demeter biodynamisch seit 1924 für die Agrarkultur der Zukunft Bio-Angebote biomarkt.de Gültig vom 25. 05. bis 07. 06. 2016 Mehr Info. Mehr Bio. saison Für Sie zum Probierpreis Hooidammer Maigouda jung Salat niederländischer Schnittkäse, cremig-mild, 4 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 3 Sorten: Kopf-, Batavia- oder Eichblattsalat, aus Deutschland, HKL II 100 g 0 .99 je Stück 1.29 Thamos Feta Rapunzel Gustoni Schokoaufstrich Olivenöl 2 Sorten: Choco Zartbitter oder Nuss-Nougat-Creme, mit echter Bourbon Vanille verfeinert, vegan aus Portugal, nativ extra, fruchtiger Geschmack, geeignet für Salate sowie zum Dünsten und Braten von Fisch und Gemüse je 250 g (100 g = 1.40) 3.49 0,5 l (1 l = 12.98) griechischer Weichkäse, aus Schafsund Ziegenmilch, mit pikantem, frisch säuerlichen Aroma, in Salzlake gereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 180 g (100 g = 1.11) 6.49 2.00 Biodynamisch und nachhaltig demeter – 5 gute Gründe 1. Ein vielseitiger Hof-Organismus Die biodynamische Wirtschaftsweise umfasst immer den gesamten Betrieb. Damit ein Organ des Hofes das andere unterstützt, halten demeter Bauern genau so viele Tiere, wie es zu ihren Weide- und Ackerflächen passt. Dadurch bekommen sie exakt die passende Menge Mist, die sie biodynamisch in wertvollen Dünger verwandeln, der das Land fruchtbar macht. 2. Kühe haben Hörner Der Tierschutz zeigt sich auf demeter Höfen in wesensgemäßer Tierhaltung. Die Rinder tragen hier ihre Hörner mit Stolz. Das schmerzhafte Enthornen wird aus Respekt vor der Integrität des Tieres nicht praktiziert. 3. 100 % Bio-Futter demeter Tiere bekommen: kräuterreiches Grünfutter, duftendes Heu, frisch geschrotetes Getreide oder Hülsenfrüchte – natürlich 100 % Bio. Mindestens 80 % davon muss zertifiziertes demeter Futter sein und mindestens die Hälfte muss vom eigenen Hof stammen. 4. Nur 13 Zusatzstoffe erlaubt Unbedingt notwendig und absolut unbedenklich. Weder künstliche noch natürliche Aromen dürfen bei der Verarbeitung zum Einsatz kommen – ausschließlich Aromaextrakte aus der Frucht sind zulässig. Nitritpökelsalz ist nicht erlaubt und Jod darf ebenfalls nicht zugesetzt werden. Bei Spielberger Getreideflocken 5 Sorten: Haferflocken Groß-, Klein- oder Zartblatt, 4-Kornoder 6-Korn-Flocken 375 g/500 g (1 kg = 3.38/4.51) 1.69 Ölmühlen ist der Einsatz chemischer Hilfsstoffe verboten. 5.Biodynamische Präparate fördern Bodenfruchtbarkeit demeter Agrarkultur schafft wissenschaftlich belegt die nachhaltig fruchtbarsten Böden und die größte Reifequalität der Pflanzen. Die dafür eingesetzten biodynamischen Präparate werden aus Heilkräutern, Mineralien und Kuhdung auf den Höfen meist selbst hergestellt. In Wasser verrührt – dynamisiert – und fein dosiert eingesetzt, wirken sie vergleichbar mit homöopathischen Heilmitteln nicht durch die Menge sondern die feinstoffliche Information. Spielberger die beerenbauern Dinkel-Nudeln Fruchtaufstrich verschiedene Sorten je 500 g (1 kg = 4.98) 2 .49 verschiedene Sorten, 70% Fruchtgehalt, vegan je 200 g (100 g = 1.40) 2.79 Obst & Gemüse Querbeet Rhabarber – der saure Frühlingsbote Rhabarber ist das