Café DIERKS Hotel Restaurant Suppen Fruchtige Tomatensuppe9 mit Croûtons 3,90 € Hitzackeraner Hochzeitssuppe 4,10 € Salate Kleiner gemischter Salat der Saison 3,90 € „Chef Salat“: Großer gemischter Salat mit gekochtem Ei, Schinken- und Käsestreifen 9,50 € „Caesar Salad“ mit Romanasalat, Kirschtomaten, Parmesan, Croûtons und gebratener Hähnchenbrust 10,90 € Zu den Suppen und Salaten reichen wir Baguette. Dressing nach Wahl: Sylter Salatfrische, Caesar-Dressing, Knoblauch-Dressing oder Orangen-Senf-Vinaigrette Kleine Gerichte Vollkornbrot - mit Käse - mit Mettwurst - mit Schinken 2,20 € 2,20 € 2,30 € Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch an einem kleinen Salatbouquet 5,50 € Currywurst mit Pommes Frites und Curry-Ketchup4,9 6,10 € Mit Champignons gefüllte Backkartoffel an hausgemachtem Kräuterquark und einer Salatbeilage 6,50 € Mit Spinat gefüllte und mit Fetakäse gratinierte Champignonköpfe auf einem Salatbett mit Knoblauchbaguette 7,90 € Hausgemachtes Chili con Carne mit geröstetem Weißbrot und Schmand 8,90 € Café Dierks Restaurant, Kranplatz 2, 29456 Hitzacker (Elbe), Tel. 05862-98780 Inh. Peter Schneeberg Mai 2016 SG Café DIERKS Hotel Restaurant Vegetarische Gerichte Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fetakäse gratiniert 7,50 € Pasta in Knoblauchöl mit gebratenen Champignons, schwarzen Oliven, Tomaten und frischem Parmesan 8,90 € Süßkartoffel-Chili mit geröstetem Weißbrot und Schmand 9,90 € Fleischgerichte Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und einem kleinen Salat 12,50 € Wildsauerfleisch (Wild aus eigener regionaler Jagd) mit Remouladensauce1, 2, 4 und Bratkartoffeln 13,90 € Wildbraten (Wild aus eigener regionaler Jagd) mit Gemüse der Saison und hausgemachten Semmeltalern 14,50 € Grillteller mit Hähnchenbrust, Schweinefilet, Rinderhüftsteak, Kräuterbutter, Pommes Frites und einem kleinen Salat 19,90 € Rumpsteak (200 g) vom Angus Rind mit Champignon-Zwiebel-Gemüse, Kräuterbutter und Pommes Frites Fischgerichte 22,90 € Scholle „Finkenwerder Art“ mit Butterkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat 14,90 € Gebratene Garnelenspieße auf Frühlingslauch mit Röstitalern und Kräuterquark 14,90 € Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat 14,90 € Desserts Hausgemachte Crème brûlée mit Sahne 4,90 € Duett von Mousse au chocolat an Mango-Granité 5,90 € Allergeninformationen finden Sie auf unserer separaten Allergen-Speisekarte. Café Dierks Restaurant, Kranplatz 2, 29456 Hitzacker (Elbe), Tel. 05862-98780 Inh. Peter Schneeberg Mai 2016 SG
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