demeter biodynamisch seit 1924 für die Agrarkultur der Zukunft Bio-Angebote biomarkt.de Gültig vom 25. 05. bis 07. 06. 2016 Mehr Info. Mehr Bio. SAISON Für Sie zum Probierpreis Hooidammer Maigouda jung Salat niederländischer Schnittkäse, cremig-mild, 4 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 3 Sorten: Kopf-, Batavia- oder Eichblattsalat, aus Deutschland, HKL II 100 g 0 .99 je Stück 1.29 Thamoss Feta Rapunzel Gustoni Schokoaufstrich f ti h Olivenöl 2 Sorten: Choco Zartbitter oder Nuss-Nougat-Creme, mit echter Bourbon Vanille verfeinert, vegan aus Portugal, nativ extra, fruchtiger Geschmack, geeignet für Salate sowie zum Dünsten und Braten von Fisch und Gemüse je 250 g (100 g = 1.40) ab 3.99 3.49 0,5 l (1 l = 12.98) griechischer Weichkäse, aus Schafsund Ziegenmilch, mit pikantem, frisch säuerlichen Aroma, in Salzlake gereift, mit mikrobiellem Lab, 2.79 mind. 50% Fett i. Tr. 180 g (100 g = 1.11) 7.99 6.49 2.00 Biodynamisch und nachhaltig demeter – 5 gute Gründe 1. Ein vielseitiger Hof-Organismus Die biodynamische Wirtschaftsweise umfasst immer den gesamten Betrieb. Damit ein Organ des Hofes das andere unterstützt, halten demeter Bauern genau so viele Tiere, wie es zu ihren Weide- und Ackerflächen passt. Dadurch bekommen sie exakt die passende Menge Mist, die sie biodynamisch in wertvollen Dünger verwandeln, der das Land fruchtbar macht. 2. Kühe haben Hörner Der Tierschutz zeigt sich auf demeter Höfen in wesensgemäßer Tierhaltung. Die Rinder tragen hier ihre Hörner mit Stolz. Das schmerzhafte Enthornen wird aus Respekt vor der Integrität des Tieres nicht praktiziert. 3. 100 % Bio-Futter demeter Tiere bekommen: kräuterreiches Grünfutter, duftendes Heu, frisch geschrotetes Getreide oder Hülsenfrüchte – natürlich 100 % Bio. Mindestens 80 % davon muss zertifiziertes demeter Futter sein und mindestens die Hälfte muss vom eigenen Hof stammen. 4. Nur 13 Zusatzstoffe erlaubt Unbedingt notwendig und absolut unbedenklich. Weder künstliche noch natürliche Aromen dürfen bei der Verarbeitung zum Einsatz kommen – ausschließlich Aromaextrakte aus der Frucht sind zulässig. Nitritpökelsalz ist nicht erlaubt und Jod darf ebenfalls nicht zugesetzt werden. Bei Ölmühlen ist der Einsatz chemischer Hilfsstoffe verboten. 5. Biodynamische Präparate fördern Bodenfruchtbarkeit demeter Agrarkultur schafft wissenschaftlich belegt die nachhaltig fruchtbarsten Böden und die größte Reifequalität der Pflanzen. Die dafür eingesetzten biodynamischen Präparate werden aus Heilkräutern, Mineralien und Kuhdung auf den Höfen meist selbst hergestellt. In Wasser verrührt – dynamisiert – und fein dosiert eingesetzt, wirken sie vergleichbar mit homöopathischen Heilmitteln nicht durch die Menge sondern die feinstoffliche Information. Spielberger Getreideflocken 5 Sorten: Haferflocken Groß-, Klein- oder Zartblatt, 4-Kornab oder 6-Korn-Flocken 375 g/500 g (1 kg = 3.38/4.51) 1.99 1.69 Spielberger die beerenbauern Dinkel-Nudeln Fruchtaufstrich verschiedene Sorten je 500 g (1 kg = 4.98) ab 2.99 2. 