日程表
第39回日本栄養アセスメント研究会
6 月 10 日（金）
講 演 会 場（和楽２）
13:30 ∼ 15:00
１．教育講演会 ∼栄養アセスメント∼
展示会場（和楽１）
13:00 ∼ 18:00
EL１
高齢者の栄養アセスメントから見えてくるもの
MNASF の日本での普及と今後の課題 座長：奥田真珠美 演者：久連山 敦
EL２
高齢者のがん薬物療法は今の治療でよいのか
座長：奥田真珠美 演者：長島 文夫
２．Meet the Expert
∼栄養剤開発の狙いを探る：病態に応じた栄養サポートと評価∼
15:00 ∼ 17:00
ME1
ME2
ME3
ME4
ME5
ME6
ME7
ME8
企 業 展 示
座長：加藤 章信
BIA 法を用いた栄養評価における浮腫評価の重要性
ペクチン含有栄養剤の機能性検討
周術期の栄養管理
PPN 療法における水溶性ビタミンの必要性
サルコペニアの栄養管理とその評価
プロバイオティクスの臨床応用 ‒乳酸菌殺菌体を配合した経口栄養補助飲料の開発
粘度可変型流動食 マーメッドの開発経緯について
グルタミンおよび食物繊維含有栄養補助食品のクローン病症例への臨床応用
17:00 ∼ 18:00
SL1 特別講演
サルコペニアと悪液質に対する栄養アセスメントとリハ栄養管理
座長：福田 能啓 演者：若林 秀隆
18:00
懇親会
現役管理栄養士とホテルシェフのコラボによるブッフェ
6 月 11 日（土）
講 演 会 場（和楽２）
8:50 ∼ 9:00
開会の挨拶
9:00 ∼ 10:00
O-1 4
主題１：高齢者の栄養管理
展示会場（和楽１）
9:00 ∼ 15:00
座長：丹藤 雄介
10:00 ∼ 11:00
O-5 8
主題２： 病態栄養
座長：白木 亮
11:00 ∼ 12:00
SL2 特別講演
臨床栄養における微量元素−特に亜鉛、セレンについて
座長：福田 能啓 演者：松末 智
12:00 ∼ 13:00
LS ランチョンセミナー
栄養食事指導料改定のポイント ∼栄養士に求められる指導ポイント∼
座長：早川麻理子 演者：田村佳奈美 13:00 ∼ 13:20
総会
13:20 ∼ 14:20
O-9 12
主題３：栄養素、食物繊維
座長：田中 芳明
14:20∼ 15:20
O-13 16
主題４：栄養アセスメント
座長：櫻井 洋一
15:20 ∼ 15:30
閉会
企 業 展 示