Herbst 2016 2 Abnehmen Abnehmen Low Carb aus dem Dampfgarer Gesund & schlank mit wenig Kohlenhydraten Low Carb – ein Zuviel an Kohlenhydraten steht im Verdacht, für eine Reihe von gesundheitlichen Problemen verantwortlich zu sein. Das motiviert immer mehr Menschen, den Kohlenhydratkonsum drastisch einzuschränken und den Anteil an Eiweiß und hochwertigen Fetten im täglichen Speiseplan zu erhöhen. Um die zugeführten Vitamine und Mineralstoffe zudem so schonend wie möglich zuzubereiten und Farben und Geschmack zu erhalten, ist Dampfgaren die Zubereitungsform der Wahl in der modernen Küche geworden. Bestseller Autorin Ulli Zika vereint die beiden Gesundheitstrends und bereitet wertvolle Low-Carb-Rezepte im Dampfgarer zu: Neben tierischem Eiweiß wie Fleisch, Fisch, Geflügel und Eier stehen auch eine Reihe von pflanzlichen Proteinen wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Pilze im Mittelpunkt – kombiniert mit einer Vielfalt an Gemüse oder Obst, mit Kräutern und Gewürzen sowie hochwertigen Fetten verfeinert . Von klassischer Hausmannskost bis zur kreativen Fusion-Küche: Der kulinarische Genuss steht immer im Vordergrund! Aus dem Rezeptteil: ff Rote-Rüben-Türmchen mit Forellentatar ff Hühnerbrust in Kapern-Zitronen-Sauce ff Bunter Miesmuscheltopf mit Kräutersauce ff Bauernlinsentopf ff Schweinsgulasch mit roten Linsen ff Rotweinbirnen ff Trendthema „Dampfgaren“ ff Low Ulli Zika Dampfgaren – Low Carb Carb – moderne Alltagsküche ff Erfolgreiche 60 gesunde, schlanke und schnelle Rezepte Vorgängertitel Backlist Backlist Die Autorin Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und befasst sich seit vielen Jahren mit ganzheit lichen Ernährungskonzepten. Sie bietet umfassende Ernährungsberatung, Kochworkshops und Vorträge zum Thema Genuss & Gesundheit an. www.gesundundgut.at Ulli Goschler Das Dampfgar-Kochbuch 70 schlanke Genussrezepte für die ganze Familie ISBN 978-3-7088-0574-0 120 Seiten, farbig, Flexobroschur ISBN 978-3-7088-0574-0 EUR 12,99 9 783708 805740 Margit Asböck Hausmannskost aus dem Dampfgarer 60 traditionelle Rezepte ISBN 978-3-7088-0636-5 132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover ISBN 978-3-7088-0636-5 EUR 17,99 9 783708 806365 128 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 16,5 x 23,5 cm ISBN: 978-3-7088-0686-0 WG 1456 Gesunde Küche, schlanke Küche Erscheint im September 2016 EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0686-0 9 783708 806860 3 4 Alternativmedizin Alternativmedizin Wir sind nicht krank, sondern vergiftet Chronische Vergiftung als Hauptursache von Krankheiten – Detox hilft! Wir vergiften uns täglich, denn: •Industrienahrung, • Schadstoffe in Luft und Wasser, •Medikamente, •zu wenig Bewegung und vieles mehr setzen uns von außen zu, • und negative Gefühle lassen innere Gifte entstehen. Das heißt auf der einen Seite, dass wir uns bewegen, eine gesunde vitalstoffreiche Ernährung zu uns nehmen und etwas für die tägliche Entgiftung tun müssen. Und dann entscheidet unser Immunsystem: Krank werden oder nicht? Gefragte Mitarbeiter in diesem Szenario sind vor allem die Entgiftungsorgane, also Leber, Darm und Nieren. Denn eigentlich sind wir, im Falle des Falles, nicht krank – wir sind vergiftet. Aus dem Inhalt: ff Übersäuerung und Giftstoffe als Hauptursache aller Erkrankungen ff Special: chronische Vergiftung durch Medikamente ff Immunsystem stärken, damit Krankheiten keine Chance haben ff Warum Fertigprodukte und Zucker der Gesundheit nicht guttun? ff Natürliche Vitamine versus künstliche Vitamine ff Die Cholesterinlüge – wie das Geschäft mit Angst funktioniert ff Die Alzheimerlüge – wie können