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Die CoFFaM Specials im Juni 2016
Hähnchen - Burger (A/D/F/I)
9,90 €
mit 150 g Hänchenfleisch aus der Region, Salat, Gurke,
Tomate, Bio – Kuhmilchkäse, krossem Speck und einer
leckeren hausgemachten Mango – Curry - Sauce serviert
in unserem Sesambrötchen
Spargelsalat (vegan) (D/H)
8,90 €
Rucola, Spargel, Tomate, kandierte Nüsse, AhornsirupSenf-Dressing (vegan)
Tomate-Mozzarella-Wrap (A/I/D)
3,90 €
knackiger Salat mit Cocktailtomaten, Mozzarellabällchen
und unserem hausgemachten Basilikumpesto
wahlweise mit Shrimps (A/I/D/C)
5,90 €
Spaghettipfanne mit frischen Pilzen (D/H/A)
5,90 €
frische Pilze, Cocktailtomaten, Parmesan, Schinken und
unserem hausgemachten Basilikumpesto
Wir kochen ausschließlich ohne
Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Farbstoffe
usw.
Das ursprüngliche Produkt steht bei uns im Vordergrund.
Soweit wie möglich werden von uns Bio-Produkte
verarbeitet.
Ein weiterer Fokus liegt auf der Regionalität.
Frühstück (Mo.-Fr. 07.00-10.00 Uhr, Sa.-So.+ Feiertage 8.00-11.00 Uhr)
Sweet (2/ I)
1 Pott Kaffee oder 1 Glas Tee
1 Weizenbrötchen, 1 Croissant, Butter, 2 Sorten
Marmelade, Honig
6,90 €
Business (2/A/D/I)
9,90 €
1 Pott Kaffee oder ein Glas Tee
1 Vollkornbrötchen, 1 Weizenbrötchen, Butter,
2 Scheiben Käse, 4 Scheiben Salami, 3 Scheiben
Schinken, 3 Scheiben Bierschinken, 1 gekochtes Ei
Vegan (2/F/I)
9,90 €
1 Pott Kaffee oder 1 Glas Tee
2 vegane Brötchen, Margarine, 2 Sorten Marmelade (ohne
Gelatine), 4 Scheiben vegane Wurst, einen veganen
Brotaufstrich
Der rustikale Thüringer (2/I/L)
14,90 €
1 Pott Kaffee oder 1 Glas Tee
1 Vollkornbrötchen, 1 Weizenbrötchen, Butter,
hausgemachte Wurst (1 Stück Knackwurst, 1 Stück
Leberwurst, 2 Scheiben Schinkenspeck, 2 Scheiben
Rotwurst) 1 kleine Thüringer Bratwurst, 1 kleines
Thüringer Rostbrätel (mit oder ohne Zwiebeln)
Gourmet (2/A/B/D/I)
18,90 €
1 Pot Kaffee oder 1 Glas Tee, 1 Glas Sekt 0,2 l oder 1 Glas
frisch gepresster Orangensaft 0,2 l
1 Mehrkornbrötchen, 1 Weizenbrötchen, 1 Croissant,
Butter, 2 verschiedene Marmeladen, Honig, Lachs,
2 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Salami, 2 Scheiben Käse,
Rührei, Joghurt mit frischen Früchten oder Müsli
Extras zum Frühstück:
Dinkel-Roggen-Brötchen ohne Weizenmehl (I)
Mehrkornbrötchen (I)
Weizenbrötchen (I)
veganes Brötchen(I)
Croissant (A/D/I)
verschiedene Marmeladen
Honig vom Imker
Frischkäse mit Kräutern (D)
gekochtes Ei (A)
Müsli mit Milch (D)
frisch gepresster O-Saft 0,2 l
Rühr- oder Spiegelei
naturell (A)
mit Speck und Lauch (A)
mit Tomaten, Paprika, Lauch
und frischen Kräutern (vegetarisch) (A)
0,70 €
0,80 €
0,60 €
0,90 €
1,10 €
je 0,80 €
0,80 €
0,80 €
1,20 €
2,00 €
2,40 €
3,60 €
4,30 €
4,30 €
Joghurtvielfalt / auch mit Sojajoghurt
mit Müsli (vegan) (D/H/K/M)
mit Crunchy Müsli (D/H/K/M)
mit frischen Früchten (D)
mit frischen Früchten und Crunchy Müsli (D H/K/M)
2,60 €
2,60 €
3,20 €
3,60 €
Crepes (A/I)
Zimt und Zucker
verschiedene Marmeladen
Bio - Apfelmus
3,90 €
4,40 €
4,40 €
Tagessuppe*
2,90 € - 5,90 €
Jeden Tag neu, jeden Tag anders
* ist der Topf leer, gibt’s keine Suppe mehr
CoFFaM Beef - Burger (A/D/I/F)
8,90 €
mit 150 g und 100 % saftigem - Rindfleisch aus der Region,
Bio – Kuhmilchkäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und
einer leckeren hausgemachten Sauce in einem leckeren
Sesambrötchen serviert.
