Menuplan Woche 23 / 2016 Datum Mittagessen Montag 06.06.2016 Pilzsuppe Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Rösti und glasierte Rüebli, Salat Tirolercake aus der GRITT-Bäckerei Dienstag 07.06.2016 Lauchcrèmesuppe Schweinsgeschnetzeltes an Paprikarahmsauce Teigwaren und glasierte Schwarzwurzeln, Salat Aprikosen Mittwoch 08.06.2016 Mediterrane Gemüsesuppe Emmentaler Brätschnitzel mit Bratenjus Spätzli und Mischgemüse, Salat Kirschenstreuselkuchen Donnerstag 09.06.2016 Grünerbsensuppe Pouletpiccata mit Marsalasauce Tomatenreis und Ratatouille, Salat Flammeri mit Fruchtsauce Freitag 10.06.2016 Broccolisuppe Seelachsnuggets mit Remouladensauce Dampfkartoffeln und Blattspinat, Salat Erdbeermousse Samstag 11.06.2016 Milde Currycrèmesuppe Lasagne al Forno mit Rindfleisch, Salat Pfirsichkompott Sonntag 12.06.2016 Geflügelsuppe mit Vanille Geschmorter „Suure Mocke“ (Rindsbraten) Kartoffelstock und überbackener Fenchel, Salat Vanille-Cornet aus der GRITT-Bäckerei Telefon Küche 061 965 20 97 Telefon Küchenchef 061 965 20 12 (Montag – Freitag) Wenn nichts anderes vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden mit dem Herkunftsland bezeichnet. Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen und Antibiotika als Leistungsförderer erzeugt sein.
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