KW 21 Montag, 23.05.2016 Gefüllte Paprika (A,C,G) mit Tomatensoße Gemüsereis Obst der Saison Dienstag, 24.05.2016 Mittwoch, 25.05.2016 Spaghetti Bolognese Fischstäbchen (A,D) vom Rind (A,C,G,I) mit Dillsoße (G) 2 Geriebener Hartkäse (C,G) Kartoffeln Menü 1 Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Obst der Saison Vegetarisches Germknödel (A,G) Gemüseeintopf (I) mit Schnitzel (A,C,G) 2 3 mit Vanillesoße (G) mit Currysoße (G) Buchstabennudeln (A) und Fruchtcocktail Menü 2 Reis Brötchen (A,G) Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J ) Obst der Saison Obst der Saison Fruchtjoghurt Vollkornnudeln (A) mit Tomatensugo Rigatoni (A) Farfalle (A) mit Paprikasoße Salat mit Dressing (C,G,J) mit Käsesoße (G) Menü 3 Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Geriebener Hartkäse Pasta Fruchtjoghurt Obst der Saison (C,G) 2 Obst der Saison Putensteak mit Menü 4 Hackfleischpfanne vom Rind Gemüseeintopf (I) Tomatensoße und laktosemit Reis und Salat mit Kartoffeln Gemüsereis und laktosefreier Fruchtjoghurt Obst der Saison Obst der Saison glutenfrei Donnerstag, 26.05.2016 Freitag, 27.05.2016 Feiertag Fronleichnam Beweglicher Ferientag Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 22 Montag, 30.05.2016 Menü 1 Chili con Carne vom Rind mit Brötchen (A) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Menü 2 Gemüsemaultaschen (A,G,C) mit Tomatensoße und Käse (G) überbacken Dessert des Tages Menü 3 Pasta Spaghetti (A,C) mit Penne (A) mit Napolisoße Pilzsoße (G) Geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Obst der Saison Menü 4 Chili con Carne vom Rind mit Reis laktoseSalat und Dessert des Tages glutenfrei Dienstag, 31.05.2016 Paniertes Alaska-Seelachsfilet (A,D) Kartoffeln Rahmspinat (G) Obst der Saison Eierpfannkuchen (A,C,G) mit Vanillesoße (G) 3 und Apfelmus Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gedünstetes Fischfilet (D) mit Tomatensoße Karotten Kartoffeln Obst der Saison Mittwoch, 01.06.2016 Rindergulasch mit Spätzle (A,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Blumenkohl-Käsemedaillon (A,G)3 mit Zaziki (G) und Tomatenreis Fruchtjoghurt Maccaroni (A) mit Gemüsebolognese (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Rindergulasch mit Tomatenreis Salat mit Dressing (C,G,J) laktosefreier Fruchtjoghurtt Donnerstag, 02.06.2016 Freitag, 03.06.2016 Hähnchen 7 Currywurst (G,I,J) Cordon-Bleu (A,G) 1,2,3 mit Pommes Frites Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Kaisergemüse Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl Gemüse Cous-Cous (A) mit Kräuter-Dip (G) Obst der Saison Pellkartoffeln mit Kräuterquark (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Farfalle (A) mit Tagliatelle (A,C Zucchinisoße (G) ) mit Kräutersoße Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl Putenbrust mit Curry-Dip (I) Pommes Frites Salat Obst der Saison Hähnchenbrustfilet mit Kaisergemüse Reis Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 23 Montag, 06.06.2016 Dienstag, 07.06.2016 Mittwoch, 08.06.2016 Schweinerückensteak (A) Menü 1 Geflügel-Gyros (F,G) mit Zaziki (G) und Krautsalat Pommes Frites) Obst der Saison Penne „ Bolognese“ (A,F) vom Rind geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Menü 2 Gnochipfanne mit Gemüse (A,G) und Bärlauchsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gefüllte Paprika (C) 3 mit Tomatensoße Reis Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Kartoffelpuffer (A,C) mit Apfelmus Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Menü 3 Pasta Penne (A) mit Pestosoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Maccaroni (A) mit Käsesoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Spaghetti (A,C) mit Sojabolognese (F,I) geriebener Hartkäse (C,G) 2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Menü 4 laktoseund glutenfrei Geflügel-Gyros (F) mit Krautsalat Pommes Frites/ Ketchup Obst der Saison Bolognesepfanne vom Rind mit Reis laktosefreier Fruchtjoghurt Hähnchenbrust mit grünen Bohnen Kartoffeln Obst der