Burger mit Mandel - Nuss Tofu (F/H/K/J/M/I)
7,90 €
unsere veganer Burger wird mit einer frischen,
hausgemachten Avocado - Creme, gebratenen Mandel Nuss Tofu, Salat, Gurke, Tomate in einem veganen Burger
– Brötchen serviert.
Beilagen/ Extras
Pommes Kartoffel (vegan)
3,00 €
in Kokosfett frittiert
hausgemachte Süßkartoffel Chips (vegan)
3,00 €
in Kokosfett frittiert
hausgemachter Dip
0,50 €
Wraps (kalt)
Kräuterrührei - Wrap (A/D/I)
mit Rührei, Möhren, Salat, Apfel (vegetarisch)
3,90 €
Chicken Caesar Wrap (A/D/F/G)
4,90 €
mit 100% Hähnchenbrustfilet aus der Region, Speck,
Croutons, Parmesan, Salat
Wrap mit Frischkäse-Lachs-Füllung (A/B/D/I)
mit Lachs, Frischkäse, Salat in einem leckeren
hausgemachten Pfannkuchen - Wrap
5,90 €
Salate
Caesar Salat (A/D/F/I/L)
5,90 €
Römer Salat mit Parmesan und hausgemachtem Dressing
und Croutons (vegetarisch)
Bauernsalat (D/G)
6,90 €
Gurke, Tomate, Paprika, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln
(vegetarisch)
Caesar Salat mit Chicken (A/D/G/F/I/L)
8,90 €
Römer Salat, Parmesan, Speck, Croutons, Chicken
Zu allen Salaten reichen wir zwei Scheiben Baguette oder
ein veganes Brötchen (A/D/F)
Getränke
Heiße Getränke
Tasse Filterkaffee (2)
Pott Filterkaffee (2)
Cafe crema (2)
Espresso (2)
doppelter Espresso (2)
Cappuccino (2/ D)
Latte Macchiato (2/ D)
Milchkaffee (2/ D)
Weiße Schokolade (D)
Vollmilch Schokolade (D)
Zartbitter Schokolade (D)
1,60 €
1,90 €
1,90 €
1,50 €
2,80 €
2,60 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
EINE VIELFÄLTIGE TEEAUSWAHL FINDEST DU AUF
UNSERER TEEKARTE!
Kalte Getränke - alkoholfreie
Wasser (200ml)
Still (ohne Kohlensäure)
Classic (mit Kohlensäure)
Limonade und Schorle (330ml Flasche)
Zitrone ( naturtrüb)
Rhabarber (naturtrüb)
Ingwer-Zitrone (naturtrüb)
Apfelschorle ( naturtrüb)
NaturCola (naturtrüb)
NaturCola + Orange (naturtrüb)
1,50 €
je 2,40 €
BIO - Smoothies (245 ml -Flasche)
je
3,10 €
Erdbeer-Banane
Erdbeeren, rote Trauben, Orange, Banane, Spritzer Zitrone
Grüner Obst & Gemüse Smoothie
Apfel, Kiwi, pürierte Banane, pürierter Spinat,
Grünkohl, Ingwer, Weizengras
Kraftpaket
gepresste Orangen, gepresste Äpfel, fein pürierte
Banane, gepresste Zitrone, Ingwer, etwas Macawurzel
Bio-Treibstoff
Orangen, Karotte , Banane, Grapefruit, etwas Guarana
Grashüpfer
Kiwi, Apfel, Orange, Banane, Limette, Weizengras
Kreuzbeere
Himbeeren, Brombeeren, Orange, Apfel, Banane,
Aroniabeere
Mango-Maracuja
Mango, Orange, Apfel, Banane, Maracuja, etwas Zitrone
Kalte Getränke - Alkoholisch
Bier / Radler
Pinkus Special vegan 0,33l (I)
Pinkus Radler vegan 0,33l (I)
2,10 €
1,90 €
Wein/Sekt (G)
Bio-HAUSWEIN weiß 0,25l
Rivaner aus Deutschland (vegan)
Geschmack: fruchtig, spritzig, ehrlich
3,00 €
Bio -HAUSWEIN rot 0,25l
Dornfelder aus Deutschland (vegan)
Geschmack: fruchtig, kräftig, ehrlich
3,00 €
Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2l
3,90 €
Zutaten und Stoffe die Allergien auslösen können:
A/ Eier
B/ Fisch
C/ Krebstiere
D/ Milch
E/ Sellerie
F/ Sesamsamen
G/ Schwefeldioxid und Sulfite
Zusatzstoffe
1) Farbstoff
2) Koffein
3) Säuerungsmittel
4) Süßstoff
5) Geschmaksverstärker
6) Konservierungsstoffe
H/ Erdnüsse
I/ glutenhaltiges Getreide
J/ Lupine
K/ Schalenfrüchte
L/ Senf
M/ Sojabohnen
N/ Weichtiere
7) Verdickungsmittel
8) Antioxidationsmittel
9) Phosphat
10) Chinin
11) Backtriebmittel

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