wir vorbeugend handeln? ff Krebs ist kein Schicksal ff Wie man Diabetes verhindert und los wird ff Volkskrankheit Arthrose, Rheuma und Osteoporose ff Volkskrankheit Herzinfarkt – was das Herz stärkt Aber: Gesundheit ist keine Glücksache, wir können viel dazu beitragen, um gesund zu bleiben. Der Autor Dr. Stefan Hammer, geb. 1960, ist Allgemeinmediziner mit Schwerpunkt Detox-Medizin und Experte für Manualmedizin sowie für Erkrankungen des Bewegungsapparates. Er hält zahlreiche Vorträge und Seminare zum Thema gesunder Lebensstil. Auf der anderen Seite können uns dabei Mineralstoffe, Heilkräuter, Fastenkuren, alternativmedizinische Verfahren und vieles mehr sinnvoll unterstützen. ff Standardwerk: Detox-Medizin Detox-Medizin ff Ganzheitsmedizin ff Entgiftungstrends ff Zeitbombe Medikamente Backlist Heilende Entgiftungstherapien durch: •Vitamine •Mineralstoffe • Fastenkuren •Heilkräuter Dr. Stefan Hammer •Alternativmedizin • Basische Küche •Bewegung •Gewichtsreduktion Wie Beschwerden und chronische Krankheiten durch heilende Entgiftungs therapien vermieden werden können 144 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 16,5 x 23,5 cm ISBN:978-3-7088-0693-8 WG 1466 Alternative Heilverfahren Erscheint im September 2016 EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0693-8 9 783708 806938 5 6 Lebenshilfe Lebenshilfe Nicht krank, aber trotzdem müde, energie-, und antriebslos? Eine Glücksstrategie des Bestsellerautors Arnold M ettnitzer und der Ganzheitsmedizinerin Ingrid Spona Viele Menschen empfinden ihre Lebensqualität als nicht gut, klagen über Erschöpfung, Antriebslosigkeit, Ängste, Depressionen, Schlaflosigkeit etc. Eine Gesundheitsstudie, durchgeführt in Großbritannien an über 37.000 Personen kommt zu traurigen Ergebnissen: Von den Studienteilnehmern klagten • 80 Prozent über einen Energiemangel, •76 Prozent über eine signifikante Abnahme ihres gewohnten Energielevels, • 44 Prozent über Depressionen, • 43 Prozent über Konzentrationsmängel und • 32 Prozent über Gedächtnis- und Lernprobleme. Übliche Arztbesuche und Labortests bringen keine Erfolge, Betroffene werden als psychisch angeknackst eingestuft. Die neuesten Forschungsergebnisse der Epigenetik beweisen: Wir können viel mehr für unsere Gesundheit tun. Ingrid Spona und Arnold Mettnitzer führen durch die Bereiche Ernährung, Gehirntraining, Stress, Angst, Beziehung und Spiritualität und zeigen, wie bedeutend der richtige Umgang damit für ein geglücktes Leben ist. Aus dem Inhalt: Der 4-Wochen-Plan gegen ff Stress & Burnout ff Müdigkeit & Antriebslosigkeit ff Konzentrationsschwäche ff Angst & Panik ff Schlaflosigkeit Die Autoren ff Welche Dr. Arnold Mettnitzer, Studium der Theologie in Wien und Rom, Ausbildung bei Erwin Ringel, Psychotherapeut in freier Praxis in Wien. Zahlreiche Publikationen, Vorträge und Seminare zu Fragen von Lebensqualität und seelischer Gesundheit, freier Mitarbeiter des ORF. Dr. Ingrid Spona, ist Allgemeinmedizinerin in Wien. Neben einem gültigen schulmedizinischen Fortbildungsdiplom der Ärztekammer auch Ärztekammer-Diplome für Akupunktur und Homöopathie, zusätzlich zahlreiche weitere Ausbildungen in komplementärer Medizin. ff Stress Ernährung ist für unser Hirn optimal? Dr. Arnold Mettnitzer · Dr. Ingrid Spona Die Glücksstrategie abbauen und Ängste loswerden ff Alltagstauglicher 4-Wochen-Plan Backlist Stefan Bienenstein Der innere Schweinehund bleibt zu Hause Wie man durch Motivation seine Vorsätze verwirklichen lernt ISBN 978-3-7088-0656-3 128 Seiten, farbig, Flexocover ISBN 978-3-7088-0656-3 EUR 17,99 9 783708 806563 Sabine Standenat Wenn nichts mehr ist, wie es war … Kraft