Muttertagsmenu
Sonntag, 08. Mai 2016
Variation vom Irischen Wildlachs
Tatar mit Buddha Hand, Lachs-Cannelloni mit Meerrettichsahnemousse
Won-Ton gefüllt mit Lachs und Crème Fraîche, Mesclunsalat und Limettenkaviar
CHF 24.00
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Am Stück gebratenes Kalbsrückensteak an Cognac-Eierschwämmlirahmsauce
mit Tagliatelle und glasiertes Gemüse
CHF 49.00
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Erdbeer-Tiramisu mit Schokoladenblätter und kalter Vanillesauce
CHF 16.00
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Menu 3-Gang komplett CHF 79.00

Lachstatar auf Kartoffelrösti, mit Mesclunsalat *** Schweinefilet mit

Feiertags-Öffnungszeiten 2016