erste Gemüse im Jahr, das im Freiland frisch austreibt. Jung geerntet schmeckt das Gemüse mild, mit zunehmendem Alter werde n die Stangen faseriger und saurer. Er hat eine relativ kurze Saison, die lediglich von Mitte April bis Ende Juni dauert. Süßkirschen verschiedene Sorten, aus Italien Im Frühling prägen ihre weißen Blüten das Bild vieler Landschaften: Die Süßkirsche gehört zu den am häufigsten angebauten Obstbäumen. Es handelt sich um die Veredelung der wilden Vogelkirsche, durch deren Zucht größere und süßere Früchte entstanden sind. Ab Mitte Mai beginnt die Ernte. Während Sauerkirschen vor allem zu Marmelade und Kuchen verarbeitet werden, schmecken Süßkirschen auch pur wunderbar. Für die sommerliche Schon gewusst? • Mit Rhabarbersaft kann man Messing reinige n. Ebenso entfernt der Saft Tinten- und Rostflecken aus Stoffen. • Rhabarberblätter ab in die Tonne? Auf keinen Fall: Sie lassen sich gut als Pflanzendünger verwenden, da sie viel Kalium enthalten. Obstküche und Backstube eignen sie sich natürlich dennoch. Die Früchte sind kalorienarm und reich an Vitamin A, B, C und E. Im Kühlschrank gelagert, bleiben sie länger frisch, wenn sie ihren Stiel behalten dürfen. 0.99 100 g Lagerungstipp In ein feuchtes Tuch gewickelt halten sich die Rhabarber-Stangen (ohne Blätter) bis zu einer Woche im Gemüsefach des Kühlschranks. Rhabarber lässt sich auch sehr gut einfrieren, wenn er in Stücke geschnitten und in Gefrierbeutel gefüllt wird. Rezeptidee Rhabarber-TomatenKetch up Wassermelone verschiedene Sorten, aus Spanien je 1 kg Rhabarber 1. 99 aus Deutschland oder den Niederlanden 1 kg 2.99 Zutaten für ca. 1 Liter: • 750 g Rhabarber • 250 g passierte Tomaten • 150 g Zwiebeln • 200 ml Rotweinessig • 3 Nelken • 2 kleine Lorbeerblätter • 1 TL Senfsaat • 250 g Zucker • 1 TL Salz • 1 TL Pfeffer • 1 TL Guarkernmehl Zubereitung: Rhabarber waschen, die Schale abziehen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Alles zusammen mit den Tomaten und dem Rotweinessig in einen Topf geben und 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Zucker, Salz und Pfeffer zufügen. In einen Einweg-Teefilter Nelken, Lorbeerblätter und Senfsaat füllen, gut zubinden und mit in den Topf geben. Ca. 40 Minuten lang einkochen lassen, danach den Gewürzbeutel entfernen. Zum Schluss noch 1 TL Guarkernmehl zufügen für die Sämigkeit. Anschließend mit einem Pürierstab durchpürieren, in sterilisierte Flaschen abfüllen, gut verschließen und an einem kühlen Ort lagern. Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Frühkarotten lose oder 1 kg-Beutel, aus Italien je 1 kg 1.49 Schlangengurke aus Deutschland oder den Niederlanden Stück 1 .29 Weitere leckere Rezeptideen finden Sie auf unserer Facebook-Seite: www.facebook.com/MeinBiomarkt Schrozberg Eiscreme oder Frozen-Yogurt Frozen-Yogurt in den Sorten: Mango-Maracuja oder Natur oder Eiscreme in den Sorten: Vanille, Stracciatella oder Schokolade je 500 ml (1 l = 7.98) Schrozberg Schrozberg Frühlingsjoghurt Naturjoghurt 3 Sorten: Blutorange, Ananas-Kokos oder Zitrone-Banane, ohne Aromazusatz, 3,5% Fett natürlich mild, 3,5% Fett 500 g 3. 