2016年 まぐ ズ クイ 当て 方 ろ目 食会 10:00∼ 会 学 船内見 試 ぐろ ま 5月21日(土) 尾鷲港特設テント (雨天決行) 10:00∼ 12:00 ↑42号線へ 黒潮道路 ビオラ ロの 第1 魚市場 マグ みえぎょれん すずか 入 もち 漁協 ハローワーク ↓ 浦へ 天満 産 もち ↑尾鷲駅へ 希望通り 尾鷲 約1年の操業を終え、昨年尾鷲港に入港した「第1長久丸」が 今年も尾鷲港に、水揚げのため入港します! それを記念して、昨年好評だった試食・船内見学イベントを開 催いたします! ★特設会場 もちもちマグロ試食会 先着300名様/無くなり次第終了 もちもちマグロの美味しさを知ってもらう為に、もちも ちマグロのお刺身、お寿司の大試食会を開催いたします! もちもちマグロを知らない方も知ってる方もこの機会に どうぞご賞味下さい! 第1長久丸船内見学会 【11:30受付終了/最終見学12:00まで】 普段なかなか乗船することの出来ないマグロ船の中を覗い てみよう! (※同会場内にて受付あり。小学生以下の方の乗船には大 人の同伴者をお願いしております。) マグロの目方当てクイズ 解答受付時間 10:30∼11:15 結果発表 11:30(予定) 尾鷲港 長久 会場に用意されたマグロの重さを当ててみよう!正解者 様に賞品として「もちもちマグロ」(10kg相当)を1名 様にプレゼント! 第4回 イ 港 ベント 丸 主催/尾鷲まぐろ流通促進プロジェクト協議会 11:00∼ 奪!! マグロ争 ジャンケン大会 その場でもちもちマグロが当たる!? 勝ち抜いた方々に、その場でもちもちマグ ロのハラモ・カマ・ブロックなどの景品を プレゼント! 「もちもちマグロ」って? アルコールスラリー製法という、シャーベット状に凍らせたアルコールに釣り上 げたばかりの鮪を入れ、鮪を全方向から一気に冷やすことで、従来冷気で冷やす 方法より、より早く中心まで冷凍することが出来る製法です。この製法により、 より鮮度高く、より身質の良い鮪を提供できるようになりました。日本でこの製 法で鮪を捕って来れるのはこの第1長久丸だけ!
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