Zum Programm - Tastes Of Danube

Internationale Konferenz
Der Geschmack der Donau let´s taste it
Freitag, 08.07.2016, Haus der Begegnung, D-89073 Ulm
Programm (Entwurf, 9.5.2016)
-Änderungen sind noch möglich8.45 -0850
08.50-09:00
Begrüßende Worte, Carmen Stadelhofer, Koordinatorin von “Der
Geschmack der Donau“
Interaktive Eröffnung
09.00
Ansprache zur Eröffnung.
Gisela Erler,Staatsrätin für Zivilgesellschaft und Bürgerbeteiligung der
Baden-Württembergischen Landesregierung (tbc)
Christoph Dahl, Geschäftsführer der Baden-Württemberg-Stiftung (tbc)
09.15
Einführung
Ivo Gönner, Ehemaliger Bürgermeister der Stadt Ulm, im Ruhestand
(consecutive transl)
9.30
Plenarvorträge:
Moderation: Thomas A. Vilgis, Professor für Theoretische Physik an der
Universität Mainz, Leiter der Arbeitsgruppe “Soft Matter Food Physics”,
Max-Planck-Institut für Polymerforschung
Prof. Dr. Gunther Hirschfelder, Vergleichende Kulturwissenschaft,
Universität Regensburg, Historische und zeitgenössische Themen und
Perspektiven des Donauraums
Prof. Dr. Franz M. Wuketits, Professor für Philosophie, Universität Wien,
Der Mensch ist, was er isst. Die Evolution der Nahrungsmittel des
Menschen
10.20-10.30
Kurze Diskussionsrunde
10.30- 11.00
11.00- 11.50
Kaffeepause
Dr.Ursula Hudson, Vorsitzende von ‘Slow Food’ Deutschland, Politische
und ökologische Auswirkungen von traditionellen Lebensmitteln
Dr. Nadezhda Grigorova, Vorsitzende des internationalen Rats für
Kulturzentren Sofia, Das ‚Bread Houses Network‘ als eine
Herausforderung und eine Chance
Srdjan Stankovic , Vorsitzender von ‘Supernatual’, Begrade
Wie wir von unserer Natur und Kultur profitieren können
11.45-12.00
Kurze Diskussionsrunde
11.55-12.45
Kennenlernrunde- Partner präsentieren ihre Arbeit
12.45-13.45
Mittagessen
13.45-14.30
Kennenlernrunde - Partner präsentieren ihre Arbeit
14.30-15.00
Kaffepause
Arbeitsgruppen
15.00 -16.30
 Interaktive Methoden für intergenerationelles Lernen
 Wie kulturelles Erbe des Alltagslebens aufrecht erhalten werden kann
 Soziales Unternehmertum - wie man von vorhandenen Kompetenzen
profitieren kann
 Tourismus als ein neues Konzept des Lernens entdecken
 Förderung des aktiven Alterns und sozialen Auswirkungen in der
Donauregion
 Verbindung von Menschen durch die Vernetzung
 Transnationalen Lernens durch aktive Nutzung von sozialen Medien
16.30-17.00
Kurzberichte und Abschluss
17.00
Ende der Konferenz
19.30
Bunter Abend
Diese Veranstaltung wurde von ILEU e.V. organisiert, in Kooperation mit:
Donaubüro Ulm/Neu-Ulm, Haus der Begegnung, Familienbildungsstätte Ulm,
Volkshochschule Ulm, Zentrum für Allgemeine Wissenschaftliche Weiterbildung,
This event is supported by:
Baden-Württemberg Stiftung, State Ministry of Baden-Württemberg, City of Ulm, ILEU e.V.,
Ulm University, Donaubüro Ulm/Neu-Ulm and Haus der Begegnung.

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