【今日の給食】 ごはん 鶏のレモン煮 ブロッコリーソテー じゃがいものみそ汁 牛乳 【給食一口メモ】 今日は人気メニューの一つ、鶏肉のレモン煮です。揚げた 鶏肉とレモンだれがからまり、ごはんがすすむ味付けになっ ています。 副菜にはブロッコリーを使ったソテーです。ブロッコリー は花野菜の一つで、黄色の花が咲く前のつぼみを食べます。 ビタミンCやビタミンAが多く含まれいる緑黄色野菜です。 茎も栄養がたっぷり含まれているので、炒め物やスープに使 いましょう。
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