Wochenmenü Kantine Wasserschloss Woche 22 vom 30. Mai - 3. Juni 2016 KW 22 Montag, 30.05.16 Dienstag, 31.05.16 Mittwoch, 01.06.16 Donnerstag, 02.06.16 Freitag,03.06.16 Vorspeise • Tagessuppe • Tagessuppe • Tagessuppe • Tagessuppe • Tagessuppe • Menüsalat • Menüsalat • Menüsalat • Menüsalat • Menüsalat Menü 1 Pastetli mit Kalbfleisch in „Tagliata“ vom Straussenfilet, Siedfleisch auf Frühlings- Kalbsbraten an Rahmsauce, Fischmenü nach Fang CHF 17.– Rahmsauce, dazu Erbsen mit Counrty Cuts und gemüse, dazu frischer mit Kartoffelgratin und Cherrytomaten Meerrettich und Salzkartoffeln Frühlingsgemüse Menü 2 – vegetarisch Spargeln im Tempurateig Vegetarischer Antipastiteller Grüne Spargeln mit gebratenen Auberginencurry mit Spinatflan mit frittierten CHF 15.– gebacken, auf Erdbeer- (Pilze, Zucchetti , Gurken, Eierschwämmli, an Kräuter- Basmatireis und Raita Polentakugeln auf Frischkäse- Pfeffersauce Peperoni, getrocknete Tomaten sauce, im Blätterteigkissen Espuma und Artischocken) Mer esch gliich CHF 17.– Wochenhit CHF 14.50 für alle Gäste Halbe Avocado gefüllt mit Crevettan an Cocktailsauce, mit Salatbouquet Menübon ungültig Menüänderungen vorbehalten | Deklaration: Rind-, Kalb-, Schweinefleisch und Poulet: CH | Lamm: CH, AUS, NZ | Eier: CH aus Freilandhaltung Wasserschloss – Gastronomie & Apartments | Verein Lernwerk | Limmatstrasse 55 | 5412 Vogelsang AG | [email protected] | wasserschloss.lernwerk.ch
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