Degustationsbroschüre

—
Degustationsbroschüre
«Die Winzer kommen»
Montag, 25. Januar 2016
Maag Halle Hardstrasse 219 8005 Zürich
—
Liebe Weinfreundinnen
Liebe Weinfreunde
Sie sind wieder da.
Unsere Winzerinnen und Winzer.
Angereist aus Italien und Spanien.
Um Sie persönlich zu beraten.
Und zu begeistern.
Die langjährige Zusammenarbeit.
Wird getragen.
Von herzlicher Freundschaft.
Und gefestigtem Vertrauen.
Ich freue mich.
Wenn Sie die Gelegenheit nutzen.
Für den persönlichen Austausch.
Mit den leidenschaftlichen
Kunst-Hand-Werkern.
Aus Rebberg und Keller…
la vita è bella
Herzliche Grüsse
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Chianti classico docg
Antinori – Tenuta
Pèppoli, Toscana
rot: Sangiovese,
Merlot, Syrah
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Seite
15
12
Alle Preise, Rabatte und Konditionen in dieser Degustationsbroschüre gelten
nur für Privatkunden.
Inhaltsverzeichnis
StandSeite
Inhaltsverzeichnis
Produzenten (alphabetisch)
6-7
Situationspläne
Maag Halle «Foyer»
Maag Halle «Härterei Club» - Erdgeschoss
Maag Halle «Härterei Club» - Obergeschoss
8-9
10
11
DegustationsständeGancia
Col de’Salici
Il Grillesino
Prunotto
Antinori
Antinori Übersee – Haras de Pirque (Chile)
Antinori Übersee – Antica (USA)
Tormaresca
Eugenio Collavini
Borgo Magredo
Torre Rosazza
Vis Amoris
Alois Lageder
Masi
Masi – Serego Alighieri
Masi – Masi Tupungato (Argentinien)
Masi – Conti Bossi Fedrigotti
Elisabetta Foradori
Ampeleia
Tenuta San Leonardo
Ca’ La Bionda
Plozza
Franco M. Martinetti
Braida
Beni di Batasiolo
Poderi Colla
Bruno Giacosa
Produttori del Barbaresco
Villa di Corlo
Bindella – Tenuta Vallocaia
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno (Neuseeland)
Conti Costanti
4
1
12
2
13
2
13
314
415-17
5
18
5
18
619
7
20
8
21
8
21
9
22
10 23-24
1125
11
26
11
26
11
27
12
28
1229
13
30
14
31
1532
16
33
1734
18
35
19
36
20
37
21
38
22
39
23
40
24
41
24
41
25
42
Inhaltsverzeichnis
StandSeite
Degustationsstände
Podere Poggio Scalette
Balìa di Zola
Castelluccio
Castello Banfi
Ornellaia
Borgo di Colloredo
Falesco
Umani Ronchi
Punica (Sassicaia & Santadi)
Tenuta San Guido
Mastroberardino
Tasca
Sallier de La Tour
Teruzzi & Puthod
Sella & Mosca
Basilisco
Le Moire
Rivera
Conti Zecca
Jean Leon (Spanien)
Torres (Spanien)
Torres (Chile)
Nonino (Spirituosen)
Ristorante Più
Mehr Napoli in Zürich
Tenuta Vallocaia
Unser Weingut in der Toskana
Weinreisen
Alltagsflucht für Genusswandler 70-71
Weinkurse
Schluck für Schluck zum Profi 72-73
Eventkalender
Die wichtigsten Anlässe im 2016
Bestellformular
Profitieren Sie heute von 12% Rabatt 75-76
5
26
43
26
43
2644
27
45
2846
29
47
3048
31
49
32
50
33
51
3452
3553-54
35
54
36
55
37
56
3857
39
57
4058
41
59
42
60
43 61-62
44
63
45 64-65
A 66-67
23 68-69
74
Inhaltsverzeichnis Produzenten (alphabetisch)
StandSeite
AAmpeleia
Antinori
Antinori – Antica (USA)
Antinori – Haras de Pirque (Chile)
Toscana
12
29
Lombardia/Toscana/Umbria 415-17
Napa Valley
5
18
Maipo Valley
5
18
B Balìa di Zola
Basilisco
Beni di Batasiolo
Bindella – Tenuta Vallocaia
Biserno
Biserno (Neuseeland)
Borgo di Colloredo
Borgo Magredo
Braida
Emilia-Romagna
Basilicata
Piemonte
Toscana
Toscana
Marlborough
Molise
Friuli-Venezia Giulia
Piemonte
26
38
18
23
24
24
29
8
17
43
57
35
40
41
41
47
21
34
C Castello Banfi
Castelluccio
Ca’ La Bionda
Col de’Salici
Colla
Collavini
Costanti
Piemonte/Toscana
Emilia-Romagna
Veneto
Veneto
Piemonte
Friuli-Venezia Giulia
Toscana
27
26
14
2
19
7
25
45
44
31
13
36
20
42
FFalesco
Foradori
Umbria/Lazio
Trentino
30
48
12 28
GGancia
Giacosa
Piemonte
Piemonte
1
12
20 37
I Il Grillesino
Toscana
J Jean Leon (Spanien)
2
13
Catalunya
42
60
L Lageder
Le Moire
Alto Adige
Calabria
10 23-24
39
57
MMartinetti
Masi
Masi – Conti Bossi Fedrigotti
Piemonte
Veneto
Trentino
16
33
11 25
11
27
6
Inhaltsverzeichnis Produzenten (alphabetisch)
StandSeite
Masi – Masi Tupungato (Argentinien) Mendoza
Masi – Serego Alighieri
Veneto
Mastroberardino
Campania
11
26
11
26
34 52
N Nonino (Spirituosen)
Friuli-Venezia Giulia
45 64-65
OOrnellaia
Toscana
28
46
PPlozza
Poggio Scalette
Produttori del Barbaresco
Prunotto
Punica (Sassicaia & Santadi)
Lombardia
Toscana
Piemonte
Piemonte
Sardegna
15
26
21
3
32
32
43
38
14
50
RRivera
Puglia
40
58
Sicilia
Toscana
Trentino
Sardegna
35
33
13
37
54
51
30
56
TTasca
Teruzzi & Puthod
Tormaresca
Torre Rosazza
Torres (Spanien)
Torres (Chile)
Sicilia
Toscana
Puglia
Friuli-Venezia Giulia
Catalunya/Priorat/Rías Baíxas/
Ribera del Duero/Rioja/Rueda
Valle Central
35 53-54
36
55
6 19
8
21
U Umani Ronchi
Marche/Abruzzi
31
49
V Villa di Corlo
Vis Amoris
Emilia-Romagna
Liguria
22
9
39
22
ZZecca
Puglia
41
59
S
Sallier de La Tour
San Guido (Sassicaia)
San Leonardo
Sella & Mosca
7
43 61-62
44
63
Situationsplan – Maag Halle «Foyer»
Degustationsstände
1
Gancia
2 Col de’Salici
2 Il Grillesino
3
Prunotto
