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仕 様 書
1 業務名:平成28年度おもてなしアドバイザー派遣業務
2 目 的:本事業は、本県を訪れる観光客をあたたかくお迎えするため、接遇講師による研修会
を開催することで、県内観光事業者のおもてなし力向上を図る。
3 業務内容:
(1)研修の実施(派遣要望のあった施設・団体と和歌山県の共催による研修会)
①実 施 日:契約日から平成29年3月31日の間の施設・団体が希望する日
②時
間:4時間まで(各施設・団体 1回)
③研修内容:
研修の種類
研修の内容
対象施設数
接遇基礎
挨拶、表情、話し方、身だしなみなど接遇の基
本で必要なスキルの習得
基礎研修 電話応対
8
受け方、かけ方、取り次ぎなど応対の基本を習
施設/団体
得
クレーム対応 対応のポイント、言葉遣いなどの基本を習得
フロント業務
チェックイン業務、物の授受などのフロント業
務
専門研修 料飲部門業務 オーダーの受け方、料理の出し方などの料飲業
務
客室業務
客室への案内、和室での振る舞いなど客室全般
業務
挨拶・表情・立居振舞など接客の基礎研修、外
外 国 人 接遇基礎
国のお客様と接するポイントや文化・習慣の違
い及び接客に必要な最低限のコミュニケーシ
ョン能力を習得
※全て実践を含む。内容は各施設・団体と調整のうえ決定します。
1
施設/団体
6
施設/団体
(2)研修対象施設・団体(15施設/団体)、参加予定人数(見込)及び開催場所(予定)
①和歌の浦温泉 萬波
30程度
和歌の浦温泉 萬波(和歌山市新和歌浦2-10)
②JR西日本和歌山支社
20名程度
JR西日本和歌山支社(和歌山市吉田94-1)
③相互タクシー株式会社
30名程度
相互タクシー株式会社(和歌山市松島222)
④紀の川市観光協会
30名程度
紀の川市役所(紀の川市西大井338)
⑤(一財)有田川町ふるさと開発公社 20名程度
しみず温泉あさぎり(有田郡有田川町清水1255-1)
⑥ありだ広域観光実行委員会
30名程度
有田振興局(有田郡湯浅町湯浅2355-1)
⑦田辺観光協会
50名程度
田辺市教育研究所(田辺市中屋敷町24-1)
⑧オーベルジュ サウステラス
20名程度
オーベルジュ サウステラス(西牟婁郡白浜町2998-10)
⑨ホテルグリーンヒル白浜
20名程度
ホテルグリーンヒル白浜(西牟婁郡白浜町2018)
⑩白浜温泉旅館協同組合
30名程度
白浜温泉旅館協同組合(西牟婁郡白浜町1650-1)
⑪家族とすごす白浜の宿 柳屋
30名程度
家族とすごす白浜の宿 柳屋(西牟婁郡白浜町1870)
⑫南紀ホテル組合
20名程度
ホテルニューパレス(新宮市新宮7683-18)
⑬株式会社勝浦御苑
20名程度
株式会社勝浦御苑(東牟婁郡那智勝浦町勝浦216-19)
⑭Hotel&RentaCar660
25名程度
Hotel&RentaCar660(東牟婁郡那智勝浦町朝日 3-7-1)
⑮おくとろ温泉 やまのやど
30名程度
おくとろ温泉 やまのやど(東牟婁郡北山村下尾井476)
(3)資料等の作成
①研修用資料
研修資料を作成し、県による内容の承認を受けたうえで、以下を県へ提出する。
(印刷物:研修参加者数(参加者数は事前に連絡します)+5部)
②研修実施報告書
研修中の受講者の様子・特徴、研修結果、今後取り組むべき事項、研修の方向性などのア
ドバイスをまとめ、県へ提出する。
なお、報告書様式は任意ですが、今後のおもてなし向上につながる内容となるよう努めて
下さい。