2016年 まぐ ズ クイ 当て 方 ろ目 食会 10：00∼ 会 学 船内見 試 ぐろ ま 5月21日（土） 尾鷲港特設テント (雨天決行) 10：00∼ 12：00 ↑４２号線へ 黒潮道路 ビオラ ロの 第1 魚市場 マグ みえぎょれん すずか 入 もち 漁協 ハローワーク ↓ 浦へ 天満 産 もち ↑尾鷲駅へ 希望通り 尾鷲 約1年の操業を終え、昨年尾鷲港に入港した「第1長久丸」が 今年も尾鷲港に、水揚げのため入港します！ それを記念して、昨年好評だった試食・船内見学イベントを開 催いたします！ ★特設会場 もちもちマグロ試食会 先着300名様/無くなり次第終了 もちもちマグロの美味しさを知ってもらう為に、もちも ちマグロのお刺身、お寿司の大試食会を開催いたします! もちもちマグロを知らない方も知ってる方もこの機会に どうぞご賞味下さい！ 第１長久丸船内見学会 【11：30受付終了/最終見学12：00まで】 普段なかなか乗船することの出来ないマグロ船の中を覗い てみよう！ (※同会場内にて受付あり。小学生以下の方の乗船には大 人の同伴者をお願いしております。） マグロの目方当てクイズ 解答受付時間 10：30∼11：15 結果発表 11：30（予定) 尾鷲港 長久 会場に用意されたマグロの重さを当ててみよう！正解者 様に賞品として「もちもちマグロ」（10kg相当）を１名 様にプレゼント！ 第４回 イ 港 ベント 丸 主催/尾鷲まぐろ流通促進プロジェクト協議会 11：00∼ 奪!! マグロ争 ジャンケン大会 その場でもちもちマグロが当たる！？ 勝ち抜いた方々に、その場でもちもちマグ ロのハラモ・カマ・ブロックなどの景品を プレゼント！ 「もちもちマグロ」って？ アルコールスラリー製法という、シャーベット状に凍らせたアルコールに釣り上 げたばかりの鮪を入れ、鮪を全方向から一気に冷やすことで、従来冷気で冷やす 方法より、より早く中心まで冷凍することが出来る製法です。この製法により、 より鮮度高く、より身質の良い鮪を提供できるようになりました。日本でこの製 法で鮪を捕って来れるのはこの第1長久丸だけ！
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