für einen Neubeginn finden ISBN 978-3-7088-0657-0 160 Seiten, s/w, Hardcover ISBN 978-3-7088-0657-0 EUR 17,99 9 783708 806570 Das Beste gegen: Stress & Burnout · Müdigkeit & Antriebslosigkeit · Konzen trationsschwäche · Angst & Schlaflosigkeit 128 Seiten, durchgehend farbig, Klappenbroschur, 16,5 x 23,5 cm ISBN 978-3-7088-0677-8 WG 1480 Lebenshilfe Erscheint im September 2016 ISBN 978-3-7088-0677-8 EUR 17,99 9 783708 806778 7 8 Alternativmedizin Alternativmedizin Individuelle Ernährungsmedizin hilft Alltagsbeschwerden zu lindern, chronische Krankheiten zu vermeiden und beim Abnehmen Schon Hippokrates empfahl unsere Nahrung als Heilmittel – und meinte damit eine persönliche, gesunde Speisenauswahl zur Vorbeugung gegen Krankheiten. Nur ein individuell zusammengestelltes Essprogramm ist langfristig gesehen positiv für unsere Gesundheit sowie für unser Wohlbefinden. Es unterstützt beim Abnehmen und Entgiften, pauschale Empfehlungen hingegen erweisen sich als genauso wirkungslos wie Diäten. Immer mehr werden heute auch Medikamente dem Patienten und seinen Genen angepasst. Übertragen auf die Ernährung heißt das: Je mehr uns die Speisenauswahl entspricht, desto gesünder ist sie – ganz im Sinne von Hippokrates. Die individuelle Ernährungsmedizin zeigt, welche Nahrungsmittel uns guttun und welche dazu beitragen, Alltagsbeschwerden zu lindern und chronische Krankheit zu vermeiden. Mit Hilfe des Selbsttests in diesem Buch finden Sie Ihren persönlichen Ess-Typ. Ein Überblick über homöopathische Arzneimittel und ihre Wirkung im Zusammenhang mit dem Essverhalten sowie praktische Küchentipps runden den umfangreichen Ratgeber ab. Aus dem Inhalt: ff Personalisiert essen – wie geht das? ff Warum individuelle Ernährung der Gesundheit guttut ff Die acht Esstypen ff Die Esstypen als Lebensbegleiter ff 50plus –womit man besser altert ff Typgerecht essen hilft beim Abnehmen So finde ich meinen Esstyp – der große Selbsttest: Der Milch-Typ Der Süß-Typ Der Neutrale Typ Der Säure-Typ Der Salz-Typ Der Umami-Typ Der Bitter-Typ Der Scharf-Typ Der Autor Dr. Walter Glück, ist Allgemeinmediziner mit eigener Praxis in Wien und Universitätslektor. Der mehrfache Buchautor beschäftigt sich seit mehr als 30 Jahren mit den Verfahren der sanften Medizin. ff Schnelle Hilfe bei Beschwerden ff Bekannter Dr. Walter Glück Iss, was deinen Körper heilt Autor ff Ganzheitsmedizin Individuelle Ernährungsmedizin Mit Test: Welcher Esstyp bin ich? pur Backlist Backlist Dr. Walter Glück Matcha Das gesunde Grüntee-Wunder ISBN 978-3-7088-0522-1 96 Seiten, farbig, Hardcover ISBN 978-3-7088-0522-1 EUR 12,95 9 783708 805221 Ulli Goschler, Isabella Burtscher-Pap Superfood to go 40 Vitalsnacks für rasche Energie ISBN 978-3-7088-0637-2 978-3-7088-0637-2 132ISBN Seiten, farbig, Hardcover EUR 17,99 9 783708 806372 144 Seiten, durchgehend farbig, Klappenbroschur, 14 x 21,5 cm ISBN 978-3-7088-0687-7 WG 1466 Alternative Heilverfahren Erscheint im September 2016 EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0687-7 9 783708 806877 9 10 Kochbuch Kochbuch Zucker und Weißmehl tun unserer Gesundheit nicht gut Das erste Buch mit dem neuen Wunderzucker Biosüße: Backen mit gesunden Alternativen der biologisch erzeugten Zuckeralternative ohne Kalorien Weißer Zucker und Weißmehl lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, ohne satt zu machen. Beides führt zu Heißhungerattacken und belastet den Stoffwechsel. Christine Egger und Ulli Zika zeigen mit diesem alternativen Backbuch, wie sich süße Genüsse und eine gesunde Ernährung vereinen lassen. Verwendet werden vollwertige Mehle von alten Getreidesorten und Alternativen zum