Restaurant zum Metzgertor Arcas 3, CH - 7000 Chur T +41 (0)81 250 41 79 F +41 (0)44 268 60 99 [email protected] www.zummetzgertor.ch Mittags Karte Öppis warms für chalti Taga Tagessuppe Engadiener Knollensuppe Bündner Gerstensuppe ChF. 8.50 ChF. 9.00 ChF. 9.00 Salate Ihre Saucenwahl: Italienisch oder Französich. Sie können Ihre eigene Kreation auch selber mischen. Mit Oel und Essig der Marke „Wiberg“ Grüner Salat Gemischter Salat ChF. 9.50 ChF.10.50 Wurstsalat einfach nur Blattsalat Wurstsalat garniert, mit verschiedenen Salaten Wurst-Käsesalat einfach nur Blattsalat Wurst-Käsesalat mit verschiedenen Salaten ChF. 11.50 ChF.15.50 ChF.14.50 ChF.17.50 Cesar Salat „Haus Art“ Salatteller mit ChF.21.00 gebratenen Pouletstückli und Käsestreifen Ofenkartoffel Metzgertor Folienkartoffel mit sautierten Champignon auf Salatgarniture Dazu oder zwischendurch Country frites Chf. 8.50 Knoblauchbrot ChF. 6.00 Maiskolben ChF. 4.50 ChF.17.50 Folienkartoffel mit Crème ChF. 6.00 Knoblauchbrot mit Käse ChF. 7.50 Typisch Mexikanisch Tortillachips serviert mit Salsa und Guacamole Nachos Tortillachips mit Käse überbacken serviert mit Salsa und Guacamole ChF. 7.00 Vorspeise Hauptspeise ChF. 8.50 ChF. 11.50 Quesadillas: die Weizentortilla (Omelette) gefüllt, gerollt und mit Käse überbacken. Unsere Vorschläge: Quesadilla „Swiss Lady“ mit Rösti und Speck ChF. 18.50 Quesadilla Tropic, ChF. 19.50 gefüllt mit Pouletgeschnetzeltem, Anans und Käse Quesadilla Desperado, Speck, Rindfleisch, Zwiebeln und Tomaten Unsere Preise sind inklusive 8% Mehrwertsteuer und in Schweizer Franken Unser Fleich.. ChF.25.50 Seite 2 Liebe Gäste, wir arbeiten mit Frischprodukten, bitte haben Sie Verständnis, wenn `s mal dauert. Die Tagesmenu`s werden rasch serviert. Bündner Romanze Echte Bündnerspezialitäten Drei typische Bündnerspezialitäten auf einem Teller serviert Prättigauer Hackfleichknödli nach Grossmutters Rezept Hausgemachte Capuns, mit Pilzen und Tomatenwürfeli Gemüsepizokels mit Käse ChF. 24.50 Prättigauer Hachfleichknödli Das traditionelle Taufessen der Bauern Serviert mit Butterreis und Erbsenpüree ChF. 22.50 Maluns mit Apfelmus und Käse ChF. 18.50 Kartoffelgericht mit Mehl (Vegetarisch) Heinzenberger Heimwehpizokels Geschnittene Rauchwurst im Spätzliteig mit Käse ChF. 19.50 Capuns Geheimrezept mit Käse überbacken ChF. 21.50 Breakteller, Pausenteller Eine Rauchwurst aus der Region mit Gryerzer und Zwiebelringen ChF. 16.50 Chicken-Fingers serviert mit Salsa und Cocktailsauce ChF. 16.50 Buffalo Wings, Pouletflügeli ChF. 10.00 ChF. 15.00 ChF. 19.50 3 Stück 5 Stück 7 Stück Gemischte Mexikanische Platte ab 2 Personen Chicken-Fingers, Crevetten im Kartoffelmantel, Jalopeños, Nachos, Country frites, Salsa, Curry-,Knobli-,Cocktailsauce pro Person ChF. 13.50 Fleisch und Salat = Salatteller Sie wählen das Fleisch, im Preis inbegriffen ist eine Salatvariation, oder Country frites, Kräuterbutter oder Zitronen Schnitz Pouletbrust 130 gr ChF. 19.50 Schweinssteak 200 gr ChF. 23.50 Schweinsschnitzel nature oder paniert 180 gr ChF. 22.50 Rindssteak 200gr ChF. 28.50 Jede weitere Beilage fürChF. 4.50 Unser Fleisch wird von der ganzen Welt kommen und das Gemüse auch doch haben wir weder Genmanipulierte Soja noch Palmöl aus der dritten Welt, wir beklauen niemanden Seite 3 Unsere Beilagen Country Frites Trocken Reis Maiskolben Salatvariation ChF. ChF. ChF. ChF. 6.00 6.00 4.50 7.50 Folienkartoffel mit Sauercreme Knoblauchbrot Knoblauchbrot mit Käse ChF. 6.00 ChF. 6.00 ChF. 7.50 Unser Fleisch wird von der ganzen Welt kommen und das Gemüse auch doch haben wir weder Genmanipulierte Soja noch Palmöl aus der dritten Welt, wir beklauen niemanden
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