Ihr Anlass im Eventkeller 3294 Büren an der Aare Apero- und Menüvorschläge für Gruppen Büren an der Aare, im Mai 2016 Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Allgemeine Informationen Räumlichkeiten / Platzangebot Keller gross ( links) Keller klein ( rechts ) Fumoir max 30 Sitzplätze 10 Sitzplätze ca 30 -50 Plätze stehend ca 10-20 Plätze stehend Infrastruktur Im Keller ist die entsprechende Infrastruktur vorhanden. Teilnehmerzahl Melden Sie uns bitte 48 Stunden vor Ihrem Anlass die genaue Teilnehmerzahl. Die gemeldete Teilnehmerzahl ist für die Rechnungsstellung verbindlich. Menuauswahl Um einen reibungslosen Ablauf Ihres Banketts garantieren zu können, bitten wir Sie, uns das Menu Ihrer Wahl mindestens 2 Woche vor dem Anlass bekanntzugeben. Wir bitten Sie, für Ihren Anlass 1 Menu auszuwählen. Allenfalls, und sofern gewünscht, kommt noch eine vegetarische Variante hinzu. Menuänderungen können selbstverständlich, in Absprache mit uns, vorgenommen werden. Kinder konsumieren meist kein ganzes Menu. Bestellen Sie deshalb für 2 Kinder ein Menu oder für Kleinkinder ein zusätzliches Gedeck. Tischdekoration Gerne dekorieren wir die Tische nach Ihrem Wunsch, dem Anlass und Budget entsprechend. Wir verrechnen Ihnen die Selbstkosten. Unterhaltung Für musikalische und künstlerische Unterhaltung in den verschiedensten Stilrichtungen können wir Ihnen gerne Hand bieten. Fragen Sie uns einfach . Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Sound & Light In Sachen Sound & Light arbeiten wir mit der Firma AVA Sound & Light aus Bettlach zusammen. Kontaktperson: Herr André von Arb, Telefon 079 251 16 49. Blumendekoration Für Blumen- und Pflanzendekorationen empfehlen wir die Firma Strub, Blumengeschäft und Gärtnerei, aus Grenchen. Kontaktperson: Herr Werner Strub, Telefon 032 652 14 07. Annullation Nach erfolgter Auftragsbestätigung stellen wir Ihnen im Falle einer Annullation, folgende Leistungen in Rechnung: Planungsarbeiten ab Offertstellung Vorbereitungsarbeiten und bereits erbrachte Leistungen. Bei einer Verschiebung des Anlasses, zusätzlich alle weiteren Aufwände. Mehrwertsteuer Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive 8% Mehrwertsteuer. Bezahlung Bitte machen Sie sich im Vorfeld Gedanken, wie Sie bezahlen möchten. Gerne stellen wir Ihnen nach dem Anlass eine Gesamtrechnung zu oder Sie können direkt vor Ort bar oder mit den gängigen Kredit-/Debitkarten bezahlen. Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Angebot für Gruppen ab 10 Personen Apero (ab Buffet) Salziges (Kartoffelchips, Erdnüsse) Tortilla-Chips mit pikanter Salsa Hausmarinierte Oliven pro Person pro Person pro Portion CHF 3.00 CHF 4.50 CHF 6.00 Gefülltes Metersandwich mit verschiedenen Füllungen Partybrot gefüllt mit Schinken, Salami, Käse, Lachs & Thon pro Person pro Person CHF 8.00 CHF 8.50 Antipasti-Auswahl (Gemüse) Tomaten-Mozzarellaspiessli Meatballs mit 2 versch. Dipsaucen Satay- und Terijaki-Pouletspiessli Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse oder Fleisch mit Sweet-Chili-Sauce pro Person pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück CHF CHF CHF CHF CHF Apero 1 Burehamme (kalt aufgeschnitten) mit Senf Käseplatte Butter- und Speckzopf pro Person CHF 28.50 Apero 3 Partybrot gefüllt mit Schinken, Salami, Käse, Rauchlachs und Thunfisch Käseplatte, schön garniert Ghacket’s