Saison mit Senfsoße (J) Grüne Bohnen Kartoffelpüree (G) 1 Obst der Saison Donnerstag, 09.06.2016 Freitag, 10.06.2016 Hähnchenschenkel Fischfrikadelle (A,C,F,G,D) Kaisergemüse mit Remouladensoße (C,J) Reis Kartoffelsalat 2 Salat mit Dressing Salat mit Dressing (C,G,J) (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Dessert des Tages KartoffelVegetarisches Gemüseauflauf (A,C,G) Schnitzel 2,3 (A,C,G) mit Tomatensoße mit Currysoße (G) Salat mit Dressing Reis (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Gemischte Dessertauswahl Farfalle (A,F,C) Fusilli (A) mit Kräutersoße (G,I) mit Tomatensoße Salat mit Dressing geriebener Hartkäse (C,G) 2 (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Gemischte Dessertauswahl Ratatouillegemüse mit Reis Dessert des Tages Gedünstetes Fischfilet (D) mit Remouladensoße (C,J) Kartoffelsalat2 Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen. KW 24 Montag, 13.06.2016 Rinderhackröllchen (A,C,J) mit Zaziki (G) Djuvecreis 1,4 Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Dienstag, 14.06.2016 Putenschnitzel (A) mit Balkangemüse Pommes Frites mit Mayonnaise (C) Obst der Saison Mittwoch, 15.06.2016 Fischstäbchen (A,D) mit Tomatensoße Erbsen Kartoffelpüree (G) Fruchtjoghurt Menü 2 Gemüseauflauf (A,G,C) mit Rahmsoße (G) Kartoffeln Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Gemüsebratling (A,C,G,I,K) an Kräutersoße (G) Kaisergemüse Reis Obst der Saison WeizenGemüserisotto (A,G) Kräuter-Dip (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Kaiserschmarr’n (A,C,G) Potato Wedges (A) mit Vanillesoße(G) 3 und mit Kräuterquark (G) Aprikosenkompott Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Obst der Saison Menü 3 Pasta Tagliatelle (A,C) mit Tomatensoße geriebener Hartkäse2 (G,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Dessert des Tages Maccaroni (A) mit Gemüsecurry (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Spaghetti (A,C,F) mit Gemüsesoße (G,I) Salat mit Dressing (C,G,J) Fruchtjoghurt Penne (A,F) Farfalle (A,C) mit Paprikasoße mit Spinatsoße (G) Salat mit Dressing (C,G,J) Salat mit Dressing (C,G,J) Obst der Saison Gemischte Dessertauswahl Menü 4 laktoseund glutenfrei Gemüseeintopf mit Kartoffeln (I) Salat Dessert des Tages Putensteak mit Balkangemüse Pommes Frites mit Mayonnaise (C) Obst der Saison Fischfilet (D) mit Tomatensoße Erbsen und Kartoffeln laktosefreier Fruchtjoghurt Menü 1 Donnerstag, 16.06.2016 Freitag, 17.06.2016 Hähnchenpfanne mit Gemüse Reis Obst der Saison Rinderragout mit Erbsen Bandnudeln (A,F,C) Salat mit Dressing (C,G,J) Gemischte Dessertauswahl Hähnchenpfanne mit Gemüse Reis Obst der Saison Rinderragout mit Erbsen Kartoffeln Salat Obst der Saison Anstelle der Gemüsebeilage kann auch ein Beilagensalat gewählt werden ---- Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe: 1 = mit Antioxidationsmittel, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Süßungsmitteln, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle, 6 =mit Geschmacksverstärker,, 7 = mit Phosphat, 8 = geschwefelt,, 9 = gewachst,, 10 = geschwärzt, = mit Schweinefleisch Enthält Allergene: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnüsse, F= Soja, G= Milch einschl. Lactose, H= Schalenfrüchte, I= Sellerie, J= Senf, K= Sesamsamen, L= Schwefeldioxid und Sulfite, M= Lupinen, N= Weichtiere Die Küche möchte allen Essensteilnehmern die nötigen Informationen geben, damit Sie trotz einer Allergie möglichst viele unserer Speisen genießen können. Entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnen wir alle 14 Hauptallergene sowie Zusatzstoffe. Trotz der gebotenen organisatorischen und technologischen Voraussetzungen können wir nicht ausschließen, dass die von uns angebotenen Produkte Spuren von Allergenen enthalten. Bitte wenden Sie sich an unser Diätbüro (Tel.: 06195-677718 in der Zeit von 7.00 bis 14.30 Uhr), sofern Sie hierzu nähere Angaben benötigen, insbesondere hinsichtlich möglicher Kreuzkontaminationen.
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