Pressemitteilung Verpachtung Restaurant Dübi Beach an die Sakutshang GmbH Aufgrund einer Vakanz bei der Leitung des Dübi Beach waren die Vorzeichen zum Betrieb des Badi Restaurants im letzten Jahr schwierig. Die SFD musste erkennen, dass das Betreiben eines Badi Restaurants, mit täglich extrem schwankenden Besucherzahlen, nicht zu den Kernkompetenzen der SFD zählen soll. Folgerichtig hat sich die SFD entschieden für die Zukunft einen Pächter für das Restaurant im Freibad „Im Oberdorf“ zu verpflichten. Die Sakutshang GmbH hat langjährige Erfahrung im komplexen Bereich saisonaler Restaurationsbetriebe. Herr Geduen Sakutshang und sein Team betreuen seit 1998 die kulinarischen Bedürfnisse der Gäste im Restaurant Hallen - Freibad Geiselweid und im Restaurant Kunsteisbahn Zelgli in Winterthur. Diese wertvollen Erfahrungen, die er mit seinem Team während 17 Jahren in Winterthur sammeln konnte, wird er im Restaurant Dübi Beach einsetzen. Neben typischen Badi-Menüs wie Pommes, Hot-Dogs und Dübi-Burger (Hamburger mit spezieller hausgemachter Cocktailsauce und 100% Rindfleisch) werden diverse Fitnessteller, Salate, traditionelle schweizerische Küche und als Alternative hausgemachte asiatische Spezialitäten angeboten. Selbstverständlich wird auch das legendäre tibetische Momo (gefüllte Teigtaschen) im Angebot des Dübi Beach auf Geniesser warten. Bei schönem Wetter werden zusätzlich zwei Tagesmenus angeboten. Eine Spezialität des Chefkochs im Restaurant Dübi Beach ist die moderne japanische Sushi. Diese Sushis werden auf Bestellung für Firmenanlässe und private Partys produziert. Die SFD wünscht dem Team der Sakutshang GmbH einen herrlichen Sommer mit vielen Badi Besuchern und einen erfolgreichen Start in Dübendorf. Die Sakutshang GmbH und die SFD freuen sich auf Ihren Besuch im Restaurant Dübi Beach.
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