4 Antinori Italien
5 Antinori Übersee
6
Tormaresca
7 Eugenio Collavini
8 Borgo Magredo
8 Torre Rosazza
9 Vis Amoris
10 Alois Lageder
11
Masi
12
Elisabetta Foradori
12
Ampeleia
13 Tenuta San Leonardo
14 Ca’ La Bionda
15
Plozza
16 Franco M. Martinetti
17
Braida
18 Beni di Batasiolo
19 Poderi Colla
20 Bruno Giacosa
21 Produttori del Barbaresco
22 Villa di Corlo
23 Bindella – Tenuta Vallocaia
24 Tenuta di Biserno
25 Conti Costanti
26 Podere Poggio Scalette
26 Balìa di Zola
26
Castelluccio
A
3
4
5
6
2
1
4
5
3
6
2
7
8
1
8
Situationsplan – Maag Halle «Foyer»
7
8
9
10
11
22
21
20
24
25
26
23
13
12
14
19
15
16
18
17
8
Diverses
Eingang
2
Garderobe
3
Empfang/Infostand
4
Gläserabgabe
1
Attraktion
Bestellbüro
6
Gläserrückgabe
7
Toiletten
8
Rundgang
5
9
A
Ristorante Più
Situationsplan – Maag Halle «Härterei Club»
Erdgeschoss
4
5
3
6
8
2
7
1
27
28
40
39
41
38
29
30
31
32
33
37
8
36
35
34
A
Degustationsstände
Castello Banfi
28
Ornellaia
29
Borgo di Colloredo
30
Falesco
31 Umani Ronchi
32
Punica
33 Tenuta San Guido
27
Mastroberardino
35
Tasca
35 Sallier de La Tour
36 Teruzzi & Puthod
37 Sella & Mosca
38
Basilisco
39 Le Moire
34
10
Rivera
41 Conti Zecca
42 Jean Leon
43 Torres Spanien
44 Torres Chile
45
Nonino
40
Situationsplan – Maag Halle «Härterei Club»
Obergeschoss
44
B
45
43
42
8
Diverses
Eingang
2
Garderobe
3
Empfang/Infostand
4
Gläserabgabe
1
Attraktionen
Bestellbüro
6
Gläserrückgabe
7
Toiletten
8
Rundgang
5
11
A
B
Ristorante Più
Nonino Cocktail-Bar
Gancia
Piemonte
1
34215
75 cl Gancia Prosecco
doc – Spumante brut
Schaumwein weiss: Glera
CHF12.50
34210
75 cl
CHF 10.50
Carlo Gancia
75 cl
Metodo classico brut Piemonte doc
«Cuvée Platinum»
Schaumwein weiss: Pinot nero, Chardonnay
CHF 22.50
Pinot di Pinot
Spumante brut
Schaumwein weiss: Pinot nero,
Pinot bianco, Pinot grigio
34228
33001
100 cl
Vermouth Gancia bianco
16°
CHF 12.50n
100 cl 14,5°
CHF 11.50n
100 cl
CHF 12.50n
33000
Americano Gancia
33003
Vermouth Gancia rosso
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
12
16°
Col de’Salici
Veneto
2
34426
Valdobbiadene Prosecco 2014
superiore docg, extra dry
Schaumwein weiss: Glera
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 15.50
34430
Valdobbiadene Prosecco 2014
superiore docg, brut
Schaumwein weiss: Glera
Il Grillesino
Toscana
2
22460
Battiferro 2013
Morellino di Scansano docg
rot: Morellino (Sangiovese),
Cabernet Sauvignon
75 cl
CHF 14.00
75 cl
CHF 19.50
75 cl
CHF 19.50
22461
Morellino di Scansano 2012
docg, Riserva
rot: Morellino (Sangiovese)
22464
Ceccante 2012
Toscana igt
rot: Cabernet Sauvignon
13
Prunotto
Piemonte
3
90 Pt.
James
Suckling
12115
75 cl
CHF 15.00
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 16.50
Costamiòle 2010
75 cl
Barbera d’Asti docg superiore Nizza
rot: Barbera
CHF 29.50
Roero Arneis 2014
docg
weiss: Arneis
22012
Fiulot 2014
Barbera d’Asti docg
rot: Barbera
22005
Mompertone 2013
Monferrato rosso doc
rot: Barbera, Syrah
22002
Gambero
Rosso
22142
Barolo 2011
docg
rot: Nebbiolo
91 Pt.
Antonio
Galloni
92 Pt.
Robert
Parker
75 cl
CHF 36.50
75 cl
CHF 42.00
75 cl
CHF 67.50
22176
Bric Turot 2011
Barbaresco docg
rot: Nebbiolo
22143
Bussia 2008
Barolo docg
rot: Nebbiolo
14
Antinori
Lombardia / Toscana / Umbria
4
34445
Cuvée Royale
Marchese Antinori
Franciacorta docg
Tenuta Montenisa
Schaumwein weiss: Chardonnay,
Pinot nero, Pinot bianco
75 cl
CHF 24.00
75 cl
CHF 27.50
75 cl
CHF 17.50
75 cl
CHF 46.50
34446
Rosé – Marchese Antinori
Franciacorta docg
Tenuta Montenisa
Schaumwein rosé: Pinot nero
12543
San Giovanni della Sala 2014
Orvieto doc classico superiore
Castello della Sala
weiss: Grechetto, Procanico,
Pinot bianco, Viognier
12545
Cervaro della Sala 2014
Umbria igt
Castello della Sala
weiss: Chardonnay, Grechetto
92 Pt.
James
Suckling
22413
25%
Pèppoli 2013
75 cl CHF13.80n statt18.50
Chianti classico docg Aktionspreis nur gültig bei Bestellung vor Ort.
Tenuta Pèppoli
rot: Sangiovese, Merlot, Syrah
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
15
Antinori
Lombardia / Toscana / Umbria
4
90 Pt.
Antonio
Galloni
95 Pt.
Antonio
Galloni
22422
Villa Antinori Riserva 2012
Chianti classico docg, Riserva
rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Merlot
75 cl
CHF 22.00
75 cl
CHF 75.00R
75 cl
CHF 22.00
75 cl
CHF 21.50
75 cl
CHF 43.00
75 cl
CHF 87.50R
22417
Tignanello 2012
Toscana igt
Tenuta Tignanello
rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Cabernet franc
22459
Rosso di Montalcino 2013
doc
Tenuta Pian delle Vigne
rot: Sangiovese
22501
Il Bruciato 2014
Bolgheri doc
Tenuta Guado al Tasso
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
22503
Cont’Ugo 2013
Bolgheri doc
Tenuta Guado al Tasso
rot: Merlot
95 Pt.
Antonio
Galloni
R
22500
Guado al Tasso 2012
Bolgheri doc superiore
Tenuta Guado al Tasso
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet franc, Petit Verdot
Beschränkt verfügbar.