weißen Zucker in Form von Birkenzucker, Vollrohrzucker, Melasse, Honig, Malz sowie (Trocken-)Früchten. Die Expertinnen nehmen in ihren Rezepten Bezug auf gängige Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit. Auch Veganer kommen in diesem Backbuch nicht zu kurz. Freuen Sie sich auf 70 erprobte und verführerische Rezepte für Torten, Kuchen, Strudel, Aufläufe und warme Süßspeisen. Und natürlich dürfen festliche Desserts und duftende weihnachtliche Bäckereien in diesem Buch nicht fehlen. Mit s t nach Weih erei bäck Aus dem Inhalt: ff Die Vielfalt der Getreidesorten entdecken ff Backen mit frischen Früchten und Gemüse ff Süßes gesund genießen – 10 Leitsätze Christine Egger • Ulli Zika Anders backen ohne Weißmehl und weißen Haushaltszucker Gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker 128 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 20 x 20 cm ISBN 978-3-7088-0683-9 WG 1457 Backen Erscheint im September 2016 ISBN 978-3-7088-0683-9 EUR 14,99 9 783708 806839 ff Zucker- und Mehlalternativen ff Bestseller in ff Inklusive alten 100 g BiosueBe enth durchschnittlich ert • 0 kj / 0 kcal Brennw • 0 g Protein • 0 g Kohlenhydrate • 0 g Fett Sie sieht aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker und knirscht auch wie Haushaltszucker: all das aber ohne eine Kilokalorie. Und Biosüße ist die einzige biologisch erzeugte Zuckeralternative mit vielen weiteren Vorteilen. So hat dieser Zucker einen glykämischen Index von null, das heißt der Blutzuckerspiegel wird nicht beeinflusst, dadurch kann Biosüße den Alltag von Diabetikern unbeschadet versüßen. Biosüße ist gut verträglich, zahnfreundlich, ein natürlicher Radikalfänger und liefert auch keine Kohlenhydrate. Deshalb ist sie auch erste Wahl bei Low-Carb, Atkins oder einer ketogenen Ernährungsweise. Sie läutet ein neues Zeitalter des süßen Genusses ein – und ist in der Küche überall einsetzbar. Tanja Braune hat sie getestet und verrät in ihrem Backbuch Tipps & Tricks für den richtigen Umgang sowie Rezepte für die gesunde süße Küche. ff Biologische der Hardcover-Ausgabe Zuckeralternative ff Glykämischer Index Weihnachtsbäckerei gleich null ff Trendthema f f Biosüße Backlist Die Autorinnen versus Gesundheitsrisiko Zucker Die Autorin Christine Egger ist Konditormeisterin, Spitzenpatissière, Gastronomie-Ausbilderin und hält Koch- und Backworkshops. Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM. Auf: www.gesundundgut.at bietet sie Ernährungsberatung & Workshops an. M Weih it nac bäck hts erei Tanja Braune ist Medizinjournalistin sowie Ernährungsexpertin. In ihren Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde und frische Küche für den modernen Alltag. Tanja Braune Süßes mit dem Null-Kalorien-Zucker Cookies, Torten, Cupcakes & Desserts 96 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 14,8 x 18 cm ISBN 978-3-7088-0685-3 WG 1457 Backen Erscheint im September 2016 ISBN 978-3-7088-0685-3 EUR 14,99 9 783708 806853 11 12 Kochbuch Kochbuch 13 Es geht auch ohne Ei, Milch und Butter Veganes fürs Weihnachtsfest Vegan backen Alltagstauglich, einfach, modern, unkompliziert Die Geschmäcker bleiben oft gleich, aber die Umstände können sich ändern: Viele Menschen suchen Alternativen zu tierischen Produkten. Gerade beim Backen bleiben aber oft Fragen offen: Fällt ein Kuchen ohne Eier nicht zusammen? Und schmeckt ein solcher eigentlich? Claudia Luger-Bazinger präsentiert in ihrem Buch eine Vielfalt süßer Klassiker und aktueller Backtrends. Ob verführerische Cupcakes, saftige Muffins, knuspriges Kleingebäck, elegante Torten, klassische Kuchen oder süße BrunchIdeen: Alle Rezepte überzeugen mit