49 verschiedene Sorten, 70% Fruchtgehalt, vegan je 200 g (100 g = 1.40) ab 3.29 2.79 OBST & GEMÜSE Querbeet Rhabarber – der saure Frühlingsbote Rhabarber ist das erste Gemüse im Jahr, das im Freiland frisch austreibt. Jung geerntet schmeckt das Gemüse mild, mit zunehmendem Alter werde n die Stangen faseriger und saurer. Er hat eine relativ kurze Saison, die lediglich von Mitte April bis Ende Juni dauert. Süßkirschen verschiedene Sorten, aus Italien Im Frühling prägen ihre weißen Blüten das Bild vieler Landschaften: Die Süßkirsche gehört zu den am häufigsten angebauten Obstbäumen. Es handelt sich um die Veredelung der wilden Vogelkirsche, durch deren Zucht größere und süßere Früchte entstanden sind. Ab Mitte Mai beginnt die Ernte. Während Sauerkirschen vor allem zu Marmelade und Kuchen verarbeitet werden, schmecken Süßkirschen auch pur wunderbar. Für die sommerliche Schon gewusst? .JU3IBCBSCFSTBGULBOONBO.FTTJOHSFJOJHFO Ebenso entfernt der Saft Tinten- und Rostflecken aus Stoffen. 3IBCBSCFSCMjUUFSBCJOEJF5POOF "VGLFJOFO Fall: Sie lassen sich gut als Pflanzendünger verwenden, da sie viel Kalium enthalten. Obstküche und Backstube eignen sie sich natürlich dennoch. Die Früchte sind kalorienarm und reich an Vitamin A, B, C und E. Im Kühlschrank gelagert, bleiben sie länger frisch, wenn sie ihren Stiel behalten dürfen. 0.99 100 g Lagerungstipp In ein feuchtes Tuch gewickelt halten sich die Rhabarber-Stangen (ohne Blätter) bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks. Rhabarber lässt sich auch sehr gut einfrieren, wenn er in Stücke geschnitten und in Gefrierbeutel gefüllt wird. Rezeptidee Rhab arbe r-Tom aten Ketch up Wassermelone melone verschiedene Sorten, aus Spanien je 1 kg Rhabarber 1. 99 aus Deutschland oder den Niederlanden 1 kg 2.99 Zutaten für ca. 1 Liter: H3IBCBSCFS HQBTTJFSUF5PNBUFO H;XJFCFMO NM3PUXFJOFTTJH /FMLFO LMFJOF-PSCFFSCMjUUFS 5-4FOGTBBU H;VDLFS 5-4BM[ 5-1GFGGFS 5-(VBSLFSONFIM Zubereitung: Rhabarber waschen, die Schale abziehen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Alles zusammen mit den Tomaten und dem Rotweinessig in einen Topf geben und 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zucker, Salz und Pfeffer zufügen. In einen Einweg-Teefilter Nelken, Lorbeerblätter und Senfsaat füllen, gut zubinden und mit in den Topf geben. Ca. 40 Minuten lang einkochen lassen, danach den Gewürzbeutel entfernen. Zum Schluss noch 1 TL Guarkernmehl zufügen für die Sämigkeit. Anschließend mit einem Pürierstab durchpürieren, in sterilisierte Flaschen abfüllen, gut verschließen und an einem kühlen Ort lagern. Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Frühkarotten lose oder 1 kg-Beutel, aus Italien je 1 kg 1.49 Schlangengurke aus Deutschland oder den Niederlanden Stück 1. 29 Weitere leckere Rezeptideen finden Sie auf unserer Facebook-Seite: www.facebook.com/MeinBiomarkt Schrozberg Eiscreme oder Frozen-Yogurt Frozen-Yogurt in den Sorten: Mango-Maracuja oder Natur oder Eiscreme in den Sorten: Vanille, Stracciatella oder Schokolade je 500 ml (1 l = 7.98) Schrozberg Schrozberg Frühlingsjoghurt Naturjoghurt natürlich mild, 3,5% Fett 4.99 3.99 500 g (1 kg = 2.38) + Pfand 3 Sorten: Blutorange, Ananas-Kokos oder Zitrone-Banane, ohne Aromazusatz, 3,5% Fett 1.39 1.19 1.99 1.79 je 500 g (1 kg = 3.58) + Pfand Glä i i Gläserne M Meierei Heumilchkäse Schrozberg Sauermilchgetränk 2 Sorten: Schwedenmilch oder Vanille Fresh, 3,8% Fett je 500 g (1 kg = 2.38) + Pfand 1.49 1. 