99 (1 kg = 2.38) + Pfand 1.19 1.79 je 500 g (1 kg = 3.58) + Pfand Gläserne Meierei Heumilchkäse Schrozberg Sauermilchgetränk 2 Sorten: Schwedenmilch oder Vanille Fresh, 3,8% Fett je 500 g (1 kg = 2.38) + Pfand deutscher Schnittkäse, mild bis leicht pikant, mit Rotkultur, aus Rohmilch, 6 Monate rindengereift, mit tierischem Lab, mind. 50% Fett i. Tr. 100 g 1 .19 1.59 Andechser Natur Mondscheinkäse österreichischer Schnittkäse, würzig-pikant, mit Rotkultur, laktosefrei, 6 Wochen rindengereift, mit mikrobiellem Lab, mind. 55% Fett i. Tr. 100 g 2.19 Demeter Landbauerzeugnisse Rindersalami aus 100% Rind und artgerechter Demeter-Viehhaltung, hochwertig und aromatisch 180 g (100 g = 2.77) 4.99 Bio ist Frische Proviant Viana Smoothie Vegane Wurst „Wheaty“ 3 Sorten: Gyros, Hack oder Holzfäller Hacksteaks, auf Basis von Tofu und Seitan, herzhaft gewürzt auf Weizeneiweißbasis, 4 Sorten: Bauern-Knacker, DIE-Bratwurst, Chorizo-Bratwurst oder Alm-Knacker 1.99 je 240 ml Vegane Schnelle Küche Topas 5 Sorten: Kraftpaket, Treibstoff, Liebesgruß, Grashüpfer oder Grüner Smoothie, aus frischem Obst und Gemüse gepresst 2.49 (100 ml = 0.83) 130 g/150 g ab 200 g 2.99 (100 g = 1.20/1.50) (100 g = 1.66/1.92) dennree Klosterkäserei Schlierbach Käse in Scheiben 2 Sorten: Emmentaler (nussig, 45% Fett i. Tr.) oder Bergkäse (würzig, aus Rohmilch, 50% Fett i. Tr.), laktosefrei je 150 g 1.79 (100 g = 1.19) Selection Schaf Andechser Natur Frischkäse 3 Sorten: körniger, Kräuter oder Natur, mit mikrobiellem Lab 175 g/200 g 1. 29 Pasta Nuova österreichischer Weichkäse, mild, laktosefrei, 3-4 Wochen edelschimmelgereift, mit tierischem Lab, mind. 45% Fett i. Tr. 2.79 100 g Berchtesgadener Land 2.19 je 400 g dennree Frische Alpenmilch 1l + Pfand 3 Sorten: Natur, Bärlauch oder Kürbis, aus gekochten Kartoffeln, vegan (1 kg = 5.48) (100 g = 0.65/0.74) nicht homogenisiert, mit natürlichem Fettgehalt, 3,8% Fett Frische Gnocchetti Mini-Pizzataler Chiemgauer Naturfleisch Rinder-Countrysteak 1.19 2 Sorten: Natur oder in Pfeffer-Paprika-Marinade, ohne Knochen, ca. 180 g-Packung, zum Kurzbraten und Grillen je 100 g 2 .49 Kleingebäck mit Tomatensauce, Mozzarella und Emmentaler belegt, 2 Sorten: Margherita oder Schinken, tiefgefroren, 9 Stück je 270 g (1 kg = 9.22) 2.49 Voelkel Fruchtsaft Bauck Hof 5 Sorten: Möhre-Sanddorn, Multi-Natur, Vital-ACE, 7-Zwerge Kindersaft „Unser Original“ oder Sonnenfrüchte, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz Hafer-Müzli Sommer & Co. 2 .69 je 0,7 l (1 l = 3.84) + Pfand 3 Sorten: Hofmischung, Früchtetraum oder Schokoknusper, mit extra zarten Haferflocken, gut bekömmlich, weizenfrei Dinkel-Kekse 5 Sorten: Schoko-Split, Schoko-Cookies mit Vollkorn, Rübli-Kekse, Vanille-Kipferl oder Ingwer-Cookies je 150 g (100 g = 1.33) 2.79 je 425 g 1 (1 kg = 6.56) .99 Lebensbaum Walfried Sander Gurken Wein aus Rheinhessen, trocken, 4 Sorten: Cuvée, Riesling, Silvaner oder Rivaner (klassischer Spargelwein) je 0,75 l (1 l = 7.99) Espresso „Kaapi Kerala“ Schweizer 5.99 Erdmannhauser 2 Sorten: Gewürzgurken (süßsauer) oder Dill-Gurken (milchsauer vergoren, naturtrüb) je 670 g (1 kg = 8.31) (Abtropfgew. 