viel Geschmack und bringen eine neue Freude am Backen. Mit 60 einfachen Rezepten, genauen Anleitungen und leicht erhältlichen Zutaten wird dieses Buch jede Naschkatze überzeugen, dass vegane Desserts unkompliziert und einfach unwiderstehlich sind. er Sond be a ausg Aus dem Inhalt: ff Schokoladentorte, Käsekuchen, Mohntorte ff Peanutbutter-Cupcakes, Heidelbeer-Muffins, Apfel-Streusel-Muffins ff French Toast, Cranberry Scones, Banana Bread ff Powerpralinen, Apfeltaschen, Chai Cookies ff Gingerbread Cookies, Linzeraugen, Pumpkin Pie Claudia Luger-Bazinger Vegan für Naschkatzen Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins und Kekse – Sonderausgabe ff Vegan ff Für EUR 14,99 ISBN 978-3-7088-0694-5 9 783708 806945 Ernährung Tanja Braune Süßes ohne Zucker Kuchen, Kekse, Torten und Desserts mit den besten Zucker alternativen Anja Haider-Wallner, Ulli Goschler Anders backen zu Weihnachten Gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker ISBN 978-3-7088-0631-0 9 783708 806310 ISBN 978-3-7088-0631-0 132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover EUR 17,99 Klassiker und aktuelle Backtrends ff Top-Blog: Einsteiger 120 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 14,8 x 18 cm ISBN 978-3-7088-0694-5 WG 1457 Backen Erscheint im September 2016 Aus dem Inhalt: ff Festliche Menüs ff Weihnachtsbäckerei: klassisch bis modern ff Selbstgemachte Geschenke ff Alles für den weihnachtlichen Brunch ff Weihnachtliche Drinks – z. B. Punsch, Tannenbaum-Smoothies etc. ff Süße liegt voll im Trend ff Nachhaltige Gerade zu Weihnachten geht Liebe durch den Magen. Wenn man auf tierische Produkte verzichtet, kommen Klassiker wie Gänsebraten, Karpfen oder Butterkekse nicht mehr in Frage. Kann man „vegan“ überhaupt in Weihnachtsstimmung kommen? Man kann! Die besondere Zubereitung, die weihnachtlichen Gewürze und der edle und üppige Geschmack der Speisen lässt es Weihnachten werden – und all das bietet auch die vegane Küche. Die Autorin präsentiert in über 60 Rezepten festliche Menüs, verführerisches Weihnachtsgebäck, selbstgemachte, essbare Geschenke sowie süße und pikante Rezepte für den Adventbrunch. Ideen für festliche Getränke, von weihnachtlichen Cocktails bis zu tannenbaumgrünen Smoothies - für ein festliches Weihnachtsfest mit neuem veganen Schwung ist gesorgt! ISBN 978-3-7088-0660-0 9 783708 806600 ISBN 978-3-7088-0660-0 132 Seiten, farbig, Hardcover EUR 17,99 „Totally Veg“ Claudia Luger-Bazinger Weihnachten vegan ff Erfolgreicher Vorgängertitel Festmenüs – Brunch - Cookies – Drinks Geschenke Backlist Die Autorin 128 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 16,5 x 23,5 cm ISBN 978-3-7088-0691-4 WG 1456 gesunde Küche Erscheint im Oktober 2016 Claudia Luger-Bazinger lebt seit 2009 vegan. Ihr erfolgreicher Blog „Totally Veg!“ (totallyveg.blogspot.com) bietet mit köstlichen Rezepten Hilfestellung für alle, die sich für eine vegane Ernährung interessieren. Sie lebt, kocht und isst in Salzburg. EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0691-4 9 783708 806914 14 Kochbuch Ernährung 15 Heimisches Superfood Aronia Was die kleinen Beeren so gesund macht Wozu in die Ferne schweifen, sieh das Gesunde liegt so nah: Aronia wächst hierzulande seit über hundert Jahren als „schwarze Eberesche“. Der Saft der Beeren schmeckt erfrischend und liefert nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern vor allem Spitzenwerte an Anthocyanen und OPC , die sie zu einem TOP-Radikalfänger machen. So ist der tägliche Genuss von Aroniasaft nicht nur gut für das Immunsystem, sondern wirkt auch bei Diabetes, Entzündungen, Allergien, Bluthochdruck, Stress und