Unsere Empfehlungen für diese Woche Als Spargelwein, aber auch zu unseren anderen Gerichten empfehlen wir… Weißweincuvée (Rivaner,Cabernet Blanc, Riesling) „Kopfstand“ aus dem Weingut Lorenz in Friesenheim/Rheinhessen 0,25l/5,50 € Tapas der Woche Knobibrot 3,50 € Patatas (frittierte Kartoffelecken) mit Aioli 3,90 € Meeresfrüchtesalat auf gemischten Blattsalaten 6,90 € *** Spargelcremesuppe mit Einlage 5,50 € Salat vom grünen und weißen Spargel mit Schwarzwälder-Schinken 8,90 € Flammkuchen mit Spargelstücken, Schinkenstreifen und geriebenem Käse 10,90 € Gemischter Salatteller an Hausdressing mit Balsamico, gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons, Croutons und Ei 11,90 € Unseren Salatteller bieten wir Ihnen auch als Vorspeiseportion an Wurstsalat „nach Art des Hauses“ mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln dazu Steakhouse-Pommes Wurstsalat „Schweizer Art“ (mit Käse) 7,90 € 8,90 € Spaghetti in Tomatensugo mit mediterranem Gemüse, Garnelen und frisch gehobeltem Parmesan 12,90 € oder vegetarisch mit mediterranem Gemüse und Schafskäse 11,90 € Mambo´s Spargeltoast – Toast mit Schweinemedaillons, Spargelgemüse und einer Hollandaise-Käse-Creme überbacken 13,90 € Paniertes Schweineschnitzel (200g) mit Spargelgemüse und in Butter geschwenkten Frühkartoffeln 15,90 €
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