Speisekarte

Vorspeisen
Salate und Suppen
Saisonaler Blattsalat
auf Wunsch an Kräuter-Joghurtsauce oder Balsamico Dressing
Lauwarmer Gemüsesalat
an Vinaigrette auf Blattsalat angerichtet
8.50
12.50
als Hauptgang 19.50
Asiatische Currysuppe
mit Riesencrevette
11.50
pro Stück +5.50
Suppe vom Tag (es hät so lang’s hät)
9.50
Unsere aktuellen Specials
Panierte Spargeln (Donau- und grüne Spargeln)
mit Radiesli-Ei Vinaigrette und kleinem Salatbouquet
kleine Portion 17.50
als Hauptgang 28.50
Wienerschnitzel vom Kalb
serviert mit Bratkartoffeln, Spargeln und Trüffelmayonaise
41.50
Spargelrisotto
mit Spargeln und Cherrytomaten
25.50
Weinempfehlungen
Verdejo Primera Seleccion 2013
Bodegas José Pariente
Rueda DO, Spanien
Primitivo die Manduria „Sangaetano“ IGP 2014
Due Palme, Cellino San Marco
Apulien, Italien
Gambero Rosso 2 Bicchieri
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
1dl
7.5dl
7.80
54.60
1dl
7.5dl
8.00
56.00
18. Mai 2016
Hauptgerichte
Fleisch
Cheeseburger „Palmhof“
Rindfleisch von Martin Schraner’s Hochlandrindern aus Rekingen
mit Salat, Tomaten, Zwiebel und pikanter Cocktailsauce
im hausgemachten Bun
Rosmarinkartoffeln
Schweins-Cordon Bleu
gefüllt mit würzigem Raclette-Käse und Rohschinken Montanella (IT)
mit Pommes Frites und Gemüse
28.50
29.50
Hacktätschli auf Frühlingsgemüse
mit Kartoffelstock und Rahmsauce
26.50
Schweizer Pouletflügeli
serviert mit hausgemachter BBQ-Sauce und Pommes Frites
23.50
Schweizer Pouletflügeli à discrétion
serviert mit hausgemachter BBQ-Sauce
pro Person
mit Pommes Frites
mit Salatbeilage
26.50
+6.00
+6.00
Rindstatar klassisch
mit Toast und Butter
kleine Portion
mit Cognac oder Whisky
mit Pommes Frites
29.50
24.50
+ 4.00
+ 6.00
Rindstatar Asia
mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce, dazu Toast und Butter
kleine Portion
mit Pommes Frites
34.50
29.50
+ 6.00
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
18. Mai 2016
Hauptgerichte
Fisch
Rotbarschfilet
mit Safranrisotto und Frühlingsgemüse
31.50
Riesencrevetten mit Tagliatelle
geschwenkt in Peperoncini-Olivenöl mit grünen Spargeln und Cherrytomaten
42.00
Fleischlos
Veganes G’hacktes
mit Hörnli (Hartweizengriess) und Apfelmus
25.50
Veganer Palmhof Burger
Hausgemachter Kichererbsen-Tofuburger mit Zwiebel-Pilzkonfit
und Essiggurken in veganem Bun serviert, dazu Potato Wedges
25.50
Spargelrisotto
mit Spargeln und Cherrytomaten
25.50
Kinderkarte
Hamburger
mit Pommes Frites
12.50
Brätchügeli (Kalb und Schwein) an Rahmsauce
mit Hörnli
13.50
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
14.50
Räuberteller
wir geben dir einen Teller und du stiehlst vom Teller deiner Eltern
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
0.00
18. Mai 2016
Desserts
VERSUCHUNGEN
sollte man nachgeben.
Wer weiss, ob sie wiederkommen!
(Oskar Wilde)
Gebrannte Crème
mit Mandelcrumble
9.50
Coupe Romanoff
1 Kugel Vanilleglacé mit Erdbeeren und Schlagrahm
10.80
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit marinierten Erdbeeren und Schlagrahm
mit 1 Kugel Glacé nach Wahl
9.50
+ 4.60
Wiener Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleglacé mit heissem Espresso und Schlagrahm
10.80
Sorbet Colonel
2 Kugeln Zitronensorbet mit Vodka
11.80
Coupe Danmark
2 Kugeln Vanilleglacé mit Schokoladensauce und Schlagrahm
10.80
Glacé Sorbetto, Zürich
Unsere Aromen: Vanille, Mocca, Schokolade, Lavendel, Röteli
Sorbets: Himbeer, Zitrone
Kugel
Portion Schlagrahm
4.60
+ 1.50
Produktedeklaration
Kalbfleisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Poulet
Chicken Nuggets
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Schweiz
Schweiz
Schweiz/Spanien
Schweiz
Schweiz
18. Mai 2016