 6,40
A Tofu
B Hühnerfleisch
gebraten
C Hühnerfleisch
gebacken
D Rindfleisch
19. Yam Gai Salat
Salat aus Hühnerfleisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Karotten in Zitronen-Juice . . . . . . 6,90
20. Onion Pakora
Zwiebeln in einem Teig aus Kichererbsenmehl und Gewürzen, frittiert . . . . . . . . . . . . 4,50
21. Vegetable Pakora
Gemüse in einem Teig aus Kichererbsenmehl und Gewürzen, frittiert . . . . . . . . . . . . . 4,50
22. Vegetable Samosa
E Ente
F Fisch gebacken
G Garnelen
H Lammfleisch
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln, frittiert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20
23. Chicken Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, frittiert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
Hauptgerichte
I Bananen
J Panir (hausgemachter Käse)
Unsere Basis: Ananas, Äpfel, Morcheln, Paprika, Bambus, Karotten – der Klassiker!
Your choice: C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90
1.Gemüsesuppe
Unsere Basis: Glasnudeln, Champignons und weiteres Gemüse
Your choice: A Tofu + 0,60 B Hühnerfleisch + 0,60
G Garnelen + 1,10 K Wan Tan + 0,60
. . . . . . . . . . 2,60
2.Kimchisuppe
Unsere Basis: Glasnudeln, eingelegter Kohl, original koreanisch . . . . . . . . . . . . 2,60
Your choice: A Tofu + 0,60 B Hühnerfleisch + 0,60 G Garnelen + 1,10
3. Tom Kha - Kokosnuss-Suppe
Unsere Basis: rotes Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant,
Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frisches Basilikum,
Koriander und Kokosmilch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
Your choice: A Tofu + 0,60 B Hühnerfleisch + 0,60
G Garnelen + 1,10 I Bananen + 0,60
Unsere Basis: 8 frische Gemüsesorten der Saison
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
32. Gemüse Chop Soy
Unsere Basis:
Your choice: knackiges Chop Soy Gemüse, Sojabohnen, Pilze . . . . . . . . . . . 6,70
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
33. Phad Gra Pau
Unsere Basis:
Your choice: Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Ingwer, Knoblauch in Austersoße
6,90
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
34. Gemüse mit Cashewnüssen
Unsere Basis: Zitronensaft, Bambus, Champignons, Auberginen, Galgant,
Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander, sauer-pikant . . . . . . . . 3,50
Your choice: A Tofu + 0,60 B Hühnerfleisch + 0,60 G Garnelen + 1,10
Unsere Basis:
Your choice: 5. Dal Suppe
35.Erdnuss-Soße6
4. Tom Yam - Zitronensuppe
Nepalesische Suppe mit Linsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
scharf
mittelscharf
. . 6,70
31.Gemüse
Suppen
vegetarisch
Fast alle vegetarischen Gerichte können wir
auch vegan zubereiten. Bitte sprechen Sie uns an!