vielem mehr. Fasziniert von Geschmack und Mehrwert der Aronia hat sich Tanja Braune auf die Suche nach Experten und den besten Saft gemacht und ist auf Familie Haindl getroffen. Die Obst- und Gemüsebauern kultivieren und vertreiben Aronia in Niederösterreich unter dem Markennamen SoloFino Aronia. Aroniasaft ff stärkt das Immunsystem ff hat eine positive Wirkung bei Diabetes ff hilft bei Entzündungen aller Art ff senkt den Blutdruck ff hilft bei Allergien Tanja Braune Aronia - das heimische Superfood Schmeckt gut, tut gut 96 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 14,8 x 18 cm ISBN 978-3-7088-0692-1 WG 1455 Themenkochbuch Erscheint im Oktober 2016 ISBN 978-3-7088-0692-1 EUR 14,99 9 783708 806921 ff Heilwissen für den Alltag Frust, Erschöpfung, Depressionen … Warum wir ausbrennen und wie wir wieder zu uns selbst zurück finden Körper und Gehirn haben täglich eine Flut an Aufgaben zu bewältigen. Stress, Überlastung und Nährstoffarmut sorgen dafür, dass die Energiebilanz oft über lange Strecken im Minus ist. Wer gesund bleiben und der Burnout-Falle entgehen will, kann jedoch genuss- und lustvoll gegensteuern! Die Autoren beleuchten, wie wir uns ernähren können, um Stress und Burnout gegen Gelassenheit und Genuss zu tauschen, und verbinden ganzheitliches Wissen mit modernen Erkenntnissen aus der Hirnforschung. Neben ernährungsphysiologischen Empfehlungen gibt es praktische Tipps zur persönlichen Burnout-Prophylaxe. Für die genussvolle Umsetzung sorgen 50 schmackhafte Balancefood-Rezepte. Aus dem Rezeptteil: ff Polentaherzen mit Avocado und Granatapfelkernen ff Englisches Frühstück ff Fruchtiges Hühnercurry ff Hühnerkraftsuppe mit chinesischen Kräutern ff Gedämpfte Forellenröllchen auf Safran-Fenchel ff Energy Balls ff Spanische Salzmandeln ff Renommierte ff Bestsellerautorin ff Ein ff 50 ff 50 Rezepte und bekannte Experten Dr. Wolfgang Lalouschek • Ulli Zika mitreißendes Buch für mehr Lebensqualität nachhaltige Rezeptideen Backlist Die Autoren Die Autorin Tanja Braune ist Medizinjournalistin sowie Ernährungsexpertin. In ihren Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde und frische Küche für den modernen Alltag. Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Lalouschek, ist Neurologe, systemischer Coach und medizinischer Leiter des Gesundheitszentrums „The Tree“ in Wien. Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM. Auf: www.gesundundgut.at bietet sie Ernährungsberatung & Workshops an. Balance-Food Mit Anti-Stress-Ernährung aus der Burnoutfalle 50 Rezepte 128 Seiten, durchgehend farbig, Flexobroschur, 16,5 x 23,5 cm ISBN 978-3-7088-0689-1 WG 1461 Ernährung Erscheint im Oktober 2016 EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0689-1 9 783708 806891 16 Alternativmedizin Alternativmedizin 17 Räuchern für Mensch und Haustier mit heimischen Blüten, Kräutern und Harzen Räuchern unterstützt und begleitet uns in vielen (Not-) Fällen des Lebens. Es hilft dem Körper, Kraft zu gewinnen, und dem Geist, ruhig und achtsam zu werden. Räuchern weitet den Horizont und regt die Selbstheilung an. Im Jahreskreis haben uns Räucherrituale schon immer begleitet: zu Allerheiligen, Lichtmess, Ostern, zur Sommerund zur Wintersonnenwende sowie in den Raunächten zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag. Bei Geburten, Hochzeiten, Todesfällen und in Krankenzimmern wird auch heute noch geräuchert. So wirkt beispielsweise Fichtenharz im Raum desinfizierend. Und auch in der ganzheitlichen Naturheilkunde kommen spezielle Kräuter und Harze zum Einsatz: L ärchenharz etwa bei Erkrankungen der Atmungsorgane oder Wacholderbeeren bei Quetschungen