16
Antinori
Le Mortelle – Toscana
4
12416
Vivia 2014
Maremma Toscana doc
weiss: Vermentino, Viognier, Ansonica
75 cl
CHF 17.00
22510
Botrosecco 2013
Maremma Toscana igt
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
17
75 cl CHF17.50 statt19.50
Antinori Übersee
Haras de Pirque – Chile
5
15821
Haras de Pirque
Chardonnay 2012
Reserva – Maipo Valley
weiss: Chardonnay
75 cl
CHF 11.00
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 16.50
75 cl
CHF 36.50
25822
Haras de Pirque
Carménère 2013
Reserva – Maipo Valley
rot: Carménère, Cabernet Sauvignon
95 Pt.
James
Suckling
25826
Hussonet 2011
Gran Reserva – Maipo Valley
rot: Cabernet Sauvignon, Syrah
25830
Albis 2007
Maipo Valley
rot: Cabernet Sauvignon, Carménère
Antinori Übersee
Antica – USA
5
15720
Antica Chardonnay 2014
Napa Valley
weiss: Chardonnay
75 cl
CHF 38.50
75 cl
CHF 57.50
25720
Antica
Cabernet Sauvignon 2013
Napa Valley
rot: Cabernet Sauvignon
18
Tormaresca
Puglia
6
12750
Tormaresca Chardonnay 2015
Puglia igt
weiss: Chardonnay
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 10.50
75 cl
CHF 17.50
75 cl
CHF 17.50
75 cl
CHF 27.50
75 cl
CHF 59.00
22725
Nèprica 2013
Puglia igt
rot: Negroamaro, Primitivo,
Cabernet Sauvignon
90 Pt.
Robert
Parker
22726
Torcicoda 2013
Salento igt
rot: Primitivo
22730
Trentangeli 2013
Castel del Monte doc
rot: Aglianico, Cabernet Sauvignon, Syrah
92 Pt.
Robert
Parker
22728
Masseria Maìme 2011
Salento igt
rot: Negroamaro
22727
Bocca di Lupo 2011
Castel del Monte doc
rot: Aglianico
Biologisch angebaut.
19
Eugenio Collavini
Friuli-Venezia Giulia
7
12380
Villa Canlungo 2014
Collio doc
weiss: Pinot grigio
75 cl
CHF 14.00
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 35.00
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 13.00
12383
Blancfumat 2014
Collio doc
weiss: Sauvignon blanc
12378
Broy 2013
Collio doc
weiss: Friulano, Chardonnay,
Sauvignon blanc
22366
Pucino 2013
Friuli Colli Orientali doc
rot: Refosco dal Peduncolo Rosso
22365
Roncaccio 2012
Collio doc
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
20
Borgo Magredo
Friuli-Venezia Giulia
8
12390
Pinot grigio 2014
Friuli Grave doc
weiss: Pinot grigio
75 cl
CHF 10.50
75 cl
CHF 10.50
12392
Chardonnay 2014
Friuli Grave doc
weiss: Chardonnay
Torre Rosazza
Friuli-Venezia Giulia
8
12374
Sauvignon 2014
Friuli Colli Orientali doc
weiss: Sauvignon blanc
75 cl
CHF 17.00
75 cl
CHF 26.00
22371
Altromerlot 2011
Friuli Colli Orientali doc
rot: Merlot
21
Vis Amoris
Liguria
9
12140
Gambero
Rosso
Domè 2013
Riviera Ligure di Ponente doc
weiss: Pigato
75 cl
CHF 20.00
75 cl
CHF 24.50
12141
Sogno 2014
Riviera Ligure di Ponente doc
weiss: Pigato
22
Alois Lageder
Alto Adige
10
12200
75 cl
Chardonnay 2014
Alto Adige doc
weiss: Chardonnay
CHF 14.50
12201
75 cl CHF14.50 statt16.50
Pinot grigio 2014
Alto Adige doc
weiss: Pinot grigio
12202
Gewürztraminer 2014
Alto Adige doc
weiss: Gewürztraminer
75 cl
CHF 19.00
75 cl
CHF 25.00
75 cl
CHF 42.00
12212
Lehen 2013
Terlaner Sauvignon Alto Adige doc
weiss: Sauvignon blanc
12260
Löwengang 2012
Chardonnay Alto Adige doc
weiss: Chardonnay
Demeter-zertifiziert.
Drehverschluss.
23
Alois Lageder
Alto Adige
10
22252
75 cl
CHF 16.50
75 cl
CHF 24.50
75 cl
CHF 46.50
Cor Römigberg 2011
75 cl
Cabernet Sauvignon Alto Adige doc
rot: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
CHF 57.00
Merlot 2012
Alto Adige doc
rot: Merlot
22254
Conus 2012
Lagrein Alto Adige doc, Riserva
rot: Lagrein
22260
Löwengang 2011
Cabernet Alto Adige doc
rot: Carmenère, Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc, Merlot
22261
Gambero
Rosso
Demeter-zertifiziert.
24
Masi
Veneto
11
12311
Masianco 2014
Pinot grigio e Verduzzo
delle Venezie igt
weiss: Pinot grigio, Verduzzo
91 Pt.
Robert
Parker
75 cl
CHF 13.00
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 36.50
75 cl
CHF 42.00
22343
Brolo Campofiorin Oro 2011
Rosso del Veronese igt
rot: Corvina, Rondinella, Oseleta
(doppia fermentazione)
22342
Toar 2011
Valpolicella classico superiore doc
rot: Corvina, Rondinella, Oseleta
22345
Costasera 2011
Amarone della Valpolicella
classico docg
rot: Corvina, Rondinella, Molinara
93 Pt.
Robert
Parker
22338
Riserva di Costasera 2009
Amarone della Valpolicella
classico doc, Riserva
rot: Corvina, Rondinella, Oseleta,
Molinara
Appassimento (aus angetrockneten Trauben).
Drehverschluss.
25
Masi
Serego Alighieri – Veneto
11
22335
Possessioni rosso 2013
Rosso del Veronese igt
rot: Corvina, Molinara, Sangiovese
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 23.00
75 cl
CHF 56.50
22337
Gambero
Rosso
Monte Piazzo 2011
Valpolicella classico superiore doc
rot: Corvina, Rondinella, Molinara
(doppia fermentazione)
22336
Vaio Armaron 2009
Amarone della Valpolicella
classico doc
rot: Corvina, Rondinella, Molinara
Masi
Tupungato – Argentinien
11
25600
Passo Doble 2013
Mendoza
rot: Malbec, Corvina
(doppia fermentazione)
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 27.00
25610
Corbec 2010
Mendoza
rot: Corvina, Malbec
Appassimento (aus angetrockneten Trauben).
26
Masi
Conti Bossi Fedrigotti – Trentino
11
90 Pt.
Falstaff
12287
Vign’Asmara 2013
Vigneti delle Dolomiti bianco igt
weiss: Chardonnay, Traminer
75 cl
CHF 19.00
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 25.00
22231
Mas’Est 2013
Vigneti delle Dolomiti rosso igt
rot: Marzemino gentile, Teroldego
22235
Fojaneghe 2011
Vigneti delle Dolomiti rosso igt
rot: Merlot, Cabernet franc, Teroldego
27
Elisabetta Foradori
Trentino
12
12296
75 cl
CHF 24.50
75 cl
CHF 39.50
Morei 2012
75 cl
Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
rot: Teroldego
CHF 39.50
Manzoni bianco 2014
«Fontanasanta»
Manzoni bianco
Vigneti delle Dolomiti igt
weiss: Manzoni bianco
92 Pt.
Antonio
Galloni
94 Pt.
Antonio
Galloni
12297
Nosiola 2012
«Fontanasanta»
Nosiola Vigneti delle Dolomiti igt
weiss: Nosiola
22221
22220
Foradori 2013
75 cl
Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
rot: Teroldego
94 Pt.
Antonio
Galloni
CHF 23.00
22222
Granato 2011
75 cl
Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
rot: Teroldego
Demeter-zertifiziert.
