かみかわフードツーリズム～旅する食べものがたり

３／３０（水）の発表
報道発表資料の配布日時
3月30日（水）11時00分
発表項目
（行事名）
「かみかわフードツーリズム～旅する食べものがたり～」
ホームページ公開！（新規公開）
記者会見
（実施日時）
のお知らせ
月
日（
）
時
分～
発
表
者
発表場所
上川総合振興局では、平成２２年度から、管内２３市町村における農産物の生産､
新商品開発時におけるこだわりや秘話などを「かみかわ食べものがたり」と題して､
ホームページで公開しています。
このたび、「かみかわ食べものがたり」の兄弟サイト
「かみかわフードツーリズム～旅する食べものがたり～」を新たに公開したので、
お知らせいたします。
http://goo.gl/kdIch4
上川総合振興局トップページの
バナーからご覧いただけます
概
要
「かみかわ食べものがたり」をはじめ、地域に根ざした「食」や「食文化」と
景観、体験、文化芸術等の観光素材を組み合わせた「食を楽しむ旅」を
「かみかわフードツーリズム～旅する食べものがたり～」と位置づけ、
上川の「食」と「地域の魅力」を掛け合わせ、多くの人とつながることで、
新しいチカラを生み出そうとしている人々の物語をご紹介しています。
＜４編の物語＞
【料理人と生産者のコラボレーション】
◆フレンチ×黒米「黒米茶のアイスクリーム」
◆パン×ほうれん草「なよろ星空雪見法蓮草のパン」
【食×地域の滞在・周遊型観光】
◆朱鞠内湖×道北地域「食の魅力と地域の特性を活かした周遊型観光」
◆美瑛×オーベルジュ「楽しみの選択肢が、地域の魅力を底上げする」
「かみかわ食べものがたり」とは
管内２３市町村の生産農家や食品開発者の苦労話、秘話など、
現在に至るまでの様々な想いをすくいあげ、ご紹介しています。
今後は、管内の「食」の魅力を掘り起こし、「食べものがたり」と「旅する食べ
ものがたり」、ふたつの展開を核として、「食」や「食文化」を観光資源とする
「かみかわフードツーリズム」を推進してまいります。
報道(取材)
に当たって
のお願い
他のｸﾗﾌﾞ
との関係
同時配付
同時レク
担
当
（連絡先）
上川総合振興局産業振興部商工労働観光課食・観光戦略室〔担当：鎌田〕
TEL：(直通)0166-46-5198 総合振興局内線2425
（場所）

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