und Geschwülsten. Bei seelischer Unruhe helfen Räuchermischungen aus Rose, Alant, Lavendel und Zirbe. Zur Beruhigung von Tieren wiederum genügt es, den Raum mit Hopfen und Passionsblume zu beduften. Vorsorge wie auch Linderung verschiedener Beschwerden bei Mensch und Tier bilden Schwerpunkte dieses Buches. Beschrieben wird die Tradition des Räucherns, aber es wird auch dessen heutige Rolle beleuchtet. Aus dem Inhalt: ff Geschichte des Räucherns mit Schwerpunkt Europa ff Medizinische und psychologische Bedeutung von Düften ff Räuchern für Mensch und Haustier nach alter Tradition – wie beispielsweise in Raunächten und nach Ritualen im Jahreslauf ff Aus der Räucherpraxis: Was brauche ich dazu? ff Beschreibung von 20 ausgewählten heimischen Blüten, Kräutern und Harzen ff Räuchern in der TEM: Pflanzen und Mischungen für jeden Archetyp ff Altes Heilwissen ff Kompetenter mit heimischen Pflanzen Friedrich Kaindlstorfer Die Heilkraft des Räucherns Autor, 20 Jahre Räucherpraxis ff Praxisratgeber für Mensch und Tier Der Autor Friedrich Kaindlstorfer MBA ist Betriebsleiter im 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin (TEM) in Bad Kreuzen und ist Absolvent der TEM-Akademie sowie TEM-Praktiker. Seine Räucherseminare erfreuen sich enormer Beliebtheit und Nachfrage. Mitarbeit: Mag. Christine Radmayr, Medizin- und Gesundheitsjournalistin Backlist Backlist Kneipp Kurbetriebe d. Marienschwestern ·Siegfried Wintgen · Regina Webersberger Traditionelle Europäische Medizin Das große Praxisbuch t ISBN 978-3-7088-0621-1 ISBN 978-3-7088-0621-1 180 Seiten, farbig, Hardcover EUR 24,99 9 783708 806211 Ulli Goschler Hildegards Energieküche Erkenne, was dir guttut ISBN 978-3-7088-0619-8 128 Seiten, farbig, Hardcover ISBN EUR 17,99978-3-7088-0619-8 9 783708 806198 mit heimischen Blüten, Kräutern und Harzen Special: Naturmedizin für Tiere 128 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 16,5 x 23,5 cm ISBN 978-3-7088-0684-6 WG 1466 Alternative Heilverfahren Erscheint im Oktober 2016 EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0684-6 9 783708 806846 18 Lebenshilfe Lebenshilfe 19 Es ist nie zu spät, das Leben neu zu starten Der Sinn, den wir den Dingen geben, sowie unsere Werte und Überzeugungen haben großen Einfluss auf Strategien und Verhalten. Was will ich eigentlich wirklich? Wie gehe ich mit Krisen um, wie meistere ich Stress und Überlastung? Liebl und Schermann haben dazu ein Programm entwickelt, das jetzt auch als Buch erhältlich ist: reset yourself PLUS. Die eigene innere Festplatte, unsere gespeicherten Überzeugungen, Verhaltensweisen, Gedanken und Erfahrungen werden überprüft und „Programme“, die nicht mehr gebraucht werden oder hinderlich sind, entschlüsselt und mit neuen, nützlicheren Programmen bespielt. Optimieren Sie (steht für das PLUS) Ihre innere Festplatte – Sie werden staunen, welche Fähigkeiten in Ihnen stecken! Aus dem Inhalt: ff Was macht mich aus? ff Wie kann ich Selbstwert und Eigenverantwortung stärken? ff Was steckt hinter meinem Verhalten? ff Ziele – wohin soll meine Reise gehen? ff Stress lass nach! Die Autorinnen ff Vertrauen Foto: Beatrix Kowats Lebensfreude und Sinn im Tun sind unser innerer Motor, der dafür sorgt, dass wir beruflich und privat erfüllt und glücklich sind. Was tun, wenn unser Motor ins Stocken gerät, nicht mehr anspringt? Wir uns getrieben fühlen und nur mehr funktionieren? Mag. Monika S chermann und Mag. Gabriele Liebl sind als Coach, psychologische Beraterinnen und Unternehmensberaterinnen tätig. Die Wienerinnen haben das erfolgreiche reset yourself PLUS® Programm entwickelt und bieten Seminare und Coachings sowohl