28
CHF 55.00
Ampeleia
Toscana
12
22504
Kepos 2013
Costa Toscana igt
rot: Alicante nero, Carignano,
Alicante Bouschet
94 Pt.
Antonio
Galloni
75 cl
CHF 19.50
75 cl
CHF 34.00
22505
Ampeleia 2012
Costa Toscana igt
rot: Cabernet franc, Sangiovese,
altri vitigni
29
Tenuta San Leonardo
Trentino
13
12280
Vette di San Leonardo 2014
Vigneti delle Dolomiti bianco igt
weiss: Sauvignon blanc
75 cl
CHF 17.00
75 cl
CHF 16.50
75 cl
CHF 29.50
75 cl
CHF 55.00
22226
Terre di San Leonardo 2012
Vigneti delle Dolomiti rosso igt
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Carmenère
22228
Villa Gresti
di San Leonardo 2009
Vigneti delle Dolomiti rosso igt
rot: Merlot, Carmenère
22227
Gambero
Rosso
San Leonardo 2008
Vigneti delle Dolomiti rosso igt
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc,
Carmenère, Merlot
30
Ca’ La Bionda
Veneto
14
22350
Malavoglia 2013
Valpolicella Ripasso
classico superiore doc
rot: Corvina, Corvinone, Rondinella
75 cl
CHF 21.00
75 cl
CHF 43.00
75 cl
CHF 49.50
22351
La Bionda 2011
Amarone della Valpolicella
classico docg
rot: Corvina, Corvinone, Rondinella
94 Pt.
Robert
Parker
22352
Ravazzol 2010
Amarone della Valpolicella
classico docg
rot: Corvina, Corvinone, Rondinella
31
Plozza
Lombardia
15
22210
Grumello 2009
red edition
Valtellina superiore docg
rot: Nebbiolo
75 cl
CHF 19.00
75 cl
CHF 34.00
75 cl
CHF 46.50
75 cl
CHF 59.00
22215
Sforzato 2009
black edition
Sforzato di Valtellina docg
rot: Nebbiolo
22219
Passione 2010
silver edition
Sforzato di Valtellina docg
rot: Nebbiolo
22218
Gambero
Rosso
N° 1 – Numero Uno 2011
Terrazze Retiche di Sondrio igt
rot: Nebbiolo
32
Franco M. Martinetti
Piemonte
16
22003
Gambero
Rosso
Montruc 2011
Barbera d’Asti docg superiore
rot: Barbera
75 cl
CHF 42.00
75 cl
CHF 45.00
75 cl
CHF 65.00
22004
Gambero
Rosso
95 Pt.
Falstaff
Sul Bric 2011
Monferrato rosso doc
rot: Barbera, Cabernet Sauvignon
22148
Marasco 2009
Barolo docg
rot: Nebbiolo
33
Braida
Piemonte
17
12121
Il Fiore 2014
Langhe bianco doc
weiss: Chardonnay, Nascetta
75 cl
CHF 15.00
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 47.50
75 cl
CHF 14.50
22008
Il Bacialé 2014
Monferrato rosso doc
rot: Barbera, Pinot nero,
Cabernet Sauvignon, Merlot
22006
Montebruna 2014
Barbera d’Asti docg
rot: Barbera
22015
Bricco dell’Uccellone 2013
Barbera d’Asti docg
rot: Barbera
34415
Vigna Senza Nome 2014
Moscato d’Asti docg
Süsswein weiss (moussierend): Moscato
34
Beni di Batasiolo
Piemonte
18
12103
75 cl
Granée 2014
Gavi docg del Comune di Gavi
weiss: Cortese
CHF 15.00
22010
75 cl CHF13.00 statt14.50
Sovrana 2012/13
Barbera d’Alba doc
rot: Barbera
22175
Barbaresco 2012
docg
rot: Nebbiolo
75 cl
CHF 22.50
75 cl
CHF 25.00
75 cl
CHF 31.00
75 cl
CHF 45.50
22156
Barolo 2011
docg
rot: Nebbiolo
22157
Barolo 2007
docg, Riserva
rot: Nebbiolo
22158
Briccolina 2008
Barolo docg
rot: Nebbiolo
35
Poderi Colla
Piemonte
19
12131
Riesling 2013
Langhe doc – Cascine Drago
weiss: Riesling Renano
75 cl
CHF 18.50
75 cl
CHF 20.50
22028
Gambero
Rosso
Nebbiolo d’Alba 2012
doc – Cascine Drago
rot: Nebbiolo
22022
75 cl CHF19.90 statt23.00
Bricco del Drago 2010/12
Langhe doc – Cascine Drago
rot: Dolcetto, Nebbiolo
22172
Barbaresco 2012
docg – «Roncaglie»
rot: Nebbiolo
75 cl
CHF 38.50
75 cl
CHF 45.00
22147
Gambero
Rosso
Barolo 2010
docg – «Dardi Le Rose Bussia»
rot: Nebbiolo
36
Bruno Giacosa
Piemonte
20
12110
75 cl
Roero Arneis 2014
docg
weiss: Arneis
CHF 25.00
22027
75 cl CHF20.50 statt23.50
Dolcetto d’Alba 2013/14
doc – «Falletto»
rot: Dolcetto
92+ Pt.
Robert
Parker
94 Pt.
Robert
Parker
22000
Barbera d’Alba 2012
doc – «Falletto»
rot: Barbera
75 cl
CHF 42.50
75 cl
CHF155.00
75 cl
CHF145.00
22163
Barolo 2009
docg – «Falletto»
rot: Nebbiolo
22182
Gambero
Rosso
Barbaresco 2008
docg
«Albesani Vigna Santo Stefano»
rot: Nebbiolo
37
Produttori del Barbaresco
Piemonte
21
22184
75 cl
Barbaresco 2012
docg
rot: Nebbiolo
38
CHF 27.50
Villa di Corlo
Emilia-Romagna
22
22380
Corleto 2014
Lambrusco Grasparossa
di Castelvetro doc
rot moussierend: Lambrusco Grasparossa
75 cl
CHF 14.00
75 cl
CHF 23.00
25 cl
CHF 36.00n
10 cl
CHF 85.00n
22381
Giaco 2012
Emilia igt
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc,
Merlot
51602
Condimento balsamico
«Caratello»
51603
Aceto balsamico tradizionale
di Modena dop
(mind. 12 Jahre gelagert)
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
Biologisch angebaut.
