Speisekarte

Ein herzliches Willkommen
Schön, dass Sie bei uns sind
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Unsere Küche ist jederzeit marktfrisch
Wir bevorzugen Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung
Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie das gemütliche
Ambiente in unserem Restaurant
Gerne stellen wir Ihnen unsere Lieferpartner vor
Fleisch
Metzgerei Scheiwiller, Herisau
Gemüse
Egger Gemüsebau, Bürglen
Brot/Gebäck
Bäckereien Schläpfer & Abderhalden, Herisau,
Bäckerei Gehr, Gossau
Molkereiprodukte
Molkerei Forster, Herisau
Eierprodukte
Eier Hungerbühler AG, Flawil
Herkunft unseres Fleisches
Rind
Schweiz
Kalb
Schweiz
Schwein
Schweiz
Poulet
Brasilien
Pferd
Argentinien
En Guete
Vorspeisen
Grüner Salat
CHF
08.00
CHF
09.00
Mozzarella alla Caprese
CHF
12.50
Mozzarella mit geschnittenen Rispen- Tomaten
und frischem Basilikum
als Hauptgang
CHF
15.50
Beefsteak Tatar
CHF
15.50
serviert mit Toastbrot und Butter
bestellen Sie scharf oder medium
als Hauptgang
CHF
21.50
mit gerösteten Kürbiskernen
Gemischter Salat
Frische, saisonale Marktsalate
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
i
Salate
die in der Schüssel
Salatbowlen
e hier Ihre eigenen
Bilder ein oder löschen Sie den Balken
für eine traditionelle
Speisekarte
mit geschnittenem Pouletbrustfilet und Curry
CHF
19.50
mit Thon und Zwiebelringen
CHF
18.50
mit Riesencrevetten und Chiliöl
CHF
25.50
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Salate
die mit Wurst und Käse
gen Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder
löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte
Wurst- oder Käsesalat einfach
CHF
14.50
Wurst- oder Käsesalat garniert
CHF
17.50
SFr.
14.50
Wurst- Käsesalat einfach
CHF
15.00
Wurst- Käsesalat garniert
CHF
18.50
SFr.
14.50
Salatteller mit Ei und Melonenschnitz
CHF
16.50
SFr.
14.50
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Fitnessteller
Marktfrische Salate mit Früchten garniert
Hausgemachter Käsefladen
en Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder
löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte
CHF SFr.
18.50
14.50
Pouletbrust ~150 gr.
CHF
19.50
Pouletchnusperli
CHF
19.50
SFr.
14.50
Frühlingsrollen « Sweet & Sour »
CHF
18.50
Schweinsschnitzel natur oder paniert
CHF
23.50
Schweinssteak 180 gr.
CHF
26.00
Zanderchnusperli
CHF
26.00
SFr.
14.50
Kalbsschnitzel natur oder paniert
CHF
29.50
SFr.
14.50
Dressing nach Wahl:
Französisch, Italienisch, Balsamico, Thousand Island
Zu jedem Fitnessteller servieren wir Ihnen Kräuterbutter
und/oder hausgemachte Dipsaucen
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Pizza
aus dem Steinofen
en Sie hier Ihre eigenen Bilder ein oder
löschen Sie den Balken für eine traditionelle Speisekarte
Pizza
mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
und Ihrer Wunschbelegung
CHF
18.50
+ CHF
+ CHF
+ CHF
+ CHF
+ CHF
02.00
02.00
02.00
04.50
04.50
Wählen Sie aus folgenden Produkten selber
aus:
(max. vier pro Pizza)
- Zwiebeln
- Champignons
- Peperoni
- Ananas
- Thon
- gehacktes Ei
- Rucola
- Mais
- Knoblauch
- Speck
- Schinken
- Salami
- Crevetten
- Meeresfrüchte
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Hauptspeisen
die Klassiker
Casi Burger – the great
CHF
16.00
mit frischen Pilzen, Kräutern und Rahmsauce
CHF
16.50
Red Thai Curry
CHF
18.50
CHF
29.50
CHF
26.00
Rinds- und Schweinefleisch,
Cocktailsauce, Tomaten, Salat und Essiggurken
Pommes Frites
Waldmeister Toast
Rotes Curry mit saftigem Pouletfleisch
Wokgemüse und Jasminreis
Sommertraum
Kalbsschnitzeli, Schweinsfiletmedaillon,
Specktranche und Grillgemüse
serviert mit hausgemachten Saucen,
Country Cuts und buntem Salat
Eglifilets
mit Mandeln, Reis
und reichhaltiger Gemüsegarnitur
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Steinzeit
Neu bei uns : Heisser Stein
zom selber brötle…
So wirds gemacht:
Das Fleisch ungewürzt, geschnitten oder am Stück
auf dem heissen Granitstein bis zur gewünschten Garstufe
braten.
Niemals Butter, Öle oder Saucen
auf den heissen Stein geben!
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Heisser Stein
Wählen Sie Ihr Fleisch
150 gr.
200 gr.
300 gr.
400 gr.
Schweinssteak
23.50
28.00
33.50
38.50
Pferde- Filet
27.50
31.00
37.50
43.50
Rinds- Entrecôte
31.50
36.00
42.50
47.50
Rinds- Filet
36.50
40.00
47.50
54.50
45.00
52.50
Trois Filets
(Pferde, Rind, Schwein)
Zu allen Steaks servieren wir vier hausgemachte Saucen
und eine Beilage nach Wahl:
Kroketten, Country Cuts, Pommes Frites, Reis, Nudeln, vier Saisongemüse
oder gemischter Salat.
Jede weitere Beilage CHF 06.00
Falls Sie Ihr Fleisch durch unsere Köche in der Küche braten lassen
möchten, ist dies selbstverständlich kein Problem.
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen
Planen Sie ein Familienfest,
einen Firmen- oder Vereinsanlass?
Auch für Grossanlässe bieten wir die idealen
Räumlichkeiten - bis zu 200 Personen und den dazu gehörigen Service.
Informieren Sie sich über die Details
auf unseren Homepages
www.casinoherisau.ch
oder
www.countries.ch
In unseren Preisen ist 8% Mehrwertsteuer inbegriffen