SUPPEN 1 Adas * Linsensuppe nach arabischer Art, dazu Brot 2 PFANNENGERICHTE 3,00 Harira 4,00 Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch, dazu Brot 29 30 Sardellen 6,00 Falafel * 6,00 Kroketten aus pürierten Kichererbsen dazu Salat und Brot 6 Hummus * 4,50 32 Minze-Joghurt * Spinat Pfanne 34 10,50 Reispfanne mit Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln, Peperoni, Erbsen, dazu Minze-Joghurt und Salat 36 Gemüsepfanne mit Huhn 9,00 gebratene Zucchini, Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika mit Hähnchenbrustfilet, dazu Reis 3,80 Ijnahat 8,20 Kabsa Dajaj (scharf) COUSCOUS frische Minze, Knoblauch, gewürfelte Gurken, dazu Brot 8 10,50 Spinat mit Hackfleisch dazu Joghurt, Beilage und Salat pürierte Kichererbsen mit Sesampaste, dazu Brot 7 Lahem Kharouf Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomatensauce, Reis und Salat frittierte Sardellen mit Zitrone, dazu Brot 5 8,20 gewürztes Putengeschnetzeltes aus der Pfanne mit Beilage, Minze-Joghurt und Salat VORSPEISEN & KLEINE SPEISEN 3 Schawarma 5,50 & TAJIN Hühnerflügel in Gewürzmarinade eingelegt und gebraten, dazu Salat und Brot 9 10 11 Fatayer-Jibne * Frittierte Teigröllchen mit Fetakäse u. Spinat gefüllt dazu Salat, Minze-Joghurt Tomate-Mozzarella * mit frischem Basilikum in Olivenöl, dazu Brot Jibnet Kharouf * 40 5,00 Fetakäse dazu Brot 14 Jazar-bil-Laban * 4,50 Möhrenpüree in Joghurt-Schafskäse, dazu Brot 16 Portion 6,40 Muhammara (pikant) * 6,00 Bulgur, Tomaten, Schafskäse, Peperoni, Paprika, Walnüsse dazu Brot Couscous A la Chef Klein Groß 10,00 13,00 9,60 12,50 10,00 13,00 Lamm und Hähnchenfleisch auf Weizengrieß mit verschied. Gemüse 41 Couscous Mergaz Mergaz (siehe nr. 44) auf Weizengrieß mit verschiedenem Gemüse 42 Couscous Lammspieße Lammspieße auf Weizengrieß mit verschiedenem Gemüse 77 Couscous Vegetarisch 9,50 verschiedene Gemüse auf Weizengrieß 69 Lammhaxe-Pflaumen Tajin 14,00 Mit Backpflaumen-Aprikosensauce, Sesam und Mandeln dazu Salat u. Brot 68 Hähnchen Tajin 9,00 Mit Kartoffeln, eingelegte Zitrone und Möhren in Koriander-Zwiebel-Grüne OlivenSauce dazu Brot und Salat GEMISCHTE VORSPEISEN 17 Mazza Platte * 9,00 gemischter Vorspeisenteller dazu Fatayer Jibne Nr.9, Falafel Nr.5, dazu Brot 18 Variation aus 5 Schalen * 7,50 Zusammenstellung verschiedener kleiner Speisen, dazu Brot SALATE 22 Tabuleh * 5,70 Weizengrütze mit Petersilie, Tomaten und Zwiebeln angemacht mit Olivenöl und frischem Zitronensaft 23 Fattousch * Petersilie, Tomaten und Radieschen, Paprika mit Zitronensaft, Olivenöl und orientalischen Gewürzen, dazu geröstetes Brot 25 Bauernsalat 62 7,50 gemischter Salat mit Schafskäse, Peperoni, Ei, Oliven, Tomaten, Gurken, Paprika, Essig und Öl dazu Brot 26 Thunfischsalat 7,50 Putenbrustsalat gemischter Salat mit Putenbruststreifen, Champignons, Lauchzwiebeln, Essig und Öl dazu Brot 8,00 Mousakaa 9,00 Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch in Tomatensauce, mit Schafskäse überbacken, dazu Brot, Salat 63 gemischter Salat mit Thunfisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Essig und Öl dazu Brot 27 AUS DEM OFEN 5,70 Hähnchen-Broccoli-Auflauf mit Broccoli in Sahnesauce überbacken, dazu Fladenbrot und Salat 8,50 GRILLGERICHTE 44 Mergaz TEIGSPEZIALITÄTEN 7,00 84 Rinderwürstchen mit Salat und Pommes 45 Kofta Pikant 8,50 Kabab Maschwi 83 11,00 Kastalata Maschwi 84 11,50 Schiesch Taouk 85 87 8,50 Hähnchenspieße mit Reis und Salat 53 Putenschnitzel Grillteller Karawane Pizza Artischocken 6,00 Pizza Salami Pizza Hackfleisch 6,00 6,50 mit Tomaten, Zwiebeln 8,50 88 mit Ananas-Currysauce, dazu Reis und Salat 58 6,00 mit Tomaten, Grünen Oliven und Käse Lammkoteletts mit Reis und Salat 51 Pizza Fetakäse mit Tomaten und Zucchini Lammspieße mit Reis und Salat 50 6,00 mit Tomaten, Käse und Zwiebeln gewürzte Frikadellen aus Lamm- und Rindfleisch mit Bulgur und Salat 48 Pizza Spinat Pizza Mergaz 7,00 mit Lammwürstchen (pikant), Tomaten, Paprika und Käse 13,50 89 je ein Hack-, Hühner- und Lammspieß, ein Lammkotelett mit SpezialSauce, dazu Reis und Salat Pizza Thunfisch 7,00 mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln extra Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Oliven und Paprika extra Käse, Schafskäse, Artischocken, Hackfleisch und Mergaz 0,50 1,00 FÜR UNSERE KLEINEN 93 Kabab- Hackspieß 4,90 mit Pommes Frittes und Salat 94 Lammspieß 5,90 mit Pommes Frittes und Salat 95 Schiesch Taouk Hähnchenspieß mit Pommes Frittes und Salat 5,90 96 Pizza Margherita 3,50 NACHSPEISEN 98 Feigen-Joghurt 3,50 hausgemacht, garniert mit pürierten Feigen 99 GEMÜSEGERICHTE 74 75 Gefüllte Champignons mit Kräuterkäse gefüllte und gebackene Champignons in Tomatensauce, dazu Salat und Brot Gemüsepfanne 7,50 7,00 diverse Gemüse der Saison gebraten, dazu Reis 76 Artischocken-Spinat-Auflauf 8,50 mit frischen Tomaten, Knoblauch, Brot 77 Vegetarische Couscous 9,50 verschiedene Gemüse auf Weizengrieß 78 Mahschi frische Auberginen gefüllt mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Gouda Käse, dazu Brot Alle Gerichte auch außer Haus 8,50 Gefüllte Feigen (Walnuss-Füllung) in Sahne-Zimt-sauce 3,50
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