360 g) 2 .99 Dinkel-Brezeln 3 Sorten: Knusperbrezeln mit Sesam, Brezeln mit Sesam oder VollkornMinibrezeln je 125 g (100 g = 1.27) 2 Sorten: ganze Bohne oder Gemahlen, kräftig geröstet, würzig und intensiv aromatisch 1 .59 je 250 g (100 g = 1.92) 4.79 Natürliche Vielfalt Für Sie zum Probierpreis dennree dennree Nusskerne 2 Sorten: Cashew (knackig, mild-aromatisch) oder Paranuss (kräftig-aromatisch) je 200 g (100 g = 1.75) Trockenfrüchte 3. 49 2 Sorten: Weinbeeren Thompson Seedless (kernlos) oder Californische Pflaumen (entsteint) Agavensirup 250 g/500 g 500 ml (1 l = 10.00) Klassiker zum Einfrieren; Inhalt: Apfel, Kirsche, Zitrone, Cola, Exotic, je 2 Stück Oliven dennree Wassereis „Coole Lollies“ Pastete 6 Sorten: Pikante Tomate, Paprika-Olive, Natur, Champignon, Classic oder Pfeffer, vegan 1. 79 je 125 g (100 g = 1.19) 1.49 Mont’Albano 2 Sorten, trocken: Nero D’Avola (rot, stark und lebendig, 13% Vol.) oder Grillo (weiß, harmonischaromatisch, 12% Vol.), vegan 280 g/300 g (100 g = 2.29/2.59) 3 (1 l = 2.70) + Pfand 400 g 0.89 (1 kg = 2.23) 6 naturtrübe Sorten: Zitrone, Rhabarber, Orange, Zitrone & Ingwer, Cola oder Cola & Orange 6 Sorten: Edelpils „Zzzisch“, Dinkel, Blond, Alkoholfrei, Radler Alkoholfrei oder Radler je 0,33 l fein-stückig, mit Basilikum, die ideale Basis für Nudelgerichte oder Pizza Limonade Bierspezialität .79 3 .89 Tomaten Proviant Neumarkter Lammsbräu Italienischer Wein dennree 5 Sorten: gefüllt mit Knoblauch oder Mandeln, grüne & Kalamata in Öl (mild-würzig), Kalamata in Lake (entkernt) oder Kalamata in Olivenöl (Abtropfgew. ab 150 g) (1 l = 5.97) (1 l = 5.05) 5.00 Mani Bläuel Sanchon je 0,75 l fein-milde Süße, vielseitig verwendbar, einfach zu dosieren 3.49 (100 g = 0.70/1.40) Packung dennree 0 .89 je 0,33 l (1 l = 2.39) + Pfand 0.79 BIO FÜR JEDEN TAG dennree dennree Pommes-Frites Mozzarella 600 g (1 kg = 2.82) 1 .69 zarter Pasta Filata-Käse, mind. 45% Fett i. Tr. 100 g dennree 0.79 Reisdrink Sorte Natur, aus Vollkornreis, vegan 1l Königshofer linea natura Wiener Würstchen Vollkorn-Knäcke aus Schweine- und Rindfleisch, geräuchert 2 Sorten: Roggen oder Sesam 200 g (100 g = 1.50) 2.99 je 200 g (100 g = 0.55) 1.09 dennree Apfelschorle 2 Sorten: klar oder naturtrüb dennree dennree verschiedene Sorten je 500 g (1 kg = 3.98) je 0,7 l (1 l = 1.70) + Pfand Vollkornreis Hülsenfrüchte 1.99 2 Sorten: Rund- oder Langkorn je 1 kg neobio neobio Honig-Waffeln Duschpflege Zahncreme zart-knusprig, mit Honig-Sirup-Füllung 2 Sorten: Dusch-Badeschaum oder Duschcreme 2 Sorten: mit oder ohne Fluorid (100 g = 0.97) 1.69 200 ml/250 ml (100 ml = 1.40/1.75) 1.19 2.79 dennree 175 g 1.49 3.49 je 75 ml (100 ml = 2.52) 1.89 Einzelne Artikel nicht in allen BioMärkten erhältlich. Preisangaben in Euro. Solange Vorrat reicht. Irrtum und Druckfehler vorbehalten. An alle Haushaltungen (mit Tagespost). Gedruckt auf Papier aus verantwortungsvoller und nachhaltiger Waldwirtschaft. V.i.S.d.P. und Herausgeber ist die dennree GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Greim, Hofer Straße 11, D-95183 Töpen. knuspriger Kartoffelgenuss, tiefgefroren
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