炭焼き体験 - NPO法人里山倶楽部

~大人の休日特別講座~
炭焼き体験
里山にある炭窯で、本格的な炭焼きを経験できます。
日時:①炭焼き/6月18日(土)~19日(日) ※1泊2日
→9:30~翌16:30まで。
②窯出し/7月17日(日)
→9:30~16:30まで。
内容:炭の元となる生の木(炭材)を、薪割り機で割るところ
から始めます。割った炭材を窯に詰め、窯に火を入れ、
一晩かけて窯の熱を上げていきます。
炭焼きから、窯出しまで、本物を知る講座です。
参加費:23500円(①+②/宿泊と食事4食込)
場所:NPO法人 里山倶楽部の炭窯 (河南町持尾)
募集人数:最大10名まで。※先着順。(最低開催人数/3名)
備考:焼き上がった炭のお土産あり。
大人限定の本格講座です。
申込:NPO法人 里山倶楽部
072-333-0309
http://www.satoyamaclub.org