39
Bindella
Tenuta Vallocaia – Toscana
23
22473
75 cl
CHF 14.00
Bindella 2012
75 cl
Vino Nobile di Montepulciano docg
rot: Sangiovese, Colorino del Valdarno,
Canaiolo nero, Mammolo
CHF 19.50
Fossolupaio 2014
Rosso di Montepulciano doc
rot: Sangiovese, Syrah
22470
22471
Gambero
Rosso
I Quadri 2012
75 cl CHF29.50 statt32.50
Vino Nobile di Montepulciano docg
rot: Sangiovese
22472
Vallocaia 2010
75 cl
Vino Nobile di Montepulciano docg,
Riserva
rot: Sangiovese, Colorino del Valdarno
CHF 37.50
22474
Antenata 2013
Toscana igt
rot: Merlot
75 cl
CHF 45.00
37,5 cl
CHF 35.00
31422
Dolce Sinfonia 2011
Vin Santo di Montepulciano doc
Süsswein weiss: Trebbiano, Malvasia
40
Tenuta di Biserno
Toscana
24
22404
Insoglio
del Cinghiale 2014
Toscana igt
rot: Syrah, Cabernet franc,
Merlot, Petit Verdot
20%
75 cl CHF18.00n statt22.50
22405
Il Pino di Biserno 2013
Toscana igt
rot: Cabernet franc, Merlot,
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
91 Pt.
Robert
Parker
75 cl
CHF 39.50
75 cl
CHF115.00
22406
Biserno 2011
Toscana igt
rot: Merlot, Cabernet franc,
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Tenuta di Biserno
Neuseeland
24
15900
Mount Nelson 2014
Marlborough
weiss: Sauvignon blanc
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 37.50
15901
Ram’s Hill 2013
Marlborough
weiss: Sauvignon blanc
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
Drehverschluss.
41
Conti Costanti
Toscana
25
22434
Rosso di Montalcino 2013
doc
rot: Sangiovese
94 Pt.
Wine
Spectator
75 cl
CHF 19.50
75 cl
CHF 44.00
22431
Brunello di Montalcino 2010
docg
rot: Sangiovese
42
Podere Poggio Scalette
Toscana
26
93 Pt.
Robert
Parker
95 Pt.
Antonio
Galloni
22467
75 cl
Capogatto 2012
Alta Valle della Greve igt
rot: Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet franc, Petit Verdot
CHF 41.50
22468
75 cl CHF36.50 statt41.00
Il Carbonaione 2012
Alta Valle della Greve igt
rot: Sangiovese di Lamole
Balìa di Zola
Emilia-Romagna
26
22388
Balitore 2013
Sangiovese di Romagna
superiore doc
rot: Sangiovese
91 Pt.
James
Suckling
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 25.00
22389
Redinoce 2010
Sangiovese di Romagna doc,
Riserva
rot: Sangiovese
43
Castelluccio
Emilia-Romagna
26
22376
Massicone 2009
Forlì igt
rot: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
75 cl
CHF 20.50
75 cl
CHF 20.50
75 cl
CHF 27.50
22379
Ronco dei Ciliegi 2009
Forlì igt
rot: Sangiovese
22378
Gambero
Rosso
Ronco delle Ginestre 2008
Forlì igt
rot: Sangiovese
44
Castello Banfi
Piemonte / Toscana
27
12101
Principessa Gavia 2014
Gavi docg
weiss: Cortese
75 cl
CHF 13.00
75 cl
CHF 19.00
22026
La Lus 2013
Monferrato doc
rot: Albarossa
22447
75 cl CHF8.00 statt9.50
Collepino 2014
Toscana igt
rot: Merlot, Sangiovese
22439
Rosso di Montalcino 2014
doc
rot: Sangiovese
92 Pt.
Robert
Parker
92 Pt.
Robert
Parker
92 Pt.
James
Suckling
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 35.00
75 cl
CHF 59.50
75 cl
CHF 18.50
75 cl
CHF 42.00
22435
Brunello di Montalcino 2010
docg
rot: Sangiovese
22442
Poggio alle Mura 2009
Brunello di Montalcino docg
rot: Sangiovese
22446
Cum Laude 2012
Toscana igt
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Sangiovese, Syrah
22438
Summus 2012
Toscana igt
rot: Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
Syrah
45
Ornellaia
Toscana
28
90 Pt.
Wine
Spectator
90 Pt.
Antonio
Galloni
94+ Pt.
Antonio
Galloni
R
22498
Le Volte
dell’Ornellaia 2013
Toscana igt
rot: Merlot, Sangiovese,
Cabernet Sauvignon
75 cl
CHF 23.00
75 cl
CHF 48.00
75 cl
CHF155.00R
22496
Le Serre Nuove
dell’Ornellaia 2013
Bolgheri doc
rot: Merlot, Cabernet Sauvignon,
Petit Verdot, Cabernet franc
22495
Ornellaia 2012
Bolgheri doc superiore
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet franc, Petit Verdot
Beschränkt verfügbar.
46
Borgo di Colloredo
Molise
29
12640
Gironia bianco 2014
Biferno bianco doc
weiss: Trebbiano, Malvasia,
altri vitigni
75 cl
CHF 14.00
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 18.00
22653
Molise rosso 2011
doc
rot: Montepulciano
22650
Gironia rosso 2008
Biferno rosso doc, Riserva
rot: Montepulciano, Aglianico
47
Falesco
Umbria / Lazio
30
12663
75 cl
Tellus Oro 2014
Lazio igp
weiss: Chardonnay, Pinot bianco
CHF 14.00
22665
75 cl CHF12.00 statt14.00
Tellus 2014
Lazio igp
rot: Syrah
22667
Gambero
Rosso
75 cl
Montiano 2012
Lazio igp
rot: Merlot
CHF 41.00
22564
Gambero
Rosso
Jg. 2010
Gambero
Rosso
75 cl CHF16.50 statt19.00
Trentanni 2012
Umbria igp
rot: Merlot, Sangiovese
22562
Marciliano 2010/11
Umbria igp
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
75 cl CHF35.00 statt39.50
22566
75 cl
RC2 2010
Sagrantino di Montefalco docg
rot: Sagrantino
48
CHF 44.00
Umani Ronchi
Marche / Abruzzi
31
12573
Casal di Serra 2014
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc,
classico superiore
weiss: Verdicchio
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 25.00
75 cl
CHF 69.00
75 cl
CHF 41.00
12576
Vellodoro 2014
Terre di Chieti Pecorino igt
weiss: Pecorino
22571
San Lorenzo 2013
Rosso Conero doc
rot: Montepulciano
22572
Cúmaro 2011
Conero docg, Riserva
rot: Montepulciano
22574
Gambero
Rosso
90 Pt.
Wine
Spectator
Campo San Giorgio 2009
Conero docg, Riserva
rot: Montepulciano
22575
Pelago 2010
Marche rosso igt
rot: Cabernet Sauvignon, Montepulciano,
Merlot
49
Punica
32
(Sassicaia & Santadi)
Sardegna
22877
75 cl
Montessu 2013
Isola dei Nuraghi igt
rot: Carignano, Cabernet Sauvignon,
Merlot, Cabernet franc, Syrah
93 Pt.
Robert
Parker
22875
20%
Barrua 2011
Isola dei Nuraghi igt
rot: Carignano, Cabernet Sauvignon,
Merlot
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
50
CHF 18.00
75 cl CHF27.60n statt34.50
Tenuta San Guido
33
(Sassicaia)
Toscana
90 Pt.
Robert
Parker
93 Pt.
Robert
Parker
93 Pt.
Robert
Parker
R
22493
Le Difese 2013
Toscana igt
rot: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
75 cl
CHF 20.50
75 cl
CHF 32.50
75 cl
CHF140.00R
22492
Guidalberto 2013
Toscana igt
rot: Cabernet Sauvignon, Merlot
22490
Sassicaia 2012
Bolgheri Sassicaia doc
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Beschränkt verfügbar.