19 deutscher Schnittkäse, mild bis leicht pikant, mit Rotkultur, aus Rohmilch, 6 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g 1.59 Andechser Natur Demeter Landbauerzeugnisse Mondscheinkäse österreichischer Schnittkäse, würzig-pikant, mit Rotkultur, laktosefrei, 6 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 55% Fett i. Tr. 100 g 2. 19 Rindersalami aus 100% Rind und artgerechter Demeter-Viehhaltung, hochwertig und 5.49 aromatisch 180 g (100 g = 2.77) 4.99 BIO IST FRISCHE Proviant Viana Smoothie 5 Sorten: Kraftpaket, Treibstoff, Liebesgruß, Grashüpfer oder Grüner Smoothie, aus frischem Obst und Gemüse gepresst Vegane Wurst „Wheaty“ 2.29 auf Weizeneiweißbasis, 4 Sorten: Bauern-Knacker, DIE-Bratwurst, Chorizo-Bratwurst ab oder Alm-Knacker 1.99 je 240 ml (100 ml = 0.83) Vegane Schnelle Küche Topas 3 Sorten: Gyros, Hack oder Holzfäller Hacksteaks, auf Basis von Tofu und Seitan, herzhaft gewürzt 2.89 2.49 130 g/150 g (100 g = 1.66/1.92) ab 200 g (100 g = 1.20/1.50) 3.49 2.99 dennree Klosterkäserei Schlierbach Käse in Scheiben je 150 g (100 g = 1.19) Selection Schaf Andechser Natur 2 Sorten: Emmentaler (nussig, 45% Fett i. Tr.) oder Bergkäse (würzig, aus Rohmilch, 50% Fett i. Tr.), 1.99 laktosefrei Frischkäse 3 Sorten: körniger, Kräuter oder Natur, mit mikrobiellem Lab 1.79 175 g/200 g (100 g = 0.65/0.74) ab 1.59 1. 29 österreichischer Weichkäse, mild, laktosefrei, 3-4 Wochen edelschimmelgereift, mit tierischem Lab, mind. 45% Fett i. Tr. 2.79 100 g 3 Sorten: Natur, Bärlauch oder Kürbis, aus gekochten 2.59 Kartoffeln, vegan je 400 g 2.19 dennree Frische Alpenmilch 1l + Pfand Frische Gnocchetti (1 kg = 5.48) Berchtesgadener Land nicht homogenisiert, mit natürlichem Fettgehalt, 3,8% Fett Pasta Nuova uova Mini-Pizzataler ataller Chiemgauer Naturfleisch Rinder-Countrysteak 1.39 1.19 2 Sorten: Natur oder in Pfeffer-Paprika-Marinade, ohne Knochen, ca. 180 g-Packung, zum Kurzbraten und Grillen je 100 g 2.99 2. 49 Kleingebäck mit Tomatensauce, Mozzarella und Emmentaler belegt, 2 Sorten: Margherita oder Schinken, tiefgefroren, 2.99 9 Stück je 270 g (1 kg = 9.22) 2.49 Voelkel Fruchtsaft Bauck Hof 5 Sorten: Möhre-Sanddorn, Multi-Natur, Vital-ACE, 7-Zwerge Kindersaft „Unser Original“ oder Sonnenfrüchte, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz Hafer-Müzli Sommer & Co. 3 Sorten: Hofmischung, Früchtetraum oder Schokoknusper, mit extra zarten Haferflocken, gut ab 3.29 bekömmlich, weizenfrei Dinkel-Kekse 3.29 2.69 je 0,7 l (1 l = 3.84) + Pfand 5 Sorten: Schoko-Split, Schoko-Cookies mit Vollkorn, Rübli-Kekse, Vanille-Kipferl oder Ingwer-Cookies je 150 g (100 g = 1.33) 2.79 je 425 g ab 2.49 1. (1 kg = 6.56) 99 Lebensbaum Schweizer Walfried Sander Gurken Wein aus Rheinhessen, trocken, 4 Sorten: Cuvée, Riesling, Silvaner oder Rivaner (klassischer ab Spargelwein) je 0,75 l (1 l = 7.99) 2 Sorten: Gewürzgurken (süßsauer) oder Dill-Gurken (milchsauer vergoren, naturtrüb) ab 3.79 6.49 5.99 je 670 g (1 kg = 8.31) (Abtropfgew. 360 g) Espresso „Kaapi Kerala“ Erdmannhauser 2 .99 Dinkel-Brezeln 3 Sorten: Knusperbrezeln mit Sesam, Brezeln mit Sesam oder Vollkorn1.99 Minibrezeln je 125 g (100 g = 1.27) 1. 