仕 様 書 1 業務名:平成28年度おもてなしアドバイザー派遣業務 2 目 的:本事業は、本県を訪れる観光客をあたたかくお迎えするため、接遇講師による研修会 を開催することで、県内観光事業者のおもてなし力向上を図る。 3 業務内容: (1)研修の実施(派遣要望のあった施設・団体と和歌山県の共催による研修会) ①実 施 日:契約日から平成29年3月31日の間の施設・団体が希望する日 ②時 間:4時間まで(各施設・団体 1回) ③研修内容: 研修の種類 研修の内容 対象施設数 接遇基礎 挨拶、表情、話し方、身だしなみなど接遇の基 本で必要なスキルの習得 基礎研修 電話応対 8 受け方、かけ方、取り次ぎなど応対の基本を習 施設/団体 得 クレーム対応 対応のポイント、言葉遣いなどの基本を習得 フロント業務 チェックイン業務、物の授受などのフロント業 務 専門研修 料飲部門業務 オーダーの受け方、料理の出し方などの料飲業 務 客室業務 客室への案内、和室での振る舞いなど客室全般 業務 挨拶・表情・立居振舞など接客の基礎研修、外 外 国 人 接遇基礎 国のお客様と接するポイントや文化・習慣の違 い及び接客に必要な最低限のコミュニケーシ ョン能力を習得 ※全て実践を含む。内容は各施設・団体と調整のうえ決定します。 1 施設/団体 6 施設/団体 (2)研修対象施設・団体(15施設/団体)、参加予定人数(見込)及び開催場所(予定) ①和歌の浦温泉 萬波 30程度 和歌の浦温泉 萬波(和歌山市新和歌浦2-10) ②JR西日本和歌山支社 20名程度 JR西日本和歌山支社(和歌山市吉田94-1) ③相互タクシー株式会社 30名程度 相互タクシー株式会社(和歌山市松島222) ④紀の川市観光協会 30名程度 紀の川市役所(紀の川市西大井338) ⑤(一財)有田川町ふるさと開発公社 20名程度 しみず温泉あさぎり(有田郡有田川町清水1255-1) ⑥ありだ広域観光実行委員会 30名程度 有田振興局(有田郡湯浅町湯浅2355-1) ⑦田辺観光協会 50名程度 田辺市教育研究所(田辺市中屋敷町24-1) ⑧オーベルジュ サウステラス 20名程度 オーベルジュ サウステラス(西牟婁郡白浜町2998-10) ⑨ホテルグリーンヒル白浜 20名程度 ホテルグリーンヒル白浜(西牟婁郡白浜町2018) ⑩白浜温泉旅館協同組合 30名程度 白浜温泉旅館協同組合(西牟婁郡白浜町1650-1) ⑪家族とすごす白浜の宿 柳屋 30名程度 家族とすごす白浜の宿 柳屋(西牟婁郡白浜町1870) ⑫南紀ホテル組合 20名程度 ホテルニューパレス(新宮市新宮7683-18) ⑬株式会社勝浦御苑 20名程度 株式会社勝浦御苑(東牟婁郡那智勝浦町勝浦216-19) ⑭Hotel&RentaCar660 25名程度 Hotel&RentaCar660(東牟婁郡那智勝浦町朝日 3-7-1) ⑮おくとろ温泉 やまのやど 30名程度 おくとろ温泉 やまのやど(東牟婁郡北山村下尾井476) (3)資料等の作成 ①研修用資料 研修資料を作成し、県による内容の承認を受けたうえで、以下を県へ提出する。 (印刷物:研修参加者数(参加者数は事前に連絡します)+5部) ②研修実施報告書 研修中の受講者の様子・特徴、研修結果、今後取り組むべき事項、研修の方向性などのア ドバイスをまとめ、県へ提出する。 なお、報告書様式は任意ですが、今後のおもてなし向上につながる内容となるよう努めて 下さい。
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