Dienstag 17.5.2016

Dienstag 17.5.2016
Tagessuppe
oder
Salat
Menu 1
Gebratene Schweinsbratwurst(CH) an Zwiebelsauce
dazu Country Cuts und Gemüse
Menu 2
Gebratenes Rindsschnitzel(CH) mit Cafe de Paris Butter
Weissweinrisotto und Gemüsebouquet
Vegi Menu
Spargel-Mascarpone Risotto
Fr. 19.50
Fr. 29.50
Fr. 18.50
Wochen – Hit
Spaghetti mit Chorizzo(ESP) und Pilzen an Käsesauce
Fr. 22.50
Der Küchenchef Empfiehlt:
Rindsfiletwürfel(CH) an Morchelsauce
dazu knusprige Butterrösti
Inkl. 8% MWST
Fr. 37.50
Mittwoch 18.5.2016
Tagessuppe
oder
Tagessalat
Menu 1
Pouletbrust(CH) überbacken mit Speck, Frischkäse und Spinat
dazu neue Bratkartoffeln und Gemüse
Fr. 19.50
Menu 2
Gebratene Kalbsleber(CH) „Spring Style“
(Cipolotti, Kräuter, Zwiebeln, Bärlauch, Dörrtomaten)
mit Papardelle
Fr. 29.50
Vegi Menu
Tofu Spiess an Ingwer-Honig Sauce
begleitet von Jasmin Reis
Fr. 18.50
Wochen – Hit
Spaghetti mit Chorizzo(ESP) und Pilzen an Käsesauce
Fr. 22.50
Der Küchenchef empfiehlt:
Rindsfiletwürfel(CH) an Morchelsauce
dazu knusprige Butterrösti
Inkl. 8% MWST
Fr. 37.50
Donnerstag 19.5.2016
Tagessuppe
oder
Salat
Menu 1
Gebratener Fleischkäse(CH)
mit Bratkartoffeln und Spinat
Fr. 19.50
Menu 2
Gebratenes Entrecôte(CH) an Sauce Bernaise
begleitet von Kroketten und Grillgemüse
Fr. 29.50
Vegi Menu
Mit Sommergemüse gefüllte Omelette
gratiniert mit Geisskäse begleitet von mariniertem Ruccola
Fr. 18.50
Wochen – Hit
Spaghetti mit Chorizzo(ESP) und Pilzen an Käsesauce
Fr. 22.50
Der Küchenchef empfiehlt:
Rindsfiletwürfel(CH) an Morchelsauce
dazu knusprige Butterrösti
Inkl. 8% MWST
Fr. 37.50
Freitag 20.5.2016
Tagessuppe
oder
Salat
Menu 1
Reis Casimir(CH) mit frischen Früchten garniert
Fr. 19.50
Menu 2
Scharf gemachter Fisch(VT/SCO)
begleitet von Lime Reis
Fr. 29.50
Vegi Menu
Flambiertes Pilzgeschnetzeltes mit Kartoffelstock
Fr. 18.50
Wochen – Hit
Spaghetti mit Chorizzo(ESP) und Pilzen an Käsesauce
Fr. 22.50
Der Küchenchef empfiehlt:
Rindsfiletwürfel(CH) an Morchelsauce
dazu knusprige Butterrösti
Inkl. 8% MWST
Fr. 37.50

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