59 2 Sorten: ganze Bohne oder Gemahlen, kräftig geröstet, würzig und intensiv aromatisch je 250 g (100 g = 1.92) 5.49 4.79 NATÜRLICHE VIELFALT Für Sie zum Probierpreis dennree dennree Nusskerne Trockenfrüchte 2 Sorten: Cashew (knackig, mild-aromatisch) oder Paranuss (kräftig-aromatisch) je 200 g (100 g = 1.75) ab 3.79 3 .49 dennree 2 Sorten: Weinbeeren Thompson Seedless (kernlos) oder Californische Pflaumen ab (entsteint) Agavensirup fein-milde Süße, vielseitig verwendbar, einfach zu dosieren 3.79 3.49 250 g/500 g (100 g = 0.70/1.40) 6.99 5.00 500 ml (1 l = 10.00) Mani Bläuel Sanchon Klassiker zum Einfrieren; Inhalt: Apfel, Kirsche, Zitrone, Cola, Exotic, je 2 Stück Packung (1 l = 5.97) Oliven n dennree Wassereis „Coole Lollies“ Pastete 6 Sorten: Pikante Tomate, Paprika-Olive, Natur, Champignon, Classic 1.69 oder Pfeffer, vegan 2.19 1. 79 je 125 g (100 g = 1.19) 1. 49 5 Sorten: gefüllt mit Knoblauch oder Mandeln, grüne & Kalamata in Öl (mild-würzig), Kalamata in Lake (entkernt) oder Kalamata in Olivenöl ab 4.49 280 g/300 g (100 g = 2.29/2.59) (Abtropfgew. ab 150 g) Mont’Albano 2 Sorten, trocken: Nero D’Avola (rot, stark und lebendig, 13% Vol.) oder Grillo (weiß, harmonischaromatisch, 12% Vol.), vegan je 0,75 l (1 l = 5.05) ab 4.49 3 .79 je 0,33 l (1 l = 2.70) + Pfand fein-stückig, mit Basilikum, die ideale Basis für Nudelgerichte oder 0.99 Pizza 400 g (1 kg = 2.23) 0.89 Limonade Bierspezialität 6 Sorten: Edelpils „Zzzisch“, Dinkel, Blond, Alkoholfrei, Radler Alkoholfrei oder Radler 3. 89 Tomaten Proviant Neumarkter Lammsbräu Italienischer Wein dennree 6 naturtrübe Sorten: Zitrone, Rhabarber, Orange, Zitrone & Ingwer, Cola oder Cola & Orange 0.99 0. 89 je 0,33 l (1 l = 2.39) + Pfand 0.99 0.79 BIO FÜR JEDEN TAG Attraktive Dauerangebote! dennree Pommes-Frites Mozzarella knuspriger Kartoffelgenuss, tiefgefroren 600 g (1 kg = 2.82) 1 .69 zarter Pasta Filata-Käse, mind. 45% Fett i. Tr. 100 g 0.79 “ erhalten Sie Mit „Bio für jeden Tag ausgewählte ent quer durch das Sortim arfs zu einem Bed en Produkte des täglich erhältnis. gsv tun attraktiven Preis-Leis Königshofer dennree dennree Wiener Würstchen Reisdrink Apfelschorle aus Schweine- und Rindfleisch, geräuchert Sorte Natur, aus Vollkornreis, vegan 200 g (100 g = 1.50) 2 .99 dennree Hülsenfrüchte verschiedene Sorten je 500 g (1 kg = 3.98) 1 .99 1l 1 .49 2 Sorten: klar oder naturtrüb je 0,7 l (1 l = 1.70) + Pfand dennree linea natura Vollkornreis Vollkorn-Knäcke ke 2 Sorten: Rund- oder Langkorn je 1 kg 2 .79 2 Sorten: Roggen oder Sesam je 200 g (100 g = 0.55) dennree neobio neobio Honig-Waffeln n Duschpflege Zahncreme zart-knusprig, mit Honig-Sirup-Füllung 175 g (100 g = 0.97) 1 .69 2 Sorten: Dusch-Badeschaum oder Duschcreme 200 ml/250 ml (100 ml = 1.40/1.75) 3 .49 2 Sorten: mit oder ohne Fluorid je 75 ml (100 ml = 2.52) 1.19 1.09 1.89 Einzelne Artikel nicht in allen BioMärkten erhältlich. Preisangaben in Euro. Solange Vorrat reicht. Irrtum und Druckfehler vorbehalten. An alle Haushaltungen (mit Tagespost). Gedruckt auf Papier aus verantwortungsvoller und nachhaltiger Waldwirtschaft. V.i.S.d.P. und Herausgeber ist die dennree GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Greim, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen. dennree
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