Herzlich willkommen Wir hoffen dass Ihnen Speis und Trank gut munden! Wir empfehlen unser Haus für: Familienfeiern, Betriebs- und Vereinsfeste bis 180 Personen. 3 Bundeskegelbahnen, Sommerterrasse, Biergarten & unser Service „ Außer Haus“ Kompromissloser Qualitätsanspruch kennzeichnet die ausgewogene Küche mit Kompositionen natürlicher Produkte ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe!!! Daher ist es uns möglich auf jede Allergie und Unverträglichkeit einzugehen. Die Inhaltsstoffen der Speisen, finden Sie in der Extra Speisekarte für Allergiker. Sprechen Sie uns an!! Wenn es Ihnen bei uns gefallen hat, dann besuchen Sie uns wieder. Dies ist der schönste Dank für unsere Bemühungen. Familie Forstmann mit Team Spargel aus Weese! Aperitif : Münsterländer Aperitif kleine Walderdbeeren im Himbeerlikör mit Sekt aufgegossen 4,80 € Das Tröpfchen zum Köpfchen: R&R Rivaner & Riesling 2015 Weingut Alde Gott, Baden trocken, spritzig, frisch, elegant leicht zum Spargel Karaffe 0,2l: 4,80 € Flasche 16,- € Ein Pfund frischer Stangenspargel mit Kartoffeln, zerlassener Butter und frisch aufgeschlagener Sc. Hollandaise 15,90 € mit : Rührei + 3,50 € rohen & gek. Schinken + 5,50 € Rührei & Schinken + 7,50 € Schweineschnitzel v. Rücken + 6,50 € kleines Schnitzel v. Rücken + 4,50 € Zanderfilet +11,50 € Schweinemedaillons + 9,50 € Rinderrückensteak 200g +14,90 € Spargel raffiniert kombiniert: Spargelcremesuppe mit Sahnehaube 5,50 € Bunter Wildkräutersalat mit Spargel, Backrauchschinken, Kirschtomaten, und Hausdressing mit Baguette und Butter 12,90 € ~Grün & Weiß~ Bandnudeln in Frischkäse ~ Bärlauch Soße, mit grünem und weißem Spargel mit Kirschtomaten 13,90 € Original Südtiroler Speck, aus dem Eggen Tal (von einem Bergbauer in 1500m Höhe, Natur gereift) mit einer Portion Spargel und Butterkartoffeln 22,50 € ~Spargellasagne~ Eine Portion Spargel, gekochter Schinken, Sc. Hollandaise und Käse überbacken mit Herzoginkartoffeln 16,90 € ~Gourmetschnitzel~ Schweineschnitzel mit halber Portion Spargel, Sc. Hollandaise und Käse überbacken, Kroketten und Blattsalate mit Dressing 17,90 € ~Princess~ Schweinemedaillons mit halber Portion Spargel und Sc. Hollandaise überbacken, Kartoffelrösti und gemischtem Salat 22,50 € Vorspeisen Gebackene Champignons an Knoblauch – Kräutersauce mit Baguette 8,90 Tomate – Mozzarella, mit Basilikum Pesto und Salat Bouquette mit Hausdressing 6,90 Suppen Westfälische Hochzeitssuppe 4,00 Tomaten Cremesuppe 3,50 Kresse Rahm Suppe mit Räucherlachsstreifen 5,00 Salate knackig frisch Kleiner gemischter Salat 5,50 Geflügelstreifensalat Blattsalate mit frischen Früchten, Fruchtdressing und Geflügelstreifen 8,50 Salat Mediteran Blattsalate, Tomate, Fetakäse und schwarze Oliven mit Balsamicodressing Zu den Salaten reichen wir frisches Brot ! 9,00 …Fisch Schollenfilet „Büsumer Art“ mit Krabben und Speck 6,9, Bratkartoffeln und gemischtem Salat 15,50 Zanderfilet mit Zitronen ~ Buttersoße, Reis und Blattsalat mit Hausdressing 18,50 ...vom Schwein Schweineschnitzel vom Rücken mit frischer Champignonrahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat 11,90 Schweineschnitzel vom Rücken „ Budapest“ mit einer Paprikarahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat 11,90 Schweineschnitzel vom Rücken „Don Pedro“ mit Camembert und Preiselbeeren überbacken Kartoffelkroketten und gemischtem Salat 12,90 Schweinemedaillons „Elsässer Art“ mit einer milden Pfefferrahmsoße, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat 17,90 „Schwäbischer Topf“ Schweinemedaillon auf hausgemachte Spätzle im Topf mit frischen Champignons in Rahmsoße und gemischten Salat 18,90 ...vom Rind Gekochtes Rindfleisch mit Senfsoße, Butterreis und gemischtem Salat 13,50 Rinderrückensteak 250 g , Kräuterbutter, mit frischen Champignons, Röstkartoffeln und gemischtem Salat 21,90 Rinderrückensteak 250 g „ Madagaskar“ mit scharfen Pfeffersauce, gebackene Petersilie, Pommes Frites und gemischtem Salat 21,90 Bei ½ Portionen werden 2,- € abgezogen Ladysteak: Kleines Steak, 180 g, mit Ofenkartoffel, Kräutercreme und Salatganitur 19,90 Männersteak: Großes Steak, 300 g, mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln 24,90 … Brote Brot mit westfälischem Schinken oder mit gekochtem Schinken 6,9 oder mit verschiedenen Käsesorten 6,50 Original Südtiroler Speck mit Brot und Butter 9,50 6,9 Strammer Max 6,9 Brot mit westfälischem Schinken und zwei Spiegeleier 7,50 Vegetarische Gerichte Ofenkartoffel mit Kräutercreme und großer Salatgarnitur 7,50 Große bunte Gemüsepfanne mit Herzoginkartoffeln 8,50 Kartoffelrösti mit frischen Champignons in Rahmsoße mit Käse überbacken und gemischten Salat 9,90 Für den kleinen Hunger ~ Krüstchen ~ Kleines Schweineschnitzel vom Rücken, Spiegelei und üppiger Salatgarnitur 9,50 ~ Armstrong ~ Schweinemedaillons, mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken mit gemischtem Salat 11,50 ~ Florida ~ Hähnchenbrustfilet mit Früchten und Käse überbacken, dazu Mandarinenrahmsalat 9,50 >> Diese Gerichte sind nicht als ½ Portionen erhältlich << Für den kleinen Hunger ~ Herrentoast ~ Kleines Schweineschnitzel, mit Champignons, Spiegelei, frischem Baguette und gemischtem Salat 9,50 Hähnchenschnitzel mit Kroketten und gemischtem Salat 9,50 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Butter 6,90 Toast Hawaii 6,50 ~ Gärtner Art ~ Kleines Schweineschnitzel, vom Rücken, mit Gemüse und Pommes Frites 8,90
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