Mittagskarte... - Funky Kitchen

Mittagskarte ab 17.5.16
Dienstag bis Freitag 12-14 Uhr und solange der Vorrat reicht!
Mittags Überraschungsmenü „NEU“
18,00 €
Vorspeise und Hauptgang
Unsere Empfehlung:
Burgdorfer Spargel vom “Hof Lahmann”, hausgemachte Hollandaise, Brioche,
wahlweise mit Putenschnitzel oder Seeteufel1
29,00 €
Knackig und frisch
Gegrillte Streifen vom Rinderfilet | Blattsalat | Balsamicodressing1
Fisch nach Tagesangebot | Blattsalat | Balsamicodressing1
19,00 €
19,00 €
Locker, Leicht
Carpaccio vom Rind | Parmesan | Rucola | Pinienkerne1
15,00 €
Gazpacho à la J.-P. mit Brotcroutons1
5,00 €
Gemüseeintopf “Asia Style1
Vegetarisch / vegetarian
Mit Pute / with Turkey
5,00 €
8,00 €
Klassiker
Bolognese vom argentinischen Rinderfilet | Penne1
14,00 €
US-Hüftsteak | Tagesbeilage1
25,00 €
Fisch nach Tagesangebot | Wakame1
Dessert
nach Tagesangebot
1
siehe Seite 3 / Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Tagespreis
Hinweis zu Allergenen
1
Liebe Gäste,
wir freuen uns, Ihre Gastgeber sein zu dürfen. Im Funky Kitchen werden täglich ausschließlich frische Produkte
verarbeitet, deren Lieferanten wir als verantwortungsbewusste Menschen kennen und schätzen.
Wir sind verpflichtet, Sie auf Allergene in unseren Gerichten hinzuweisen.
Um Schaden, Ungemach und Regress von Ihnen und uns abzuwenden, geben wir hiermit folgendes bekannt:
Sämtliche 14 unten genannte Allergene können in sämtlichen unserer Speisen / Getränke enthalten sein. Deshalb
bitten wir die Allergiker unter Ihnen ausdrücklich – erkundigen Sie sich bei Ihrem/er Kellner/in oder bitten Sie um
direkte Nachfrage beim Küchenchef. Um letzte Unklarheiten zu beseitigen.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt!
Allergene:
1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fische, 5. Erdnüsse, 6. Soja, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte (Nüsse), 9. Sellerie,
10. Senf, 11. Sesam, 12. Schwefeldioxid/Sulfite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere
Änderungen der Öffnungszeiten Mai und Juni 2016
Sonntag, 29.5.2016 kein Brunch
Samstag, 4.6.2016 ganztägig geschlossen
Sonntag, 5.6.2016 ganztägig geschlossen
Neu ab Mai 2016
Jeden Freitagabend „Grillerei à la Funky Kitchen“ pro Person 39,00 €
Freitags keine Abendkarte!
Beilagen am Tisch serviert:
Kräuterquark, BBQ-Sauce, Knoblauch Dip, Oliven Dip, Senf
Sylter Brot, Birli Brot, Bohnensalat, Linsensalat, Tomaten Mozzarella Salat, Blattsalat
…vom Grill an den Tisch gebracht:
Ofenkartoffel und Gemüse-Spieß
Scheiben vom irischen Tomahawk Steak
Maispoulardenkeule vom Biohof
Argentinisches Rinderfilet
Kartoffelwurst (französische Kalbswurst mit Kartoffelstücken)
Ziegenkäse mit Kräutern
…zum Abschluss etwas Süßes vom Grill
Gegrillte Wassermelone mit Spicy-Ginger Sorbet

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