６次産業化をサポートする製品 農産物 農産物 食肉 水産物 小型真空 柿皮 機 干 柿乾燥機 乾太郎 出展社名 兼八産業 出展社名 東 ろ過装置を標準装備し、高真空下にて 100℃以下の食用油を熱媒体として食品を 乾燥させる機械。食材の色あせがなく、味や 香り、栄養価が失われない商品づくりが可能 で、兵庫県ひょうご No.1 ものづくり大賞に て「技術部門賞」を受賞した逸品です。 【活用事例】 神戸市・兵庫県などが取り組んでいる「神戸・ 兵 庫の農業」の知名度アップや神戸の隠れた農産物 のブランド化のために、未利用の農産物の活用を 含め様々な商品づくりをサポートしています。 初披露 東 柿を吸着パッドに吸着（針に刺さない方式）させ るだけで柿を傷つけることなく自動で薄く皮を剥 く柿の皮むき機と、温度と湿度の“W 制御”によ り自然乾燥と比べて渋みが残るリスクを減少させ、 水分を速やかに抜くことでカビ対策にも有効で高 品質な商品づくりに貢献する干し柿乾燥機です。 【導入事例】 天竜産業㈱ 干し柿乾燥機・柿皮むき機・へた取り機を導入。 主な生産物は、干し柿、ドライフルーツ（リンゴ、 ナシ、桃、いちじく、キウイフルーツなど）のギフ ト商品を中心に展開しています。 本資料 各出展社 情報 作成 ６次産業化をサポートする製品 農産物 果実 種抜 機 農産物 電動 出展社名 瞬助 出展社名 東 東 サクランボ・ブドウ・ 初披露 アンズ・プルーン等、 リンゴや柚子はもちろん、 小型・中型果実向けの キウイの皮も剥けると大 種抜き機３機種を 好評。今回はリクエストが FOOMA JAPAN 初 多かった、柑橘類の果肉が 披露。種抜き作業の自 見えるまで、厚い皮を 1 動化をご検討の方には 度で剥く新機能の開発に 必見の機械です。 展示 成功。コンパクトで持ち運 機械に限らず、自動機 びやすく、機能美も備えた 械の設計製作も致しま 製品です。 す。 【導入事例】 (有)玉井フルーツ（アンズ種抜き機を導入） アンズやプルーン等のドライフルーツを生産しています。 農産物 食肉 食鳥 水産物 連続式食品洗浄機 型全自動 ＞ 出展社名 大道産業 出展社名 東 東 自動点火・乾燥・クッキン 当社独自のクリアウェーブ グ・シャワー・排気・洗浄 水流で、食品をやさしく確実 までの工程を自動化した冷 に洗浄します。コンベア搭載 凍機を装備した冷燻づくり で、多量洗浄に最適。清掃性 に最適な製造装置。(国産品) を考慮したシンプル設計で タッチパネルで簡単操作。 工具を使わずに分解できる プログラムは９９種類、工 ため、毎日の手入れにかける 程数は 10 工程まで入力す 時間を取らせません。 ることが可能で、様々なオ リジナル燻製品作りを実現。 ６次産業化に貢献する逸品 です。 ６次産業化をサポートする製品 農産物 農産物 新型 大径玉対応型 出展社名 公財 財団 農機 共同出展社 実 出展社名 剥 機 東 東 新製品 新製品 今まで手作業でしかできなか 壊れにくい構造で、音も静 ったブロッコリーのフローレ か。連続使用が出来る新型 ット加工が、ボタンを押すだけ の実えんどうさや剥き機は、 で簡単に、しかも数秒でできて ステンレス筐体で清掃も容 しまう「ブロッコリーフローレ 易です。概ねさやの重さで ットカッター」が登場！加工専 60Kg/時の処理が可能。省 用の大径ブロッコリーのカッ 人化と作業効率アップを両 トにも対応します。 立したさや剥き機です。 ※写真はイメージです。 ※写真はイメージです。新型の投入口は大径対応。 食肉 食鳥 自動脱骨機 技研工業 出展社名 出展社名 東 東 手で打ち抜き型の上に載せ 好評のソーセージ定寸・定量 てセットするだけで熟練を 充填機の“リンクウェル”と 要せず脱骨できる機械で、 真空充填機“スタッフウェル” 構造はシンプル。機械主要 を一体化させることで、省ス 部はステンレス製の為、Ｈ ペースと省人化を図りながら ＡＣＣＰを意識した衛生的 定寸・定量ソーセージの高速 な処理を可能にしたモデル。 充填を実現しました。オリジ ナルソーセージ作りに最適。 新製品 豆腐 水産物 立体型水圧式 出展社名 取 機 商事 豆乳製造装置 出展社名 東 東 広角ノズルから噴出する高水 ボイラーを内蔵しているため、水と電 圧により、魚（キスからハマ 気と大豆だけで簡単に豆乳を作れます。 チまで）のウロコやヌメリを 大豆の香り漂うできたて豆乳をそのま 除去する機械で、好評の人気 ま出してもよし、豆腐にしてもよし、 機種が改良を重ねてバージョ デザートにしてもよし。レストランや ンアップ。さらに使い勝手が スーパー、道の駅などに最適な小型機 良くなり、メンテナンスもよ です。ヘルシーな豆乳を生かした新商 り簡単になりました。 品開発に活用ください。 新製品
© Copyright 2024 ExpyDoc
