Speiseplan 23.05.2016 Suppe/ Vorspeise - 29.05.2016 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Kräuterschaum suppe Rinderbrühe mit Fadennudeln und Suppengrün frische Spargel cremesuppe Zwiebelsuppe Tomatensuppe mit Sahnehaube Karottensalat Minestrone a, b a Frikadelle mit Spargelrahm gemüse und Schnittlauchpüree Menü 1 a, c gebratener Leberkäse mit Salzkartoffeln und buntes Gemüse 2, 3 2, 3, 8 a, b, c a Nudelauflauf mit Käse überbacken Menü 2 a c Bratkartoffeln mit Sülze, Mischgemüse und Remouladensauce d Hühnerfrikassee mit Buttererbsen und Reis Lachsfilet auf Spinat und Butterkartoffeln 9 b, c, h gebackenen Camembert mit Toast und Preiselbeeren a, c c bunte Gemüsegnocchi mit frischen Kräutern Gemüsefrikadelle mit Püree und Rahm a, c d Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln a, c Heidelbeer Cremedessert Dessert b, c Mousse au chocolate Strudel vom heimischen Gemüse mit Sahnesauce süße Kirschsuppe mit Fruchtfleisch einlage 3 c deutscher Spießbraten mit Blumenkohl und Salzkartoffeln bunter Gemüseeintopf mit Fleischklößchen 1, 2 a, b, c a, c, d Bayrische Creme Pfirsichjoghurt a, b, c, d Birnencreme Vanillecreme mit Schokosauce Aprikosenschaum 3 c c Butterkuchen Kuchen Berliner Plunderschnecken Waldbeerschnitte c Lemon Muffins russischer Zupfkuchen Schwarzwälder Kirschtorte 1 Senfgurken Abendbeilage a, b, c a, b, c, g a, b, c, g Nudelsalat geräucherte Makrele 2, 3 Wurstsalat frisches Rührei mit Kräutern Minifrikadellen Camembert 2, 3 a, b h 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel, 8 = mit Phosphat, 9 = mit Süßungsmitteln a - Glutenhaltiges Getreide, b - Eier, c - Milch einschl. Laktose, d - Sellerie, g - Schalenfrüchte, h - Senf „Alle Speisen können Spuren von allergenen Stoffen enthalten! Bei Fragen wenden Sie an den Küchenleiter.“ Wir wünschen guten Appetit Änderung vorbehalten!
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