im beruflichen als auch im privaten Kontext für Privatpersonen und auch Unternehmen an. in sich selbst finden ff Nachvollziehbare ff Bekannte Gabriele Liebl · Monika Schermann Lösungsansätze Reset your Life – Drück den Knopf und hör auf dich! Coach-Expertinnen Backlist Sabine Standenat Liebst du dich schon oder quälst du dich noch? Mit Selbstliebe Körper und Seele heilen ISBN 978-3-7088-0599-3 160 Seiten, s/w, Hardcover ISBN 978-3-7088-0599-3 EUR 17,99 9 783708 805993 Julia Umek Was sagt mir meine Kindheit? Die eigene Entwicklungsgeschichte erkennen und beeinflussen ISBN 978-3-7088-0603-7 ISBN 978-3-7088-0603-7 160 Seiten, s/w, Flexobroschur EUR 12,95 9 783708 806037 Mein Leben endlich selbst gestalten 128 Seiten, durchgehend farbig, Klappenbroschur, 16,5 x 23,5 cm ISBN: 978-3-7088-0690-7 WG 1481 Lebensführung, persönliche Entwicklung Erscheint im Oktober 2016 ISBN 978-3-7088-0690-7 EUR 17,99 9 783708 806907 20 Lebenshilfe 21 Diagnose Brustkrebs Top-Titel Frühjahr 2016 Was wichtig ist, wie man mit der Krankheit sinnvoll umgeht, welche Chancen sie den Betroffenen eröffnet Wer Brustkrebs diagnostiziert bekommt, ist gezwungen, in einer emotional stark belasteten Phase die richtigen Entscheidungen zu treffen. Das ist aber nur möglich, wenn man den Ärzten auf Augenhöhe begegnet, denn es wird immer wichtiger, aktiv bei der Behandlung der Krankheit mitzuentscheiden. Mona Knotek-Roggenbauer, ehemals selbst Brustkrebsbetroffene, klärt mit diesem Ratgeber über Prävention, Therapie und Komplementärmedizin sowie Forschung auf. Aus dem Inhalt: ff Das Wichtigste über Diagnose und Therapie in Brustgesundheitszentren ff Experteninterviews und Schilderungen von Brustkrebs-Patientinnen ff Ganzheitliche Behandlungen mit ergänzenden Heilverfahren Elisabeth Fischer Heilsames Basenfasten im Job 120 Genussrezepte zum Abnehmen Mit Wochenplänen und Einkaufslisten ISBN 978-3-7088-0669-3 132 Seiten, farbig, Klappenbroschur EUR 14,99 ISBN 978-3-7088-0669-3 9 783708 806693 Ulli Zika Grünes Eiweiß – Blitzrezepte 60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen ISBN 978-3-7088-0672-3 128 Seiten, farbig, Klappenbroschur EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0672-3 9 783708 806723 Die Autorin Mona Knotek-Roggenbauer, MSc, geb. 1964, ist Präsidentin von Europa Donna Austria – Netzwerk Brustkrebs Österreich, das Orientierungshilfen für Brustkrebsbetroffene und deren Angehörige anbietet, und MEB von Europa Donna International. Mona Knotek-Roggenbauer Du bist nicht allein Diagnose Brustkrebs Leitfaden für Betroffene 128 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 16,5 x 23,5 cm ISBN 978-3-7088-0688-4 WG 1480 Lebenshilfe, Alltag Erscheint im Juni 2016 ISBN 978-3-7088-0688-4 EUR 14,99 9 783708 806884 ff Kompakte Information, übersichtlich und leicht verständlich ff Hilfestellung nach der Diagnose ff Expertinnen und Experten im Gespräch Backlist Christine Fischer Mitten im Leben Wie es mir gelang, meinen Brustkrebs zu bewältigen ISBN 978-3-7088-0665-5 144 Seiten, Hardcover mit Farbabbildungen ISBN 978-3-7088-0665-5 EUR 17,99 9 783708 806655 Dr. Martin Riegler · Andrea Grossmann Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen 50 genussvolle Rezepte ISBN 978-3-7088-0678-5, 128 Seiten, farbig, Klappenbroschur EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0678-5 9 783708 806785 Christiane Holler Vital und schlank mit Bitterstoffen Löwenzahn, Rucola, Grapefruit & Co. Erweiterte Auflage mit vielen Rezepten ISBN 978-3-7088-0681-5 144 Seiten, farbig, Hardcover EUR 17,99 ISBN 978-3-7088-0681-5 9 783708 806815
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