und Hörnli aus dem Einmachglas Solothurner Wysüppli aus der Espressotasse pro Person CHF 36.50 Apero 4 Fleischplatte mit regionalen und überregionalen Fleischspezialitäten Käseplatte, schön garniert Gemüsestäbchen mit 3 verschiedenen Dipsaucen pro Person CHF 33.00 Apero 5 Meat Balls mit Dipsauce Satay- und Terijaki-Pouletspiessli Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse oder Fleisch Panierte Black-Tiger-Shrimps mit Sweet-Chili-Sauce Gemüsestäbchen mit 3 verschiedenen Dipsaucen Frischer Fruchtsalat pro Person CHF 36.50 8.00 3.00 1.50 2.00 1.50 Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Menüvorschläge ab 10 Personen Buffet 1 CHF 34.50 Grüner Salat Französisches und Italienisches Dressing Brotkorb *** Schweinsrahmschnitzel an Champignonrahmsauce serviert mit Butternudeln und Früchtegarnitur *** Frischer Fruchtsalat mit Rahm Buffet 2 Grüner Salat 3-4 angemachte Salate Französisches und Italienisches Dressing Brotkorb *** Suure Mocke vom Rind serviert mit Kartoffelstock und Marktgemüse *** Gebrannte Crème mit Rahm CHF 41.50 Buffet 3 Grüner Salat Französisches und Italienisches Dressing Brotkorb * * * Pouletbrustfilet gebraten an Curryrahmsauce serviert im Reisring *** Panna Cotta mit Fruchtcoulis CHF 28.50 Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Buffet ab 10 Personen Pastabuffet CHF 36.50 Vorspeise: Verschiedene Blattsalate Antipasti (Gemüse) Hauptgang: Spaghetti Bolognese-Sauce (Rindshackfleisch) Napoli-Sauce (Tomatensauce) Arrabiata-Sauce (scharfe Tomatensauce) Carbonara-Sauce (Rahmsauce mit Speck) Dessert: Frischer Fruchtsalat Buffet Bauleuten Vorspeise: Salate Traiteur CHF 65.00 Auswahl vom Salatbuffet Fleischplatte mit regionalen und überregionalen Fleischspezialitäten Hauptgang: Fleisch Kalbsschulter am Stück gebraten Schweinshals vom Grill Saucen Pilzrahmsauce, Bratenjus Beilagen Kartoffelgratin, Nudeln Gemüsebeilagen Bunte Gemüsemischung Dessert: Frischer Fruchtsalat mit Rahm Weisses und dunkles Schokoladenmousse Gebrannte Crème Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH Rotweine Flasche 5dl Pinot Noir Suisse VdP Dole du Valais AOC Merlot IGP Montepuliano dAbruzzo DoC Primitivo del Salento Amabile IGT .- 5 dl 5 dl 5 dl 5 dl 5 dl Flaschen 7.5dl Humagene Rouge DOC 2012 Primitivo del Salento IGT Salice Salentino DOC Ripasso della Valpolicello DOC 2012 Amarone dela Valpolicello Classico DOCG 2011 Chateau de l`Amarine AOC 2010 Syrah AOC Malbec 2011 Tempranillo Nevarra Crianza DOP 2009 CHF 21.50.19.50.20.00.23.50.26.50.- CHF 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl CHF 69.50.48.50.44.00.67.00.98.00.73.00.65.00.63.00.59.00.- 5 dl 5 dl 5 dl 5 dl 5 dl CHF 22.50.19.50.26.00.19.50.20.00.- 5 dl CHF 23.50.- Flaschen 7.5dl Sauvignon Blanc IGP 2012 Sancerre AOC 2012 St. Saphorin AOC 2014 Petite Arvine AOC 2014 Johannisberg AOC 2013/14 Winkler Hasensprung Riessling Spätlese VdP 2012 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl 7.5 dl CHF 57.00.68.00.41.00.48.00.45.00.63.00.- Rosé Oeil-de-Petrix 2014 7.5 dl CHF 42.00.- Weissweine Offen Rissling Silvaner VdP Mont-Sur-Rolle AOC Yvorne AOC Féchy AOC Fandat Valais AOC CHF .- Rosé Oeil-de-Petrix CHF Restaurant Bauleuten| Hauptgasse 27 | CH-3294 Büren an der Aare| Telefon 032 353 75 75 | [email protected] | ein Betrieb der Mehr Gastro GmbH
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