PDF-Download 12-Seiter - Reformhaus Arndt GmbH & Co. KG

Gülg in allen teilnehmenden Reformhäusern im Mai 2016, solange der Vorrat reicht. Änderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten. Der jeweilige Hersteller ha et für seine Produktanzeige. Adressen teilnehmender Geschä e auf www.reformhaus.de
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Der Mai hat viele Bedeutungen. Er gilt als Wonne-, Blumen-,
Fotos: Antonioguillem (Titel); frenta, deagreez, ovydyborets, Veniamin Kraskov, DeeMPhotography – Fotolia.de
Frühlings- und Liebesmonat. Kein Wunder, denn im Mai wird die
Natur endlich wieder grün, die Vögel zwitschern und immer mehr
Sonnentage laden ein, die Zeit draußen zu verbringen. Auch die
Freibäder eröffnen im Mai ihre Saison und locken überall die
Badebesucher an. Die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut tun
gut und verleihen uns ein wohliges Gefühl. Auf den Straßen und
in den Parks geben auch viele Hobbysportler wieder ihr Bestes.
Joggen, Radfahren, Inline skaten – die Lust ist nun riesengroß,
möglichst an der frischen Luft zu sein und vielleicht das eine oder
andere überflüssige Kilo aus dem Winter zu verbrennen.
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Doch auch wenn es tagsüber schon wärmer draußen ist, kann
es abends noch frisch sein. Um einer Erkältung vorzubeugen,
können Sie auf eine ausgewogene Ernährung mit vielen
Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen achten. Obst, Gemüse,
aber auch Trockenfrüchte und Nüsse sind jetzt genau richtig.
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• 200 g HOLO Couscous
• 3 TL Brecht Toscana Marinade
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• 2-3 EL natives Olivenöl
• 200 g Feta (im Stück)
• 60 g Lihn Mandelkerne braun
• 500 g grüner Spargel
• Salz
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 100-125 g Rucola
• 300 g Kirschtomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Pfeffer
• Saft von 2-3 Zitronen
Außerdem:
• 1 Bogen Backpapier
Zubereitung:
Rezept: Marita Koch, Foto: Jan Reinecke
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• Für die Gemüsebrühe 450 ml Wasser (im Wasserkocher)
aufkochen und mit 2 TL Gemüse-Hefebrühe verrühren.
Couscous mit 1 TL Toscana Marinade in einer Schüssel
mischen. Mit heißer Gemüsebrühe übergießen, umrühren
und ca. 10 Min. quellen lassen, dann auflockern und
abkühlen lassen.
• Restliche Toscana Marinade mit 2 EL Olivenöl verrühren.
Feta würfeln. Backblech mit Backpapier auslegen, Fetawürfel darauf verteilen, mit der Öl-Marinade beträufeln und
10 Min. durchziehen lassen. Sollte etwas Marinade übrig
bleiben, kann diese bei Step 6 unter den Couscous gemischt
werden.
• Mandeln in Stifte schneiden oder grob hacken. Dann in
einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb anrösten und zum
Abkühlen in ein Schälchen geben.
• Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden. Spargelstangen schräg in 0,5-1 cm breite Scheiben schneiden,
die Spitzen etwas länger lassen. Salzwasser in einem Topf
aufkochen. Spargel zugeben, aufkochen und ohne Deckel
etwa 1 Min. blanchieren. In einen Durchschlag geben und
mit kaltem Wasser abschrecken. Backofen für den Feta auf
220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen.
• Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in feine Ringe
schneiden. Rucola waschen, gut abtropfen lassen, 1 kleine
Handvoll für die Garnitur zurückstellen, Rest grob hacken.
Tomaten waschen und halbieren.