51
Mastroberardino
Campania
20
34
12716
Falanghina 2014
Sannio doc
weiss: Falanghina
90 Pt.
Antonio
Galloni
90 Pt.
Robert
Parker
90 Pt.
Antonio
Galloni
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 21.00
75 cl
CHF 21.00
75 cl
CHF 18.00
75 cl
CHF 33.50
75 cl
CHF 41.50
12715
Novaserra 2014
Greco di Tufo docg
weiss: Greco di Tufo
12713
Radici bianco 2014
Fiano di Avellino docg
weiss: Fiano di Avellino
22714
Lacryma Christi
del Vesuvio rosso 2014
doc
rot: Piedirosso
22713
Radici rosso 2009/11
Taurasi docg
rot: Aglianico
94+ Pt.
Antonio
Galloni
22711
Radici rosso 2007
Taurasi docg, Riserva
rot: Aglianico
52
Tasca
Sicilia
35
12813
Leone d’Almerita 2014
Terre Siciliane igt
Tenuta Regaleali
weiss: Catarratto, Pinot bianco,
Sauvignon blanc, Traminer aromatico
75 cl
CHF 17.00
75 cl
CHF 16.50
75 cl
CHF 21.00
75 cl
CHF 46.00
75 cl
CHF 40.50
22818
Lamùri 2013
Sicilia doc
Tenuta Regaleali
rot: Nero d’Avola
22816
Cygnus 2012
Sicilia doc
Tenuta Regaleali
rot: Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon
22812
Rosso del Conte 2011
Contea di Sclafani doc
Tenuta Regaleali
rot: Nero d’Avola, altri vitigni
90 Pt.
Wine
Spectator
22815
Cabernet Sauvignon 2011
Sicilia igt
Tenuta Regaleali
rot: Cabernet Sauvignon
53
Tasca
Sicilia
35
22820
75 cl CHF17.50 statt19.50
Ghiaia nera 2013
Sicilia doc
Tenuta Tascante
rot: Nerello Mascalese
22819
Gambero
Rosso
75 cl
Il Tascante 2011
Sicilia igt
Tenuta Tascante
rot: Nerello Mascalese
CHF 38.00
Sallier de La Tour
Sicilia
35
12832
Grillo 2014
Sicilia doc
weiss: Grillo
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 28.50
22832
La Monaca 2011
Sicilia igt
rot: Syrah
54
Teruzzi & Puthod
Toscana
36
12430
Vernaccia di San Gimignano 2015
docg
weiss: Vernaccia di San Gimignano
75 cl
CHF 12.00
75 cl
CHF 22.50
12431
Terre di tufi 2013
Toscana igt
weiss: Vernaccia di San Gimignano,
Chardonnay, Sauvignon blanc
55
Sella & Mosca
Sardegna
20
37
12853
Gambero
Rosso
Monteoro 2014
Vermentino di Gallura docg
superiore
weiss: Vermentino
75 cl
CHF 14.00
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 16.00
12855
Terre Bianche 2014
Alghero doc
weiss: Torbato
22860
Cannonau di Sardegna 2011
doc, Riserva
rot: Cannonau
22867
Terre Rare 2010
Carignano del Sulcis doc, Riserva
rot: Carignano
22865
75 cl CHF17.00 statt19.50
Tanca Farrà 2011
Alghero doc
rot: Cannonau, Cabernet Sauvignon
22862
Marchese di Villamarina 2010
Alghero doc
rot: Cabernet Sauvignon
56
75 cl
CHF 39.50
Basilisco
Basilicata
38
22746
75 cl
Teodosio 2011
Aglianico del Vulture doc
rot: Aglianico
22747
Gambero
Rosso
Falstaff
75 cl CHF25.60n statt32.00
Le Moire
Calabria
39
91 Pt.
20%
Basilisco 2008
Aglianico del Vulture doc
rot: Aglianico
CHF 18.00
22780
75 cl CHF12.00 statt14.00
Annibale 2014
Calabria igt
rot: Magliocco dolce, Sangiovese
22785
75 cl
Mute 2013
Savuto doc
rot: Arvino, Magliocco, Greco nero
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
57
CHF 16.00
Rivera
Puglia
40
22735
Violante 2012
Castel del Monte doc
rot: Nero di Troia
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 16.00
75 cl
CHF 20.50
75 cl
CHF 29.00
22736
Triusco 2013
Puglia igt
rot: Primitivo
93 Pt.
Robert
Parker
93 Pt.
Robert
Parker
22731
Il Falcone 2009
Castel del Monte doc, Riserva
rot: Nero di Troia, Montepulciano
22739
Puer Apuliae 2009
Castel del Monte doc
rot: Nero di Troia
58
Conti Zecca
Puglia
41
22720
Donna Marzia
Negroamaro 2013
Salento igt
rot: Negroamaro, altri vitigni
75 cl
CHF 9.90
75 cl
CHF 11.00
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 44.50
22724
Donna Marzia
Primitivo 2014
Salento igt
rot: Primitivo, altri vitigni
22718
Negroamaro 2012
Salento igt
rot: Negroamaro
22722
Gambero
Rosso
Primitivo 2012
Salento igt
rot: Primitivo
22723
Nero 2011
Salento igt
rot: Negroamaro, Cabernet Sauvignon
59
Jean Leon
Spanien
42
14131
3055 Chardonnay 2014
Penedès do
weiss: Chardonnay
75 cl
CHF 15.00
75 cl
CHF 25.00
75 cl
CHF 15.50
75 cl
CHF 26.00
75 cl
CHF 29.50
14125
Chardonnay 2014
Penedès do – «Vinya Gigi»
weiss: Chardonnay
24135
3055 Merlot-Petit Verdot 2014
Penedès do
rot: Merlot, Petit Verdot
24125
Cabernet Sauvignon
Reserva 2007
Penedès do – «Vinya Le Havre»
rot: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
24130
Merlot 2012
Penedès do – «Vinya Palau»
rot: Merlot
Biologisch angebaut.
Drehverschluss.
60
Torres
Spanien
43
14140
Verdeo 2014
Rueda do
weiss: Verdejo
75 cl
CHF 10.50
75 cl
CHF 11.00
75 cl
CHF 13.50
75 cl
CHF 13.00
14112
Viña Esmeralda 2014/15
Catalunya do
weiss: Moscatel de Alejandría,
Gewürztraminer
14150
Pazo das Bruxas 2013
Rías Baixas do
weiss: Albariño
24117
Atrium 2014
Penedès do
rot: Merlot
24115
75 cl CHF11.50 statt13.50
Gran Sangre de Toro 2012
Catalunya do, Reserva
rot: Garnacha tinta, Cariñena, Syrah
Jg. 2011
90 Pt.
Falstaff
95 Pt.
Falstaff
24116
Gran Coronas 2011/12
Penedès do, Reserva
rot: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
75 cl
CHF 16.00
75 cl
CHF 61.00
24118
Mas La Plana 2010
Penedès do
rot: Cabernet Sauvignon
Drehverschluss.
