Alle Angaben in diesem Buch wurden nach bestem Wissen und Gewissen zusammengestellt. Für die praktische Umsetzung lassen sich daraus jedoch keine Haftungsansprüche gegenüber den Autorinnen oder dem Verlag ableiten. Die Deutsche Bibliothek - CIP-Einheitsaufnahme Ein Titeldatensatz für diese Publikation ist bei Der Deutschen Bibliothek erhältlich. ISBN 3-936896-07-0 1. Auflage 2004 © ökobuch Verlag, Staufen bei Freiburg 2004 Internet: www.oekobuch.de Alle Rechte der Verbreitung, auch durch Funk, Fernsehen, fotomechanische Wiedergabe, Einspeicherung in EDV-Anlagen, Tonträger jeder Art und auszugsweisen Nachdruck, sowie die Rechte der Übersetzung sind vorbehalten. Druck: Druckhaus Beltz, Hemsbach Inhaltsverzeichnis 1. Gartenplanung und Landbearbeitung ................................. 5 Wegebau ................................................. 6 Bodenprobe ............................................ 9 Landbearbeitung ................................. 10 Düngung ............................................... 12 - Gründünger ....................................... 14 2. Säen und Pflanzen ........................... 17 Mulchen ............................................... 20 - Eine Bodenbedeckung der besonderen Art ................................. 21 Vom Gießen ........................................ 23 Ernteverfrühung / Pflanzenanzucht 24 - Bauplan Frühbeetkasten ................. 26 - Das warme Mistbeet ....................... 28 - Das Halbwarme Beet ...................... 30 - Das kalte Frühbeet ........................... 30 - Der Wanderkasten ........................... 30 - Aussaaten im Frühbeet .................... 31 - Bauplan Wanderkasten ................... 32 - Schutzmaßnahmen .......................... 33 - Pflanzenanzucht a. d.Fensterbank 34 Pflanzen von Bäumen ....................... 35 Pflanzen von Büschen ....................... 36 3. Vom Humus und Kompost ............. 37 Kompostbereitung .............................. 37 - Mistkompost ...................................... 39 - Kompostsilos aus Holz ................... 41 - Kompostsilo aus Stein ..................... 43 Hügel- und Hochbeete ..................... 44 - Bauanleitung Hügelbeet ................. 46 - Bauanleitung Hochbeet .................. 48 4. Gerüste für Pflanzen ....................... 49 Himbeergerüste .................................. 49 Brombeergerüst ................................... 50 Stachel- und Johannisbeerstämmchengerüst ................................ 50 Tomatenstützen ................................... 51 Erbsengerüste ...................................... 51 Gurkengerüste ..................................... 52 Stangenbohnengerüste ...................... 53 7. Die Naturwiese und ihr Schnitt .. 77 Von Sensen und Sensenzubehör ...... 78 Arbeiten mit der Sense ........................ 79 - Das Dengeln ....................................... 80 5. Der Obstbaumschnitt ....................... 55 8. Der Gartenteich .................................. 81 Pflanzschnitt .......................................... 56 Erziehungs- oder Aufbauschnitt ........ 59 Ertrags- oder Erhaltungsschnitt .......... 60 Verjüngungsschnitt .............................. 60 Steinobstschnitt ..................................... 61 Planungsüberlegungen ....................... 82 - Standortwahl ...................................... 82 - Wassertiefen und Uferzonen .......... 83 - Der Teich „kippt um“ ........................ 85 - Bauanleitung Folienteich ................. 88 - Bauanleitung Tonteich ...................... 89 6. Vom Lagern und Konservieren ..... 63 9. Unterkünfte für Nützlinge ............. 90 Die Lagerung im Keller ....................... 63 - Bauanleitung Obstregal ................... 64 - Bauanleitung Kartoffelkiste ............. 65 - Einlagern in Sand ............................... 66 - Sonstige Lagermöglichkeiten .......... 66 Überwinterung im Freien ................... 67 - Einlagern im Frühbeet ...................... 67 Konservieren durch Trocknen ............ 72 - Bauanleitung Trockenschrank ......... 73 - Bauanleitung Solartrockenschrank 74 Milchsäuregärung ................................ 75 - Nistkasten für Höhlenbrüter ............ 91 - Freihängender Nistkasten ................ 92 - Halbhöhle ........................................... 93 - Vogellaube .......................................... 94 - Nisthilfe für Schleiereulen ............... 95 - Niströhre für Steinkäuze .................. 95 - Weitere Nistgelegenheiten .............. 96 - Katzenschutz für Nistkästen ............ 97 - Vogelbad und Tränke ........................ 97 - Einige Insektenunterkünfte .............. 98 - Igelhöhle .............................................. 99 - Fledermauskasten .......................... 101 - Der Steinhaufen .............................. 102 - Ohrwurmbehausungen ................. 103 - Winterquartier für Marienkäfer .... 103 Die Vogelfütterung im Winter ........ 104 Schädlingsabwehr ............................. 105 10.Anhang: Einige Adressen .............. 108
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