Die Basis: Frisches Gemüse der Saison und cremige Kokosnuss-Soße . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
37.Curry
Die Basis: Gelbes Curry, frisches Gemüse der Saison und Sahnesoße . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Gebratenes
Die Basis: Frisches Gemüse der Saison,
. . . . . . . . . . . . . 6,20
Sojabohnen, Ei und lecker gebratene Nudeln
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
41. Gebratener Reis
Die Basis: Frisches Gemüse der Saison,
. . . . . . . . . . . . . . 6,20
Sojabohnen, Ei und lecker gebratener Reis
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Thai -Eintöpfe
verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen . . . . . . . . . . . . 6,90
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Unsere Basis: Frisches Gemüse der Saison und leckere Erdnuss-Soße6 . . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Die Basis: Your choice: 51.Gäng
Die Basis: Your choice: 52.Panäng
Die Basis: Your choice: www.makalu-kitchen.de
Indisch & Nepalesisch
mit Basmati-Reis
60. Himali Masala
Die Basis: Würziges Curry
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
61. Makhan
Die Basis: Würziges Curry mit Cashewnuss-Crème
. . . . . . . . . . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
62. Pudina Cream
40. Gebratene Nudeln
mit Jasmin-Duft-Reis
50. Gäng Thai
mit Jasmin-Duft-Reis
30. Süß-Sauer
K Wan Tan
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Rotes Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons,
. . . . . . . . . . 6,90
Koriander, Basilikum und Zitronengras in Kokosmilch
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch + 1,90 D Rindfleisch + 2,90
G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Die Basis: Würziges Curry Mit Mandeln und Mint-Soße . . . . . . . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
63. Kathmandu Graby
Die Basis: Würziges Curry mit Tomaten und Paprika, nepalesische Art
. . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
64. Makalu Masala
Die Basis: Würziges Curry mit frischem Ingwer, Tomaten und Paprika . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
65. Saag Jhaneko
Die Basis: Würziges Curry mit Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
66. Biryani
Rotes Thai-Curry, frisches Gemüse, Bambus, Galgant,
Koriander, Basilikum, Zitronengras und Zitronenblätter in Kokosmilch . . 6,90
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch + 1,90 D Rindfleisch + 2,90
G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Die Basis: Gebratener Reis mit Cashewkernen, Rosinen
. . . . . . . . . . . . . . . 6,90
und exotischen Gewürzen in Biryani-Soße
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 G Garnelen + 3,90
H Lammfleisch + 3,90 J Panir + 3,90
Scharfes Panäng Thai-Curry, Paprika Peperoni, Zwiebeln,
Erdnüsse, Basilikum in Kokosmilch, Thailändische Spezialität . . . . . . 6,90
A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch + 1,90 D Rindfleisch + 2,90
G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
67. Makalu Tikka
53. Gäng Tom Kha
Die Basis:
Tom Kha Thai-Curry, gelbes Thai-Curry, frisches Gemüse,
. . . . . . . . . 6,90
Zitronenblätter, Koriander und Basilikum in Kokosmilch
A
B
Tofu + 1,90
Hühnerfleisch gebraten + 1,90
Your choice: C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
54. Gäng Khow Wan
Die Basis: Grünes Thai-Curry, Auberginen, Bambus, Peperoni,
Paprika, Zitronenblätter und Basilikum in Kokosmilch . . . . . . . . . 6,90
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch gebraten + 1,90
C Hühnerfleisch gebacken + 1,90 D Rindfleisch + 2,90 E Ente + 3,90
F Fisch gebacken + 2,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
55.Massaman
Die Basis: Massaman-Curry, Kartoffeln, Karotten,
. . . . . . . . . . . . 6,90
Koriander und geröstete Zwiebeln in Kokosmilch
Your choice: A Tofu + 1,90 B Hühnerfleisch + 1,90 D Rindfleisch + 2,90
G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Die Basis: „Your Choice“ mariniert mit Yoghurt und Spezial-Gewürzen . . . . . . . . . 6,90
Your choice: B Hühnerfleisch + 1,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
68. Makalu Garlic Tikka
Die Basis: „Your Choice“ mariniert mit Knoblauch und Spezial-Gewürzen . . . . . . . 6,90
Your choice: B Hühnerfleisch + 1,90 G Garnelen + 3,90 H Lammfleisch + 3,90
Specials
mit Jasmin-Duft-Reis
101. Makalu Glück
gebratenes Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen in Soja-Soße
mit Saisongemüse und Ingwer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70
102. Huhn Soi-Sam
gebratenes Hühnerfleisch mit Tofu, Garnelen, frischem Gemüse,
Soi-Sam und Ingwer in Erdnuss-Soße6 und Sahne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70
103. Garnelen gebraten
mit 8 verschiedenen Gemüsesorten in Soja-Soße, Knoblauch und Ingwer . . . . . . . . . 10,70
104. Makalu Wings
Chicken Wings – House Special (ohne Reis) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90

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