• Feta etwa 5 Min. im vorgeheizten Backofen gratinieren,
bis die Kanten leicht goldgelb sind. Inzwischen Couscous
in eine große Salatschüssel geben und noch mal auflockern. Knoblauch schälen und dazu pressen. ½ TL Salz,
¼ TL Pfeffer und Saft von 2 Zitronen zugeben und gut
mischen. Spargel, Lauchzwiebeln, Rucola, Tomaten und
Mandeln zugeben und vorsichtig unterheben. Ggf. mit
Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Salat portionieren und nach Belieben mit 1 EL Olivenöl besprenkeln.
Fetawürfel darauf verteilen und mit den restlichen Rucolablättern garnieren.
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Gruppen oder individuell reisen wir sozial verträglich und
umweltschonend.
ONE WORLD ist CSR zer ziert, unterstützt atmosfair, verp ichtet sich, Menschenrechte im Tourismus zu
wahren und unterstützt den Kinderschutzkodex.
www.reisenmitsinnen.de
www.luxusnatur.de
Bio-Hotel Kenners Landlust
1. Preis: 4 Übernachtungen mit Halbpension im Bio-Hotel Kenners Landlust
für 2 Personen mit Freizeitprogramm
im Naturpark Wendland mit ONE WORLD Reisen mit Sinnen. Das klimaneutrale Bio-Hotel Kenners
Landlust zählt laut GEO Saison zu den 100 besten Bio-Hotels Europas. Nutzen Sie das Schwimmbad
mit Sauna, genießen Sie die ländliche, naturnahe Umgebung an der Elbe und nehmen Sie an einem
„belesenen Menü“ teil, natürlich mit regionalen Köstlichkeiten in Bio-Qualität. Inkl. Halbpension und
2 geführten Wanderungen/Aus ügen. Komplee CO2-Kompensaon mit atmosfair. Wert ca. 900 Euro
Mitmwainchneenn!
und ge
2. – 10. Preis:
je 1 Reformhaus®-EinkaufsGutschein im Wert von 50 Euro
Bie hier abtrennen und einsenden. Viel Glück!
Vervollständigen Sie den ersten Vers des Liedes von Chrisan Adolf Overbeck:
TEILNAHMECOUPON
„Komm, lieber Mai, und mache...
Antwort:
Die Bäume wieder grün“
Das Weer wieder schön“
Die Freibäder wieder auf“
So geht’s:
Zur Gewinnspielteilnahme ergänzen Sie
den vorgebenden Satz mit einer der drei
angegebenen Antwortmöglichkeiten und
senden diesen Coupon an uns zurück, damit wir Sie im Gewinnfall benachrichgen
können. Mit Rücksendung dieses Coupons
an die ReformhausMarkeng GmbH erteilen Sie uns die erforderliche Einwilligung
zur Verwendung Ihrer Daten zu Zwecken
der Gewinnspielteilnahme und ggf. zu
weitergehenden Werbezwecken durch
Ankreuzen des Kästchens.
(Die richge Antwort bie ankreuzen.)
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Bie einsenden an: ReformhausMarkeng GmbH, Arndtstraße 16, 22085 Hamburg
Ich erkläre hiermit meine persönliche Einwilligung in die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung meiner o.g.
Daten durch die ReformhausMarkeng GmbH zum Zweck der Zusendung von Produknformaonen und
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Einsendeschluss: 1. Juni 2016. Es gilt das Datum des Poststempels.
Unsere Angebote erhalten Sie u.a. hier:
HZ
Teilnahmebedingungen:
Teilnahme ab 18 Jahren möglich (ausgenommen Mitarbeiter der beteiligten Unternehmen und deren Angehörige). Die
Gewinne können nicht umgetauscht oder
bar ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist
ausgeschlossen. An der Verlosung nehmen
alle richgen Einsendungen teil, kommerzielle ausgeschlossen. Die Gewinner werden schri lich benachrichgt. Bei mehreren richgen Einsendungen entscheidet
das Los. Einsendeschluss: 01.06.2016. Es
gilt das Datum des Poststempels.