St.Elisabeth Alten- und Pflegeheime der Franziskanerinnen von Vöcklabruck GmbH Mittag Speiseplan Abend 09.05.2016 bis 15.05.2016 Vollkost Schonkost Diabetiker Allergene Vollkost Schonkost Eintropfsuppe / A,C,L Eintropfsuppe / A,C,L Eintropfsuppe / A,C,L Kräuterrahmsuppe /A,G Kräuterrahmsuppe /A,G Glutenhaltiges Montag Cevapcici mit ErdäpfelGebackener Karfiol mit Salat, Gebackener Karfiol mit Salat, Getreide Apfelscheiterhaufen Apfelscheiterhaufen u. Erdäpfelschmarrn/ A,C,G,M,O u. Erdäpfelschmarrn/ A,C,G,M,O schmarrn und Gemüse A mit mit L,M Krebstiere Schokoladesoße Schokoladesoße 09.Mai Fruchtmus Fruchtmus Fruchtmus B A,C,G,O A,C,G,O Polentasuppe /A,G Polentasuppe /A,G Polentasuppe /A,G Haferflockensuppe /A,L Haferflockensuppe /A,L Eier von Geflügel Dienstag Selchfleischknödel Überbackene Selchfleischknödel C mit Spargelpalatschinke mit Garnierte Essigwurst Garnierte Essigwurst Sauerkraut /A,C mit Salat/ A,C,G,M,O Sauerkraut /A,C mit Brot /A mit Brot /A Fisch 10.Mai Kuchen / A,C,G,H Kuchen / A,C,G,H Kuchen / A,C,G,H D Buchstabensuppe / A,C,L Buchstabensuppe / A,C,L Buchstabensuppe / A,C,L Erdnüsse Karotten-BuchweizenKarotten-BuchweizenMittwoch suppe /A,L suppe /A,L Gebackener Gedünstets Schweinscotelett Gedünstets Schweinscotelett E Seelachs mit / A,C,D,L,M mit Käse überbacken, mit Käse überbacken, Kaiserschmarr`n Kaiserschmarr`n Gemüsereis und Salat/ G,M,O Gemüsereis und Salat/ G,M,O Erdäpfel-Mayonnaisesalat mit Kompott mit Kompott Sojabohne 11.Mai Topfencreme m. Früchten / G Topfencreme m. Früchten / G Topfencreme m. Früchten / G F A,C,G A,C,G Grießnockerlsuppe / A,C,L Grießnockerlsuppe / A,C,L Grießnockerlsuppe / A,C,L Fisolensuppe /M,L Fisolensuppe /M,L Milch von Donnerstag Rindschnitzl in Zwiebelsoße Broccoli - Karfiolstrudel Broccoli - Karfiolstrudel Säugetieren mit Nockerl mit Petersilienerdäpfeln mit Petersilienerdäpfeln G Gerösteter Knödel Gerösteter Knödel und Gemüse/ A,C,G,L,M,O und Salat/ A,C,G und Salat/ A,C,G Schalenfrüchte mit Ei mit Ei 12.Mai Kuchen / A,C,G,H Kuchen / A,C,G,H Kuchen / A,C,G,H H und Salat /A,C,G,M,O und Salat /A,C,G,M,O Gemüsesuppe /A,L Gemüsesuppe /A,L Gemüsesuppe /A,L Reissuppe mit Safran / L Reissuppe mit Safran / L Sellerie Freitag Topfenstrudel Topfenstrudel Schwammerlsoße L mit / A,C,G mit / A,C,G mit / A,C,G,M,O Kräuter Kräuter Kirschenröster Kirschenröster Nudeln und Salat Senf Käseaufstrich Käseaufstrich 13.Mai Weiße Schokocreme /F,G,H Weiße Schokocreme /F,G,H Weiße Schokocreme /F,G,H mit Brot /A,G mit Brot /A,G M Backerbsensuppe /A,C,G,L Backerbsensuppe /A,C,G,L Backerbsensuppe /A,C,G,L Lauchsuppe /G,L Lauchsuppe /G,L Sesam Samstag Saftgulasch N mit Knödel Schinkenfleckerl Schinkenfleckerl Schwefeldioxid Kalbsweißwurst Kalbsweißwurst und Salat/A,C,G,L,M,O mit Salat /A,C,M,O mit Salat /A,C,M,O und Sulfite mit Hausmachersenf mit Hausmachersenf 14.Mai Waffelschnitte /A,F,G,H Waffelschnitte /A,F,G,H und Gebäck /A,G,M und Gebäck /A,G,M Obst O Frittatensuppe /A,C,G,L Frittatensuppe /A,C,G,L Frittatensuppe /A,C,G,L Erdäpfelsuppe /M Erdäpfelsuppe /M Lupinen Pariserschnitzl Spiralli mit Pariserschnitzl P Garnierter Garnierter mit Gemüsereis mit Ricottaspinat mit Gemüsereis Weichtiere Kochschinken mit Kochschinken mit und Salat/A,C,G,L,M,O und Salat /A,C,G,L,M,O und Salat/A,C,G,L,M,O Krentopfen,/ A,G,L,O Krentopfen,/ A,G,L,O Molusken 15.Mai Kuchen /A,C,G,H Kuchen /A,C,G,H Kuchen /A,C,G,H Brot und Gebäck Brot und Gebäck R Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Speisenzubereitung können Spuren von allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden! Wir berücksichtigen gerne Ihre Diätwünsche! GESEGNETE MAHLZEIT WÜNSCHT DAS KÜCHENTEAM! Diabetiker Kräuterrahmsuppe /A,G Eiersalat mit Krakauer /A,C,G,M und Essiggemüse u. Brot Haferflockensuppe /A,L Garnierte Essigwurst mit Brot /A Karotten-Buchweizensuppe /A,L Gemischter Käse mit Brot und Butter /A,G Fisolensuppe /M,L Gerösteter Knödel mit Ei und Salat /A,C,G,M,O Reissuppe mit Safran / L Kräuter Käseaufstrich mit Brot /A,G Lauchsuppe /G,L Kalbsweißwurst mit Hausmachersenf und Gebäck /A,G,M Erdäpfelsuppe /M Garnierter Kochschinken mit Krentopfen,/ A,G,L,O Brot und Gebäck
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