Mittagsangebot Dienstag – Samstag 12:00 – 14:00 Mittagsmenü Salat oder Suppe *** Tagesteller Fleisch oder Vegi *** 3dl Schlosswasser oder Kaffee CHF 19.50 Suppe Spargelcremesuppe – Sauerrahm CHF 7 // CHF 12 Salat Saisonale Blattsalate – Sprossen von Uetendorf – french dressing Champignons – Speck CHF 7 // CHF 14 Tagesteller Fleisch Geschnetzeltes vom Evolène Rind – Jus Bratkartoffeln – Rüebli CHF 17 Tagesteller Vegi Spargelrisotto – Parmesanchips CHF 17 Plan Gebratenes Huftsteak vom Evolène Rind – Jus Bratkartoffeln - Saisongemüse CHF 34 // 39 Fisch aus der Grabenmühle Sigriswil Gebratene Lachsforelle - weisse Sauce Maltagliati – Spargel CHF 24 // 29 Süss Kaffee & Kuchen, wählen Sie Ihr Stück Süsse Grüsse aus der Pâtisserie CHF 8.5 CHF 9.8 Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer: Fleisch/Fisch/Gemüse/Früchte – Preise inkl. 8% MwSt.
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