Mensa-Speiseplan für die Woche vom 02.05.2016

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
7
Speiseplan für den Zeitraum:
Montag
02.05.2016
02.05..2016 -
Telefon Mensa des PG/WG Biberach 07351/1500180
Fax 07351/8290253
E-Mail: [email protected]
06.05.2016
KW 18
Dienstag
03.05.2016
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
04.05.2016
Menü 1
Putengeschnetzeltes
Vollkornreis
Salat ( 3,5,6,8) *
Apfel
Gemüsecremesuppe (5,G)
Pfannkuchen (1,Aa,C,G)
Apfelmus
Salat (3,5,6,8) *
Oberländer Bratwurst (2,7,I,J)
Bratensoße (I)
Kartoffelsalat (5,6,8,J)
Salat (3,5,6,8) *
Menü 2
Blumenkohl-Käsemedallion
Schweinebraten, Bratensoße ( I)
Semmelknödel (Aa,C)
Sommergemüse
Schlemmerfilet
(1,3,Aa,G)
Menü 3
Dessert
Schnittlauchsoße (Aa,G)
Schnecklinudeln (Aa,C)
Salat (3,5,6,8) *
Spaghetti (Aa)
Rindfleischbolognese (8)
Salat (3,5,6,8)*
Petersiliensoße (Aa,G)
Reis
Salat (3,5,6,8) *
Spaghetti (Aa)
Gemüsebolognese (1,8,I)
Salat (3,5,6,8)*
Erdbeerquark (8,G)
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen:
Spaghetti (Aa)
Tomatensoße (1,8)
Salat (3,5,6,8)*
Obstsalat
Freitag / Brückentag
06.05.2016
(Fisch überbacken)
(Blumenkohl,Broccoli,Karotte)
Wassermelone
Donnerstag / Feiertag
05.05.2016
Schokoladenpudding (8,G)
Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere
*Täglich gibt es ein Salatbuffet mit Rohkost- und Angemachten Salaten ( Deklaration über Allergenkennzeichnung siehe Salatheke)
Zu allen Gerichten gibt es täglich ein Gemüse
Wenn man nur einen kleinen Salat kaufen möchte kostet dieser 1,50 €
Täglich bieten wir zusätzlich zum Dessert verschiedens Obst an , Preis 40 Cent.

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