Gästezeitung Ausseerland

Samstag, 07.03.2015
Bergfolk beim Gasthof Veit
Heute findet der 2. Tag des Volksmusikseminars "Bergfolk die Werkstatt für Alltagskultur" im Gasthof Veit in Gössl am
Grundlsee statt.
U m 20 Uhr wird bei freiem Eintritt zu einem Tanz- und
Musikabend geladen. Es unterhalten Sie die Kreuz-Saitn-Musi
und die Fensageiga.
Informationen unter www.sprudelsprudel-musik.com/bergfolk
Salzkammergut Winter-Card
© TVB, Tom Lamm
IHR VORTEIL - Bis zu 25% Ermäßigung bei Museen,
Bädern/Wellness, Pferdeschlittenfahrten, Salzbergwerken,
Skiverleih, Skischulen, Shopping und weiteren Freizeit- und
Sportaktivitäten.
Auch heuer sind Fischgeborene wieder auserkoren. Denn
Fische genießen in den Salzkammergut Fischrestaurants &
Hotels einen ganz besonderen Stellenwert. Aber nicht nur jene
Fische, aus denen die Küchenchefs die köstlichsten
Fischgerichte zaubern.
Auch der Gast, der im Sternzeichen Fisch geboren ist, kann sich
im „Fischmonat" so richtig kulinarisch verwöhnen lassen.
Zwischen 20. Februar und 20. März lädt jeder teilnehmende
Wirt das Geburtstagskind wochentags ein Mal auf ein
beliebiges
Hauptgericht
ein. Voraussetzung ist, dass
mindestens eine Begleitperson ein gleichwertiges Hauptgericht
wie der Fischgeborene konsumiert. Tischreservierung einen
Tag vorher unter Bezugnahme auf die Aktion ist erforderlich.
Kluge Fische feiern öfters und besuchen jeden Tag ein anderes
Salzkammergut
Fischrestaurant.
Ein
Verzeichnis aller
teilnehmenden
Betriebe
samt
Aktionstage
und
Teilnahmebedingungen findet man unter www.fischgeboren.at.
Als Gast der Region Ausseerland - Salzkammergut erhalten Sie
die Salzkammergut Winter-Card ab einem Aufenthalt von
3 Nächten kostenlos in allen Info-Büros der Region!
Fischgeborene sind
Auserkorene
Teilnehmende Betriebe im Ausseerland:
Fischerhütte am Toplitzsee in Grundlsee, Tel. 03622/8296
Villa Salis/Restaurant Berndl in Altaussee, Tel. 03622/71227
Rezept-Tipp: Beigel
Eine typische Fastenspeise aus dem Ausseerland sind die
Beigel, ein salziges, ringförmiges Laugengebäck.
Folgende Zutaten werden zur Zubereitung benötigt:
38 dag Weizenmehl Type 700
12 dag Roggenmehl
1 Pkg. Trockengerm
1 EL Kümmel, 1 EL Salz, 1 EL Öl
3/8 l Wasser, lauwarm
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten vermengen, Öl und Wasser zugeben, gut
verkneten und Beigel formen. Die Beigel in kochendes
Salzwasser legen, bis sie an die Oberfläche kommen.
Anschließend auf ein befettetes Blech geben und bei 200-210
Grad 20-25 Minuten backen. Noch heiß mit Wasser
bestreichen und salzen.
Quelle: Privatrezept
Veranstaltungs- & Gastronomie-Tipps
Altaussee:
9-17 Uhr Bücherflohmarkt, Lesesaal Kur- & Amtshaus &
14.30-17 Uhr Literaturmuseum geöffnet
11.30 Uhr Gegrilltes vom Smoker, AlpenStub'n Losermaut,
Res. 03622/72323-410 (nur bei Schönwetter)
16 Uhr Ponyführen für Kinder, Ponyhof Schartner, Anm. 0676/7827917
ab 17 Uhr Let's Dance in der Almbar, Jagdhof Losermaut
Bad Aussee:
9-12 Uhr Tauschmarkt (Second-Hand-Shop), im Gebäude beim
rückwärtigen Kircheneingang im 1. Stock
10-13 Uhr Weißwurst-Brunch in der Senferei Annamax am Meranplatz,
Tel. 03622/52554
ganztägig Challenge "Let's move for a better world" im
Narzissen Bad Aussee, Tel. 03622/55300-100
Bad Mitterndorf:
9-22 Uhr Tennishalle & Kletterbox geöffnet, Tel. 03623/21017
ganztägig Palatschinkenvariationen in der Kraglhittn, Tel. 0664/1409201
ganztägig Steirische Spezialitäten einmal anders genießen, Steirerhütte,
Res. 0664/4380730
Grundlsee:
ganztägig Ofenfrische Pizzen und Grillspezialitäten im Murbodenhüttl,
Tel. 03622/8588
ganztägig Kroatische Woche, Gh Stöckl, Tel. 03622/8471
Pichl-Kainisch:
ab 11 Uhr Knödl-Alm & Hofladen geöffnet & 18 Uhr knusprige Grillhax'n,
Knödl-Alm Knoppenberg, Res. 03624/21132
Tauplitz:
17.30-20.30 Uhr Nachtrodeln am Grafenwiesenlift & Ripperlabend in der
Skihütte, Res. 0664/4887711
abends Jägermeister-Wild Bar, Bar Sportalm
Impressum: Herausgeber u. Verleger: TVB
Ausseerland - Salzkammergut, 8990 Bad Aussee,
Tel. 03622/54040-0, E-Mail: [email protected].
Die Gäste-Zeitung dient der Information der Gäste
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