PASTA
６月の選択メニュー
※全て税込表示
栃尾産ズッキーニと小えびのトマトソース
寺泊産アジと夏野菜のオイル仕立て 魚醤風味
超濃厚！越後蒲原牛（かんばら牛）のミートソース
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真イカとたらこの和風スパゲティ
白トリュフ香る！極上カルボナーラ
イタリア産高級ロースハムをトッピング。トリュフオイルで仕上げた贅沢な逸品。
高級食材！イタリア産からすみ「ボッタルガ」と
桜海老とアスパラガスのペペロンチーノ
まるごと渡り蟹のトマトクリームソース +200 円
+200 円
+200 円
PIZZA
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小麦はイタリアカプート社「ナポリ 00 番」
、ホールトマト、オリーブオイルは南イタリア産。
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ツナとブロッコリーのピッツァ カプリチョーザ
パルマ産熟成生ハムとルッコラのピッツァ
当店切りたて！ 15 ヶ月以上熟成させたパルマ産生ハムを味わう！
4 種チーズづくしのクアトロフォルマッジョ
+200 円
+200 円
グリュイエール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、エメンタール、4 種類の濃厚なチーズの味わい。
ANTIPASTI
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999 円
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たっぷりのガーリックバターが超濃厚ジューシー。テイクアウトでも人気です。
390 円
白トリュフ塩仕立てのポテトフライ
390 円
『NHK 新潟ニュース 610』などテレビで何度も紹介された amico 名物チーズフォンデュ。

4月の選択メニュー

2月の選択メニュー【予定】（⇒pdf）