Speisekarte - Historischer Landgasthof Rössle

Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
(von 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 21.00 Uhr)
Suppe
Allergene
Tagessuppe
4,80 €
Salate
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6)
Grüner Salat
Gemischter Salat
4,20 €
4,50 €
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Vom Kalb
Fitnessteller (Salatplatte mit Kalbsschnitzel natur)
16,80 €
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Kalbssteak mit Kräuterbutter, Pommes frites
20,80 €
m,se,sel
Kalbssteak mit Kräuterbutter und Rösti
21,80 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
20,80 €
m,se,sel
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Rösti
21,80 €
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Füürwehr-Rumpsteak mit feuriger Pfefferkruste,
Kräuterbuttersauce, Pommes frites
20,80 €
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Füürwehr-Rumpsteak mit feuriger Pfefferkruste,
Kräuterbuttersauce, Rösti
21,80 €
g.m,e,so,se,sel,su
Salatplatte mit Rumpsteak, Kräuterbutter und Brot
20,80 €
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Markgräfler Schäufele mit Kartoffelsalat
12,80 €
g,m,se,sel,su,2,3,4,5,6
Salatplatte mit Markgräfler Schäufele
12,80 €
g,m,se,sel,su,2,3,4,5,6
Schnitzel paniert, Pommes frites, braune Sauce
12,80 €
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Salatplatte mit paniertem Schnitzel und Brot
12,80 €
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Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
und Eierspätzle
14,80 €
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Rössle-Rösti: Rösti, Schweinerückensteak
und Kräuterbuttersauce
14,80 €
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Vom Rind
Vom Schwein
Schäufele = Schweineschulter geräuchert, gepökelt, gekocht
Die oben genannten Hauptgerichte auf dieser Seite servieren wir
Ihnen auch als kleinere Portion (Abzug 2,00 Euro)
Erläuterungen: 2) mit Konservierungsstoff 3) Säurungsmittel 5) mit Antioxidationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker
Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
Bitte beachten Sie, dass Umbestellungen mit 1 € berechnet werden
Stand April 2016 - Preisänderungen vorbehalten.
Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
(von 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 21.00 Uhr)
Vegan
Allergene
Vegan-Gärtnerin-Rösti: Rösti, Tomaten und Zwiebeln
11,80 €
Vegan-Aladin-Rösti: Rösti, Ananas und Curry
11,80 €
se,sel
Vegan-Röstizza: Rösti, Tomaten, frische Champignons 12,80 €
Zwiebeln und Oregano
Vegetarisch
2)5)6)
Oldtimer-Rösti: Rösti überbacken mit Käse
10,80 €
m
Grosi´s-Rösti: Salatplatte mit Rösti “natur”
11,80 €
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Oma´s-Rösti: Rösti, Knoblauch
überbacken mit Käse
11,80 €
m
Gärtnerin-Rösti: Rösti, Tomaten und Zwiebeln
überbacken mit Käse
11,80 €
m
Aladin-Rösti: Rösti, Ananas und Curry
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Wander-Rösti: Rösti, Walnüsse und
Gorgonzola überbacken
11,80 €
m,n
Röstizza: Rösti, Tomaten, frische Champignons,
Zwiebeln und Oregano, überbacken mit Käse
12,80 €
m
Fitness-Rösti: Salatplatte (hausgemachte Salate)
Rösti “natur” und Bergkäse
13,80 €
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Fisherman´s-Rösti: Rösti, Thunfisch und Zwiebeln
überbacken mit Käse
12,80 €
f,m
Gourmet-Rösti: Rösti mit geräuchertem Lachs
und Sauerrahm
13,80 €
f,m,3
Schollenfilet vom Grill mit hausgem. Kartoffelsalat
15,80 €
f,g,se,sel,m,3
Lachsfilet vom Grill mit Salatplatte
15,80 €
f,g,se,sel,m
Thunfischsalat mit Salaten umlegt
11,80 €
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Fisch
Erläuterungen: 2) mit Konservierungsstoff 3) Säurungsmittel 5) mit Antioxidationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker
Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
Stand April 2016 - Preisänderungen vorbehalten.
Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
(von 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 21.00 Uhr)
Röstis mit Fleisch
Allergene
2)3)4)5)6)7)
Winzer-Rösti: Rösti, Zwiebeln und Speckwürfel,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Bauernrösti: Rösti, Bauernwurstscheiben,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Förster-Rösti: Rösti, Speck, frische Champignons,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Ali Baba-Rösti: Rösti, Hinterschinken und Banane,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Mama´s Rösti: Rösti, Speck und Banane,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Senne Rösti: Rösti mit Hinterschinken,
überbacken mit Käse
11,80 €
m,se,sel
Reiter-Rösti: Rösti mit gebratenem Fleischkäse
und Spiegelei
11,80 €
m,se,sel
Rössle-Rösti: Rösti, Schweinerückensteak
und Kräuterbuttersauce
14,80 €
m,e,g,se,sel,so
Chef-Rösti: Rösti mit 3erlei Fleisch: Kleines Rind-, Kalb- 21,80 €
und Schweinesteak mit Kräuterbuttersauce
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Kanadisches Prärie-Bison-Steak vom Grill
Bison-Rumpsteak mit hausgemachter
Kräuterbutter und Rösti
200g
34,80 €
m,se,sel
Bison-Rumpsteak mit hausgemachter
Kräuterbutter und Rösti
300g
42,80 €
m,se,sel
Beilagen
Portion Kartoffelsalat 6)
4,50 €
g,se,sel,m,e,3
Eierspätzle
4,50 €
g,e
Pommes frites
4,50 €
Portion Rösti
5,50 €
Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
Erläuterungen: 2) mit Konservierungsstoff 3) Säurungsmittel 5) mit Antioxidationsmittel 6) mit Geschmacksverstärker
Stand April 2016 - Preisänderungen vorbehalten.
Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
Kinderkarte bis 12 Jahre
2)5)6)
nur für Euch, liebe Kinder
Allergene
Portion Spätzle mit Sauce
Es kostet Dich 450 Cent
Portion Pommes frites mit Ketchup
Es kostet Dich 450 Cent
Portion Karottensalat
Es kostet Dich 350 Cent
Ein Toast mit Schinken u. Käse überbacken
Es kostet Dich 450 Cent
Ein paniertes Schnitzel mit Pommes frites
Es kostet Dich 680 Cent
Ein Wienerle mit Pommes frites
Es kostet Dich 450 Cent
Ein kleines Schweinesteak mit
Kräuterbuttersauce und Rösti
Es kostet Dich 980 Cent
Kindereisbecher
Es kostet Dich 220 Cent
Stand April 2016 - Preisänderungen vorbehalten.
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Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
Speisekarte von 11.30 - 21.00 Uhr
Hausgemachte Suppe
Tagessuppe
Allergene
4,80 €
Kleine warme Speisen
Markgräfler Schäufele mit Bauernbrot
Markgräfler Schäufele, Kartoffelsalat
Salatplatte mit Schäufele
2)3)4)5)6)7)8)
10,80 €
12,80 €
12,80 €
Drei Spiegeleier mit Brot
Drei Spiegeleier mit Speck und Brot
5,80 €
6,80 €
Ein paar Wienerle mit Bauernbrot
Ein paar Wienerle, hausgem. Kartoffelsalat
Ein paar Bauernwürste mit Brot
Ein paar Bauernwürste
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
Toast Hawaii: mit Hinterschinken,
Ananas und Käse überbacken
Toast mit Hinterschinken und Käse überbacken
Schnitzel paniert mit Kartoffelsalat
Salatplatte mit paniertem Schnitzel und Brot
5,80
6,80
5,80
8,80
Vesperkarte
g,m,se,sel,e,n
€
€
€
€
8,80 €
8,80 €
12,80 €
12,80 €
g,se,sel,n
g,se,sel,n
g,se,sel,n
g,e
g,e,se,sel
g,se,sel,n
g,se,sel,n
g,se,sel
g,se,sel,n
g,se,sel,m
g,se,sel,m
g,m,se,sel,e,3
g,m,se,sel,e,3
2)3)4)5)6)7)8)
Kuttelsalat
7,90 €
Ochsenmaulsalat
7,90 €
Wurstsalat ohne Käse
7,90 €
Elsässer Wurstsalat (mit Käse)
7,90 €
Käsesalat
7,90 €
Thunfischsalat mit Salaten umlegt
10,80 €
Mittlerer Salatteller
9,80 €
Großer Salatteller mit Bergkäse
13,80 €
Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen frisches Bauernbrot (g)
g,se,sel,m,e,3
g,se,sel,m,e,3
g,se,sel,m,e,3
g,se,sel,m,e,3
g,se,sel,m,e,3
f,g,se,sel,m,e,3
g,se,sel,n,m,e,3
g,se,sel,n,m,e,3
Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.
Stand April 2016 - Preisänderungen vorbehalten.
Historischer Landgasthof Rössle · Hertingen · 0049 (0) 7635-9180
Allergikerhinweise
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind,
melden Sie sich bitte bei uns. Gerne gibt Ihnen Frau
oder Herr Engler Auskunft über die in Speisen
enthaltenen allergenen Zutaten, oder stellen Ihnen auf Ihre
Allgergie abgestimmtes Gericht zusammen, sprechen Sie
uns an. Besten Dank.
In der speziellen Allergikerspeisekarte sind die Allergene
folgendermassen deklariert:
G
Glutenhaltiges Getreide
K
E
F
Erd
So
M
N
Krebstier- und Krebstiererzeugnisse
Eier- und Eiererzeugnisse
Fisch- und Fischerzeugnisse
Erdnuss- und Erdnusserzeugnisse
Soja- und Sojaerzeugnisse
Milch- und Milcherzeugnisse einschl. Laktose
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecanuss,
Sel
Se
Ses
L
W
Su
Sellerie- und Sellerieerzeugnisse
Senf- und Senferzeugnisse
Sesamsamen- und Sesamsamenerzeugnisse
Lupine- und Lupinenerzeugnisse
Weichtiere (und daraus hergestellte Erzeugnisse)
Schwefeldioxid und Sulfite
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kammut
u. Hybridstämme daraus)
Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)