Fernbach 37 4490 St. Florian, 0664 83 25 700 http://florianer-bildung.at ARGE Wildbret Linz Land Mag. Sepp Nöbauer, 0664 5804576 [email protected] Bezirksgruppe Linz, Linz-Land BJM E. Zeilinger, 0664 4012628 Reh-Zerwirkkurs 2016 In diesem Kurs an der HLBLA St. Florian lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in Theorie und Praxis, das Aus-der-Decke-schlagen bis zur Zerlegung des Rehes in die küchenfertigen Teile. Die selbst zerlegten Rehwildteile werden dann ordnungsgemäß vakuumiert. Jede Teilnehmerin, jeder Teilnehmer zerwirkt unter fachlicher Anleitung das eigene Reh. Die Temperatur im Zerlegeraum beträgt 12°C, warme Kleidung nicht vergessen! Veranstalter: OÖ. Landesjagdverband, Bezirksgruppe Linz ARGE Wildbret Linz Land 1. Termin: Mittwoch, 04. Mai 2016, 17:00 – ca. 20:30 2. Termin: Mittwoch, 25. Mai 2016, 17:00 – ca. 20:30 3. Termin: Mittwoch, 07.September, 17:00 – ca. 20:30 Veranstaltungsort: HLBLA St. Florian, Fernbach 37, 4490 St. Florian Teilnehmerzahl: max. 8; mindestens 6TL/ Termin Kursbeitrag: € 45,00; wird vor Ort bezahlt Referent: Fleischermeister BEd R. Voggeneder Leitung: Mag. Josef Nöbauer, Anmeldung: Mag. Josef Nöbauer, 0664 5804576; [email protected] ;
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