61
Torres
Spanien
43
24405
Altos Ibéricos 2013
Rioja doc, Crianza
rot: Tempranillo
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 18.00
24601
Celeste 2013
Ribera del Duero do, Crianza
rot: Tempranillo
90 Pt.
Robert
Parker
24124
75 cl CHF23.50 statt27.00
Salmos 2012
Priorat doq
rot: Garnacha tinta, Cariñena, Syrah
24128
75 cl
Perpetual 2013
Priorat doq
rot: Garnacha tinta, Cariñena
62
CHF 42.00
Torres
Chile
44
15801
Santa Digna
Sauvignon blanc 2015
Reserva
weiss: Sauvignon blanc
75 cl
CHF 10.50
75 cl
CHF 11.50
75 cl
CHF 12.50
75 cl
CHF 21.00
75 cl
CHF 44.50
25802
Santa Digna
Merlot 2013
Reserva
rot: Merlot
25804
Santa Digna
Carmenère 2012
Reserva
rot: Carmenère
25805
Cordillera
Carignan Vigno 2011
Valle del Maule
rot: Carignan
25811
Manso de Velasco 2011
Valle Curicó
rot: Cabernet Sauvignon
63
Nonino
Friuli-Venezia Giulia
45
41502
50 cl 45°
Grappa «Fragolino»
Cru Monovitigno
CHF 75.00n
41500
50 cl 50°
Grappa «Picolit»
Cru Monovitigno
CHF115.00n
41514
70 cl 41°
CHF 42.50n
70 cl 41°
CHF 42.50n
70 cl 41°
CHF 42.50n
70 cl 41°
CHF 46.50n
50 cl 40°
CHF 27.00n
Grappa
50 cl 41°
«Vendemmia Riserva di Annata»
(Barrique)
CHF 28.50n
Grappa «Il Merlot»
Monovitigno
41516
Grappa «Lo Chardonnay»
Monovitigno (Barrique)
41532
Grappa «Il Moscato»
Monovitigno
41556
Grappa «Il Prosecco Riserva»
Monovitigno (Barrique)
41573
Grappa
«Vendemmia Millesimata»
41574
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
64
Nonino
Friuli-Venezia Giulia
45
41533
Grappa
«Antica Cuvée Riserva»
(Barrique)
70 cl 43°
CHF 63.50n
70 cl
43°
CHF110.00n
70 cl 43°
CHF 77.00n
70 cl 35°
CHF 33.00n
41584
Grappa «Riserva 8 years»
(Barrique)
41571
ÙE «Anniversary
Riserva Monovitigni»
(5 Jahre Barrique)
41530
Amaro Nonino Quintessentia
Liquore
n Nettoartikel (Preis netto ohne Rabatte).
65
—
Più —
Mehr Napoli in Zürich
Benvenuti im «Più» an der Zürcher
Europaallee: Bindellas erstem Ristorante
mit Take-away-Bereich. Gewidmet
ist das brandneue Lokal in der Alten
Sihlpost der italienischen Hafenstadt
Napoli und den lukullischen Genüssen
der Amalfiküste. Zelebriert werden die
beiden grossen P’s: Pizza (natürlich aus
dem mit Buchenholz beheizten Ofen)
und Pasta, ergänzt durch Fisch- und
Fleischspezialitäten.
Im «To go»-Bereich kann der eilige
Pendler ab 7 Uhr zu seinem Espresso
oder Cappuccino italienische Pasticceria-Spezialitäten (Aragosta, Cannolo,
Trecce al burro – aus Eigenproduktion)
geniessen, ab Mittag bis Mitternacht
dann «la vera Pizza Napoletana» sowie
Focacce, Panzerotti und diverse Salate.
Alles frisch hergestellt, appetitlich präsentiert – zum Mitnehmen oder für den
raschen Imbiss am Tisch.
Più . Ristorante Bar . To go
Europaallee
Kasernenstrasse 95
8004 Zürich
+41 44 242 33 22
[email protected]
piu-ristorante.ch
Öffnungszeiten
Più Ristorante Bar
Mo bis So: 11.30 bis 14.30 Uhr
17.00 bis 24.00 Uhr
Più To go
Mo bis Fr: 07.00 bis 24.00 Uhr
Sa:
08.00 bis 02.00 Uhr
So:
09.00 bis 24.00 Uhr
La vera Pizza Napoletana und
Bindellas erster Take-away:
Das «Più» an der Zürcher Europaallee.
—
Tenuta Vallocaia —
Unser Weingut
Noble Weine aus Montepulciano
Wenn es einen Himmel auf Erden gibt,
dann ist er möglicherweise genau hier:
Tenuta Vallocaia, ein paar Vespaminuten
östlich von Montepulciano. Als sich Rudi
Bindella vor 30 Jahren in dieses Anwesen
verliebte, waren die Weingärten überwuchert, die Gebäude halb zerfallen. Mit
viel Geduld, Liebe zum Detail und der
leidenschaftlichen Unterstützung von
Gutsdirektor und Önologe Giovanni
Capuano brachte Rudi Bindella diesen
Rohdiamanten wieder zum funkeln.
«Vallocaia ist unser Zuhause.
Hier fühlen wir uns verwurzelt.
Egal, woher wir kommen.»
Weinmacher aus Leidenschaft:
Giovanni Capuano
Giovanni Capuano
Gutsdirektor
68
Geleitet von der Natur, wählte man für
jede Parzelle die geeignete Traubensorte. Aus 2,5 ha Rebland wurden nach
und nach 40. Und immer mehr Eichenholzfässer füllten sich mit dem roten
Gold der Gegend – Vino Nobile di
Montepulciano, gekeltert aus der lokalen Sangiovese-Traube. Doch nicht nur
Sangiovese, auch internationale Varietäten wie Cabernet Sauvignon, Merlot
und Syrah gedeihen hier im Herzen der
Toskana vorzüglich.
Heute aktuell
Degustieren Sie die roten BindellaSchätze aus Montepulciano. Unser Weinmacher Giovanni Capuano ist persönlich
vor Ort und versorgt Sie mit Fachwissen
und Hintergrundinformationen aus
erster Hand.
Schauen Sie bei uns vorbei!
Stand 23
69
—
Weinreisen
—
Begleiten Sie uns in die beiden berühmtesten
Weinschatzkammern Italiens: Toskana und
Piemont. Und erleben Sie die önologischen
Schätze da, wo sie entstehen.
Auf unserer Toskana-Reise erwarten Sie unvergessliche Tage
in einer der wohl schönsten Gegenden der Welt. Besuchen
Sie mit uns das Bindella-Weingut Tenuta Vallocaia und
geniessen Sie nach Kellerbesichtigung und Degustation ein
gemütliches Nachtessen im Privathaus von Rudi Bindella.
Weitere Reiseetappen sind das Vorzeigegut Castello Banfi
und die Ländereien der Adelsfamilie Antinori: Wir besuchen
die monumentale Chianti-classico-Kellerei nahe Florenz und
besichtigen das weltbekannte Gut Tenuta Tignanello.
Die Piemont-Reise im Herbst führt uns zum Spitzenproduzenten Braida: Giacomo Bologna holte einst die BarberaTraube aus dem Dornröschenschlaf und schuf mit seinem
Bricco dell’Uccellone einen Wein von Weltruhm. Ausserdem besuchen wir den Traditionsbetrieb Poderi Colla, das
Prosecco-Haus Gancia, Antinoris Piemont-Projekt Prunotto
sowie die imposante Kellerei der Familie Dogliani: Batasiolo.
