Vol.353 - 全国水産卸協会

2016
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（平成 28 年 1 月）
ZENSUIOROSHI
年頭所感
Vol.353
CONTENTS
全国水産卸協会会長　（中央魚類㈱代表取締役会長・会長執行役員（CEO））
（一社）
伊藤　裕康
2
櫻庭　英悦
3
武藤　修
4
〃　（仙都魚類㈱代表取締役社長）
鈴木文史朗
5
〃　（横浜丸魚㈱代表取締役社長）
岩瀬　一雄
6
〃　（中部水産㈱代表取締役会長）
吉川　輝喜
7
〃　（㈱大水代表取締役社長執行役員）
8
〃　（広島魚市場㈱代表取締役社長）
眞部　誠司
佐々木　猛
〃　（㈱福岡魚市場代表取締役社長）
川端　淳
10
潮　流
第10次卸売市場整備基本方針（案）発表
淺沼　進
11
寄　稿
ミラノ万博を振り返って
久保牧衣子
23
解　説
水産卸売市場についての考察　②他部類との比較論
細川　允史
29
シリーズ
水産物消費の地域差　－水産物の需給と価格シリーズNo.36－
多屋　勝雄
33
コラム
フィッシュレター（「魚の国のしあわせ」プロジェクトのコラム）伊藤　裕康
39
シリーズ
ふるさとお魚めぐり（80）　千葉の水産業
40
随　想
世界の窓から（12）　これこそ幻の魚・クエ
ミニ情報
平成28年各地域の主要中央卸売市場臨時休開市日一覧（水産物部）
農林水産省食料産業局長
全国水産卸協会副会長
（丸水札幌中央水産㈱代表取締役社長）
（一社）
エッセイ
宮本　倫好
「雑学だらけ」　龍のお城？
中岡　文子
「平成27年度　我が国周辺水域の資源評価」の公表について
9
49
53
54
56
TOPICS
58
日誌　編集後記
59
平成28年全水卸新年賀詞交歓会のお知らせ
59
カラーページ ◇市場のある都市
（91）
：地方卸売市場気仙沼市魚市場
（気仙沼漁港〈宮城県気仙沼市〉）
カラーページ ◇シリーズ　漁業漁村百選
（58）
：鰊漁場建築～旧花田家番屋～
（北海道・小平町）
Zensuioroshi 2016.1
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