Speiseplan AKDB KW 22.xlsx

Speiseplan
Kantine AKDB vom 30.05.2016 bis 03.06.2016
Suppe
Menü 1
inkl. Suppe
3,30 Euro
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Blumenkohl Käse
Medaillons
mit Aijvar &
Wildkräutern
Ravioli Formaggio
in Salbei- Butter
mit Tomatenwürfeln &
Baby- Spinat
Ofen- Kartoffel
mit Kräuter- Quark,
Reibkäse & gemischtem
Saisonsalat
Germknödel
mit Vanille- Sauce &
Kirsch- Ragout
Kartoffel- Frischkäse
Taschen mit
Chili- Dip &
Feldsalat
a.c.g.
Menü 2
inkl. Suppe
4,00 Euro
Fleischpflanzerl
"Jäger-Art" mit
Karottengemüse &
Kartoffelpüree
17.a.c.g.
Menü 3
inkl. Suppe
Puten- Brust im
Tempura Teig auf
Tomaten- BIO Pasta
mit Rucola 4,80 €
19.a.c.g.1.2.
g.
a.c.g.
Puten- Rollbraten
mit Saison- Gemüse
Wedges- Potatoes
& Rosmarien Jus
Linguine mit
Albondigas in TomatenPaprika Ragout mit
Ajoli & Rucola
19.a.g.
Nizza- Salat mit
Thunfisch, Ei, Oliven,
Zwiebeln & KartoffelWürfeln 4,80 €
17.a.c.g.
gebratene Gänsekeule
mit Blaukraut, KartoffelKroketten, Sauce &
BIO- Kresse 5,80 €
d.c.g.
19.a.c.g.1.2.
a.c.g.
Schnitzel
"WIENER-Art" mit
hausgemachtem
Kartoffelsalat
a.c.g.
Tortellini Auflauf
mit Schweinefleisch- Streifen
in Tomaten- Ragout mit
Käse überbacken & Salat
17.a.c.g.j.
Schrobenhausner
Stangenspargel mit
Hollandaise, Schinken
& Kartoffeln 5,80 €
17.c.g.
17.a.c.g.1.2.
Alaska- Seelachs- Filet
im Backteig mit
Remoulade &
Sesamkartoffeln 4,80 €
d.a.c.g.j.
Menü 4
inkl. Suppe
Dessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Tagesdessert
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
(1) = „mit Farbstoff“, (2) = „mit Konservierungsstoffen od. konserviert“, (3) = „mit Antioxidationsmittel“, (4) = „mit Geschmacksverstärker“, (5) = „geschwefelt“, (6) = „geschwärzt“, (7) = „mit Phosphat“, 8) = „mit Milcheiweiß“, (9) = „mit Sojaeiweiß“, (10) = „koffeinhaltig“, (11) = „chininhaltig“
12) = „mit Süßungsmittel(n)“, (13) = „mit Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)“, (14) = „enthält eine Phenylalaninquelle“,
(15) = „gewachst“, (16) = „mit Taurin“, (17) = Schweinefleisch, (18) = Rind-/ Kalbfleisch, (19) = Geflügel (Hühnchen/ Pute)
Deklarationspflichtige Allergene
(a) = Glutenhaltiges Getreide, (b) = Krebstiere, (c) = Eier, (d) = Fische, (e) = Erdnüsse, (f) = Sojabohnen, (g) = Milch & Laktose, (h) =Schalenfrüchte
(i) = Sellerie, (j)= Senf/Senfsaat (k) = Sesamsamen, (l) = Schwefeldioxid bei mehr als 10mg pro Kilo, (m) = Lupine, (n) = Weichtiere
Änderungen und Druckfehler vorbehalten, das apartment02-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!
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Gerichte die
Bio-Produkte
enthalten