Und was nebst all den kulinarischen Höhenflügen in den besten Ristoranti der Gegend natürlich nicht fehlen darf, ist der
Besuch des Trüffelmarktes in Alba!
Anmeldung und Auskünfte
Eventmarketing
+41 44 276 62 00
[email protected]
bindella.ch/weinreisen
Weinreise Toskana
1. bis 4. Juni 2016
Weinreise Piemonte
12. bis 15. Oktober 2016
70
Grossartige Weine und
kulinarische Höhenflüge.
Schluck für
Schluck zum
Weinkenner.
72
—
Weinkurse 2016 —
Ob Einsteiger oder Connaisseur: hier wird’s spannend!
Weinkurs für Junge
Lerne anhand von neun Tropfen,
Weine professionell zu degustieren
und bewerten.
New: As well in English!
Zürich
12. Mai
6. Juni
25. August (English)
6. September
5. Oktober
22. November
28. November (English)
1. Dezember
7. Dezember
Bern
18. Februar
6. April
7. September
16. November
Weinseminar
«Supertuscans»
Sassicaia, Ornellaia, Tignanello:
Erfahren Sie alles über die Geschichte
der Supertuscans und erleben Sie die
Monolithen im Quervergleich.
Zürich 11. Februar
10. Mai
21. September
Bern
18. Oktober
Weinseminar
«Giro d’Italia»
Begleiten Sie uns auf einen önologischen Giro d’Italia. Und entdecken
Sie das grossartige Weinland in all
seinen Facetten.
Zürich 26. April
Weinseminar
«Weinwissen hoch 2»
(2 Tage)
Opulentes Bouquet, kräftige Struktur,
fein geschliffene Tannine: Sie möchten auch gerne mitreden? Dann willkommen zu unserem Seminar.
Weinseminar
«Raffiniert kombiniert»
Welche Weine zu welchen Speisen?
Kommen Sie mit uns auf eine
sensorische Entdeckungsreise!
Zürich 1. und 8. März
1. und 8. September
Zürich 2. November
Anmeldung und Auskünfte
Eventmarketing
+41 44 276 62 00 [email protected] bindella.ch/weinkurse
73
—
Eventkalender —
Bea Bern
29.4. bis 8.5.2016
Tag der offenen Tür
28.5.2016
Verkosten Sie rund 50
Weine aus dem BindellaSortiment, darunter
Kreszenzen von Antinori,
Banfi, Ornellaia, Mastroberardino oder Tasca.
Werfen Sie einen Blick
hinter die Kulissen des
Bindella-Hauptsitzes. Und
degustieren Sie sich quer
durchs Sortiment. Attraktive Rabatte inklusive!
Bindella-Weintage Luzern
27. bis 29.10.2016
Weindegu im Verdi Bern
2.4. 28.5. 25.6.
Degustieren Sie vor
dem Ristorante Barbatti
kostenlos die BindellaPromotionsweine. Bestellungen liefern wir Ihnen
kostenlos nach Hause.
Schauen Sie vorbei im
gemütlichen Gewölbekeller im Ristorante Verdi. Und geniessen Sie zu
den Degustationsweinen
italienische Häppchen.
74
Bindella-Weintage Zürich
8. bis 10.09.2016
Wir heissen Sie herzlich
willkommen in unserer
Vinoteca. Es erwarten
Sie rund 50 kostenlose
Degustationsweine – zu
besten Preisen ...
Wine & Dines
2016
Kombinieren Sie das
Beste: Wein & Essen.
Mehr Informationen zu
unseren Wine & Dines
finden Sie online unter:
bindella.ch/events
Bitte schicken Sie mir per Post kostenlos den
Weinkatalog «Vinario».
Meine E-Mail-Adresse:
Gerne abonniere ich Ihren E-Newsletter.
Telefon:
Adresse:
Vorname:
Name:
Anrede:WF1
bitte ausliefern
wird abgeholt
DatumUnterschrift
Bitte ankreuzen:
Lieferungen
Für Lieferungen unter CHF 500.– berechnen wir CHF 15.–
Transportkosten. Mengen bis zu 12 Flaschen verschicken wir
grundsätzlich per Post und verrechnen die effektiven Verpackungs- und Versandspesen (portofrei ab einem Warenwert
von CHF 500.–).
Spezialpreise
Gültig für Aufträge bis 7. Februar 2016 bzw. solange Vorrat.
Im Übrigen gelten unsere normalen Konditionen.
Sämtliche Preise inkl. MwSt.
Abholrabatt
3% bei Abholung in unserer Vinoteca in Zürich.
Direktbestellungsrabatt
Der Direktbestellungsrabatt von 12% (ohne weitere Wertrabatte)
ist nur am 25. Januar 2016 vor Ort gültig. Dieser gilt nicht für
Spezialpreise, Spirituosen und Nettoartikel. Bestellungen via Internet oder Telefon können leider nicht berücksichtigt werden.
Bestellungen «Die Winzer kommen»
Zürich, 25. Januar 2016
Art.Nr.
Anzahl
Flaschen
Produkt
Jahrgang
Seite
Einheit à
Preis/ Spez.Preis/
Flasche
Flasche
22413
Pèppoli
2013
S. 15
6 Fl.
18.50
*13.80n
22510
Botrosecco
2013
S. 17
6 Fl.
19.50
17.50
12201
Pinot grigio
2014
S. 23
6 Fl.
16.50
14.50
22010
Sovrana
2012/13
S. 35
6 Fl.
14.50
13.00
22022
Bricco del Drago
2010/12
S. 36
6 Fl.
23.00
19.90
22027
Dolcetto d’Alba
2013/14
S. 37
6 Fl.
23.50
20.50
22471
I Quadri
2012
S. 40
6 Fl.
32.50
29.50
22404
Insoglio del Cinghiale
2014
S. 41
6 Fl.
22.50
18.00n
22468
Il Carbonaione
2012
S. 43
6 Fl.
41.00
36.50
22447
Collepino
2014
S. 45
6 Fl.
9.50
8.00
22665
Tellus
2014
S. 48
6 Fl.
14.00
12.00
22564
Trentanni
2012
S. 48
6 Fl.
19.00
16.50
22562
Marciliano
2010/11
S. 48
6 Fl.
39.50
35.00
22875
Barrua
2011
S. 50
6 Fl.
34.50
27.60n
22820
Ghiaia nera
2013
S. 54
6 Fl.
19.50
17.50
22865
Tanca Farrà
2011
S. 56
6 Fl.
19.50
17.00
22780
Annibale
2014
S. 57
6 Fl.
14.00
12.00
22747
Basilisco
2008
S. 57
6 Fl.
32.00
25.60n
24115
Gran Sangre de Toro
2012
S. 61
6 Fl.
13.50
11.50
24124
Salmos
2012
S. 62
6 Fl.
27.00
23.50
25%
20%
20%
20%
Zusätzlich bestelle ich:
Art.Nr.
Anzahl
Flaschen
Produkt
*Aktionspreis nur gültig bei Bestellung vor Ort.
Jahrgang

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